<p class="ql-block">美篇昵称：芳华</p><p class="ql-block">美 篇 号：57195530</p><p class="ql-block">图 片：芳华</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 九十年代中期，我公爹在市里给某建筑工地看门。由于工作的特殊性，春节期间，领导安排他继续每天坚守岗位。因此，在九五年的春节前夕，我们夫妻俩便商量好，待我从娘家拜完年回来后，也叫上我公爹过来和我们一起热热闹闹地吃顿午饭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 由于我是远嫁，平时工作忙，一般只有毎年春节才回娘家一次，因此，每次都是临上班前，才依依不舍地返回。初六下午到家后，爱人上菜场刚好看见有卖羊肉的，考虑到要叫公爹来吃饭，便喜滋滋地买了一只羊腿，要做红烧羊肉。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 说实话，煮饭炒菜这事，我爱人比我内行，后来我能煮点算得上可口的饭菜，基本都是从他那学的，我常对他调侃自己是“从将军到奴隶”，他总是哈哈回笑道，让我学到了本事，该多谢谢他。这次要做红烧羊肉，这在那个时候，可以说一年在自己家只烧几次的这个美味，当然得我家金牌大厨上了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 本来准备第二天就叫公爹来吃饭的，可公爹说工地有事，走不开，要过两天。鉴此，我们决定先把羊肉烧好。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 那天晚上，我爱人动作麻利、井井有条地把一只羊腿红烧好后，便一再叮嘱我，说从人家那里学来的，煮好后不揭锅盖，不上冰箱，这个天气，放上一两天，一般不会坏。我一听，心想：嘿！有这等好事，省心又省力，我干嘛没事找事做呢？便坚定不移地执行了下来。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 第三天中午下班后，为让我公爹减少停留时间，来了就能吃上，我爱人回家后的第一时间就乐呵着准备对羊肉进行再加工。可揭开锅仔细一看，惊讶地发现这锅里边上，有几处已长了一点暗绿色的毛绒绒的斑点，知道肉已开始变质，顿时气炸，此时正在阳台晾晒床单的我，只听得从厨房里传来一声连姓带名的高声大喊：“某某某，你快来，你是怎么搞得？羊肉坏了！”与此同时，又听到“咣当”一声，传出的是锅铲扔地上的声音。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:20px;">听说难得一吃的羊肉坏了，我也很遗憾，可此时我的手正伸在阳台外晾着床单，便等夹好夹子，才快速过去。爱人见我没第一时间“报到”，便瞪着我、板着脸、气呼呼地大声叫道：“叫你过来，怎么才来？”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 看着此时正在气头上的他，若我也高声相回，或是计较，我俩肯定要来一场前所未有的“大战”，而且，刚才一个人静静在房里玩小火车的儿子，也被这异常的声音吓得摇晃着跑了过来，惊恐地看着，我怕儿子害怕，赶紧抱起他，哄他说没事，是爸爸不小心把铲子掉地上了，捡起来就好了，让他别怕继续去玩。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 哄完儿子，再看余怒未消的爱人，见骂人吵架腿都发抖的我，只有故作镇定，装着一脸轻松，嘻笑着对他发嗲地说道：“呦！我这不来了吗？刚才你喊我的时候，我手正伸在外面夹床单呢，若我不夹好，立即过来，床单从楼上掉下去了，还不得你去捡么？”爱人听了，“噗嗤”一笑，一向脾气很好的爱人，驴脸立马变笑脸，懊恼地对我说道：“那你看这一锅羊肉都坏了，我怎不生气呢？真可惜啊！”见他脾气降了，我上前仔细看了看，发现似乎除边上坏了一点外，其余都还好，真舍不得倒掉，便心存侥幸又嘻哈哈地说道：“要不我们把上面一层都铲掉，看下面有没有坏？若没有，我们就算少吃了一点吧！”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 爱人听了我的话，觉得也是，便立即把上面一层铲了，又看又闻，惊喜地说道：“咦！好像没变质。”还让我也看看，闻闻。经我俩一致确认，这部分羊肉没坏，其实还是舍不得倒掉而已。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 随即我开心地把洗切好的辅料黄芽菜递给他，他又乐呵呵地立即开煮。不一会，一股香喷喷的羊肉味弥漫了整个房子，爱人不放心，夹了一块先尝了一下，没等他吃完，依偎在他身边，满眼欣喜地望着他的我，便迫不及待地问道：“味道怎么样？”