<p class="ql-block">茶小风:一枚文字随意的着笔人</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">(粗稿写于24.11.23,文章套用知乎AI对六大茶类归经做了一个粗略总结,不过每个人的体感不同,风子受限个人阅历与生活经验以及阅读积累。)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">风子絮叨式灵感:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> —— 习茶治愈过程是润物细无声</p><p class="ql-block"> 骗过爬行脑的方式是习惯性插入</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 最近在阅读徐文兵梁冬对话系列《黄帝内经》,至今(25.1.12)放慢速度还剩一本多没看完。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">深夜睡不着觉突发奇想:喝茶体感最后的表现,是不是可以归入中医的奇经八脉呢?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">实际上这不是第一回有的灵感,只是曾经一点不懂,当前是一知半解都差火候,不过这个灵感可以借助AI抒发一下。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在家“啃老”太久,“弹尽绝粮”之间,又深觉自个儿体虚,没想到24.4月那会儿拆得熟普正合适这季节,却差些儿遗忘了它。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">元旦我还是忍不住“剁手”买了一斤4款的岩茶,水金龟香水复合度高,让人有惊艳感;铁罗汉火偏青气息足;佛手大叶种,水分含量太高,火也偏青,优缺点都不显著;雀舌YY说高香品种,不曾想这茶焙火是一泡更低于一泡茶(喝得顺序:佛手—水金龟—铁罗汉—雀舌)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不过雀舌给了我一种“神秘感”,香气清幽,口齿间甜得让人“捉摸不透”,是暗有幽香的高级感,也是舌苔间甜润的不着痕迹,却又让人悄然捕捉。6-7道时,茶汤滋味倒是不显,可盖香又迷人得很,可以期待,它退火后的表现。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这样一看,怀抱最高期望的“大叶种佛爷”反而倒是最没有亮点,叹口气,继续喝(写不太成熟的“灵感”)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">武夷岩茶是乌龙茶一类,又叫“青茶”。从颜色而言青属木位东方归于肝,根据工艺介于红茶与绿茶之间,又焙火性温,更偏中归于脾。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这样并不符合“中医重质,不重形”,把颜色作归经欠缺严谨性,不过先“犯错”,慢慢会“懂得”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">(接下来的“归经”,风子就不做强调啦。)</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">阴了几天,在阳光挥洒下,我便与其共饮。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">磨磨蹭蹭,我撑开妹子的桌子,友人相赠琴桌拼接太麻烦,收起来不方便(老母亲退休在家,家里总是有客人,不太合适我的“琴桌”)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 拿出好些日子没宠幸的茶器,咦……,怎么会有茶渍,我不相信自己没洗干净!默认有无名人士偷用了我的宝贝之后,还清洁不达标!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 捯饬半天,等我真开始泡茶,阳光先生已抛弃我与茶,逍遥自在下班去。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我很想说:你怎么能这么过分,也不等一下我的熟普。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最后,我只能与老母亲共享!我家老母亲对“药汤”评价:还挺好喝,没啥苦味儿。</p> <p class="ql-block">好的,在岩茶对老母亲而言忒重口,烟熏也一致,熟普我家老母亲喝了两大杯(图中茶杯)!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">实际上还是我独饮,拿了“硕大杯”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">太久没喝熟普,我也忘了上次在安徽冲泡它,是猴年马月,不过熟悉的环境,泡熟悉的茶,还是别有一番滋味(都是骗人的,啥滋味,拍视频去了。把茶做久了,忒酽!泡茶,心神还是和茶相融,以后拍视频提前找好角度放着,手拿拍摄,等我喝好)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">然,滋味不和顺,体感却舒爽(是快乐,怡然得凌晨4点还没睡!冬天10点前安寝方最佳的——夜猫子的难)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">喝熟普,是舌尖甜,还是口腔甜,给忘了,只记得热量在后背,这天气还是舒服,不燥,更不会热。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">温温有热气,虚虚有汗的感觉,舒爽!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所以,出口在背部的,足太阳膀胱经所过穴位大多在背部,不过更多可能喝茶时间在申时(15-17点膀胱经当令)!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 不过黑茶是微生物发酵茶,书中有明确提及“其臭腐”,好的黑茶香气偏“陈腐”,是肾喜欢的味道。这个没有疑问,黑属水,位北方,归于肾。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有徐、梁对话作为一种验证,不论从色,从味,从性都没有矛盾。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">以往印象比较深得是生普,一般是爪子微起汗!生普有点儿复杂。六大茶类都没有它。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">绿茶是不发酵茶,性凉。清热解毒有助于疏肝。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">生普作为青饼,是经过“萎凋”的发酵茶,不能归于“绿茶”了;而没有“渥堆”工艺是不能属黑茶一类的。茶性刺激又寒,当属肺或肾,肺从白,肾从黑,肺经过手心,更大几率是位西方属肺的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">红茶烟熏是腋下有汗!红茶也没疑问的,红是赤色,心经也过腋下,赤则热位南方归于心。</p> <p class="ql-block">白茶性凉,清热解燥,对肺热和肝火旺有一定作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黄茶性温,有助于消化,当属脾经。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">(最后再重申一遍,全文是一种个人“臆测”,并没有科学依据,科学作为一种“好奇”排解。)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">(看到文末,不如关注风子,一起“臆想”。)</p> <p class="ql-block"><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/9FozfdhRmG6anNrJsxLULg" target="_blank">查看原文</a> 原文转载自微信公众号,著作权归作者所有</p>