<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">美篇昵称：晓荷</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">美篇号：19801299</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:18px;">文、图：晓荷</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">美食心语❤️</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 想要孩子做到的事情，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">做妈妈的和做家长的先做到！</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">比如：坚持。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"> 如果你问我：做美食，多长时间了？</p><p class="ql-block"> 我会告诉你：如果用一年计算，那么365天，我每天都在做美食。</p><p class="ql-block"> 如果你问我：为什么做美食？</p><p class="ql-block"> 我会告诉你：因为我是妈妈呀！</p><p class="ql-block"> 如果你想告诉你的孩子：在这个世界上，有一种美好的品质叫坚持！那么坚持是什么？</p><p class="ql-block"> 你就这么形象地说：宝贝，如果以一年来计算，你能说出妈妈做美食的时间有多长吗？</p><p class="ql-block"> 我是妈妈，很开心不用讲大道理——什么叫坚持？</p><p class="ql-block"> 我的坚持在我每一天的行动里，我用美食向孩子说坚持！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">香菜白萝卜牛肉煲</span></p> <p class="ql-block"> 看看坚持到今天，今天的美食有什么？这是今天的晚餐，主打菜是香菜白萝卜牛肉煲。说到这道菜，就说到食具陶煲，忍不住还是要反复夸夸这个陶煲买得好！是孩子爸买的！家庭和睦感的体现！这种经美食体现出来的温馨感觉，无形中，孩子一定看得到！感应得到！</p><p class="ql-block"> 一方面，食具制作使用的是中华先民几千年很原始的、很天然的材料，历史感、时空感瞬间拉满！</p><p class="ql-block"> 另一方面，食具造型也是传统的、很古老的，颜值闪电般拉升！</p><p class="ql-block"> 接下来，想不想看看我是怎么使用的呢？</p> <p class="ql-block"> 首先准备好陶炉和陶煲。</p> <p class="ql-block"> 第一步：白萝卜削皮切片，先在铁锅里水煮，不用放盐哦！出锅，搁在陶煲底层。</p> <p class="ql-block"> 第二步：牛肉切片。蒸鱼豉油+蒜仁+白胡椒粉+黑椒粉+孜然+花椒+食用油+红泡椒丝，加入牛肉片中拌匀。</p><p class="ql-block"> 第三步：铁锅中放三至四勺食用油，至油热，倒入拌好的牛肉片，加水，炒并煮，至十成熟（牛肉筋都已透明了）（几成熟自由选择，但肉里也是有寄生虫的，怕高温）。加开水。出锅，盖在陶煲种的白萝卜片上。留一点汤汁有用。</p> <p class="ql-block"> 第四步：将切成段的香菜，置入留下来的汤汁中，煮开。出锅，盖在陶煲中的牛肉片上。</p> <p class="ql-block"> 第五步：在陶炉中加固体酒精，陶煲置于陶炉上，用点火器将固体酒精点燃。</p> <p class="ql-block"> 第六步：陶煲中的食物开了！很食欲的感觉！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">菜苔＋小上海青</span></p> <p class="ql-block"> 今天，再一次用美食说坚持！说成形象和力量！而食物和食具则为坚持加油！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:15px;">红薯饭</span></p> <p class="ql-block"> ——想要你的孩子做到的事情，做妈妈的和做家长的自己先做到哦！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">2025年1月13日 周一 晴</p>