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 爱人把嘴里的吃完，顿了顿，又感觉了一下，欣喜地笑道：“真没变，好吃！”说完，又笑着夹了一小块再让我吃。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:20px;">看着一锅被我们认为“死而复生”的美味，怒气早已飞到九霄云外，取而代之的都是满脸轻松的笑容，我们俩只小傻瓜一个继续快乐掌勺，一个开心摆放碗快，一场一触即发的“大火”就这样被浇灭了！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 待到公爹来吃饭，特别是吃了色香味俱全的红烧羊肉时，笑着直夸我烧得好，手艺不错，我赶忙嘚瑟地解释道：“哈哈哈，爸爸，不是我烧的呢，是您儿子亲自掌勺的哦！”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “啊？你什么时候也学会烧菜了？”公爹乐呵呵、不无惊讶地转问我爱人。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “哈哈，结婚后，必须学会的技能呢。”爱人朝着我边笑边讨好地说着。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 勤劳善良、朴实憨厚的公爹听了，边吃边笑，嘴里还不住地说道：“这样好！这样好！”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 我向爱人笑了笑，又看了看吃得津津有味的儿子，祖孙三代乐融融，一派欢乐祥和，心里甭提有多嘚瑟了！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 下午上班后，闲暇时跟知己的几个同事聊起春节期间招待亲朋好友煮饭一事时，同事问我，我们家谁煮饭？我突然想到这事，便笑着一五一十地说了出来。谁知，其中一位同事听了，顿时眼睛朝我一瞪，快速轻拍一下我的肩膀，冲我高声说道：“嗨！被欺负了，也就你这好脾气能够忍受，换我立马回上去，肯定一场大战。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “啊？没这么严重吧！”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “好！好！好！我是脾气不好，不过，你这样做，真是避免了一场大战呢，以后要多向你学习学习！”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “得了吧！我就傻妞一个，我这外地来的，入乡随俗，以后得向你多讨教讨教哈！”我打趣道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 该同事听后，朝我嘴巴一撇，眼睛一挑，继而扭捏着又用手朝我肩膀轻轻一拍一推，哈哈笑道：“嘿嘿嘿，只要我们开心就好，生活方式真是每家都不同呢！”</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size:20px;">时光荏苒，生活一路向阳。多年后，有天晚上爱人回来后，突然笑嘻嘻而又不无自豪的对我神秘地说道：“老婆，我今天帮某某夫妻说事，你知道我今天说了件我俩的啥事？”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “啥事？”我好奇地问道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “就是我俩那次红烧羊肉坏了的事情，我讲给他们听了，我夸你脾气好，明事理，否则后果不堪设想呢！他们听了，很是惊讶，也都直夸你，说要向你学习，佩服极了呢！”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 随着时间的流逝，原以为这事早就过去了，不承想又被提起，再回首，往事已成美好回忆！于是我嘚瑟道：“娶到这样的好老婆，自豪吧！”“是！是！是”直把爱人说得眉开眼笑。“退一步海阔天空”，真庆幸自己当初所为，心里越发觉得温馨甜蜜，幸福之感溢满心头！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 又是一年佳节到，家家户户庆新年。朋友们，现在生活条件越来越好，美味佳肴，常年不断，须妥善保存，否则，再发生像我这羊肉坏了之类的事情，一定要讲究健康饮食，坚决要倒掉，不舍也得舍啊！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 值此新年来临之际，谨以此篇献给大家，祝大家：吃好喝好，健健康康，万事顺遂，新一年一快一乐！</span></p> <p class="ql-block"> 2025.1.13</p>