(第541篇)晚上这顿饭

江雪

<p class="ql-block">2025年1月14日 星期二 北京/晴</p> <p class="ql-block">每到下午四点,我就想着晚上这顿饭吃什么。三人餐一般是四个菜,荤素搭配。至于主食,多数情况下就是米饭。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">儿子儿媳单位离家路上比较远,下班到家基本都是7点之后了。若等着他们俩回家再开始准备择菜炒菜,那就太晚了。下午趁小孙女睡觉觉的时候,我就想好今晚吃什么,看看冰箱里的菜,缺了的就在小象超市下单,不到半小时,美团快递员就能帮我把采买的东西送到家。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">昨晚我列的菜谱清单是红烧鸡块、清蒸大虾、蒜蓉生菜、肉沫豆芽。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小孙女大米宝下午睡醒后,已经喝过奶,一小时之后我给她喂了半只猕猴桃。小家伙坐在小餐椅上玩图片卡。我推着她在厨房门口看我洗菜,准备每样食材。</p> <p class="ql-block">宝妈发信息说我们下班了出发了。我淘米,用电饭煲煮饭。又把米桶盖紧盖子,抱给大米宝玩。小家伙玩米桶不会像玩图片卡一样的玩一会儿就往地上丢,哈哈,这米桶太重了,丢不掉。小孙女抱着米桶玩半天,敲敲,打打,瞅瞅,啃啃。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">半小时后,我开始起锅烧油先做红炖鸡块。炖料加好,大火转小火,让锅自己在厨房干活,我则关了厨房门,定好闹钟,出来陪大米宝玩卡片和米桶。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">等两个大孩子到家,他们俩陪宝宝玩。正好,红烧鸡腿已炖好出锅。我就安心地进厨房做其余的三个菜了。</p> <p class="ql-block">每天晚上这顿饭,看起来很平常,但也要动脑筋。一家人唯有晚餐在一起吃,大米宝还在哺乳期,宝妈更要确保营养均衡,儿子经常加班很辛苦,我也要养好身体。所以我尽量让每天的晚餐荤素搭配且不重样。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我们仨吃晚饭时,大米宝就在小餐椅上看着,很想吃的样子。嘿嘿,你才两颗小牙牙,还不能吃我们的饭饭,来,来一片小皮米饼吧。咦,这么快就吃完了?!对了,咬咬乐里添两瓣冰糖桔。果然,小家伙又独享其中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">于是三人共餐,变成了四人共餐。看着孩子们爱吃,每每光盘行动,我也很开心,感受到由内而外的滋养。</p> <p class="ql-block">我是14029号江雪,正在参加【日记星球】第100期自媒体写作变现营。坚持打卡21天(2025.01.04-2025.01.24),这是我本期训练营的第11篇日记。</p>