《年前访“安昌古镇”》

四明凡人

　　安昌古镇始建于唐末宋初，位于浙江省绍兴市柯桥区境内西北端，与杭州市萧山区相接，南靠柯桥城区，北邻杭甬高速公路，核心区约1.2平方公里，是浙江省历史文化名镇、绍兴四大古镇之一，国家AAAA级旅游景区。

江南十大水乡古镇之一的安昌古镇，非常的小众。但它却安安静静地延续着自己千年的文化。古镇主要是围绕着一条临河的老街。老街依河而建，全长1747米，河之南为民居，河之北是商市，两岸之间古桥相连。

沿街各式传统老店销售的当地土特产品琳琅满目，尤其是百姓现场制作的传统食品，其特产安昌腊肠、扯白糖远近闻名。腊肠是安昌的特产，四季都有，又以冬季所制的为佳。一到了腊月里，一串串腊肠挂在门前，自然就成为一道独特的风景了，也是一年中游安昌最好的季节。那满街的腊鸡腊鸭腊肠,那串串的鱼干，那浓浓的酱香，营造出醉江南浓浓的年味，让人仿佛穿越时空，回到了旧时江南。

安昌古镇内的百年老店“仁昌酱园”，依然制作着最传统的酱品，无论是老式工艺还是产品质量，堪称极致。360一斤的极品酱油，让你体会什么叫工匠极品，当然生意也是非常的火爆。

一，腊味新年

江南年味何处寻？

​安昌古镇酱品鲜。

​腊鸡腊鸭腊各样，

​新年新节新气象。

二，仁昌酱园

绍兴三缸酱为先，

传统工艺代代传。

极致酱品匠心制，

百年老店美名扬。