白石周胖子烧鸡

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无棣新区店址：无棣县城棣新七路学府一号西门南五十米路东

批发零售电话：[phone]张女士

分店地址：车王镇后刘东村东北角木材市场南邻

批发零售电话：[phone] 刘先生

　　白石周胖子烧鸡于二○二〇年十二月被哈尔滨市人民政府、哈尔滨市文化广电和旅游局授予市级非物质文化遗产，属于哈尔滨民间特色饮食。我店被授权哈尔滨白石食品有限公司旗下品牌“白石周胖子”。

　　烧鸡制作工艺非常讲究，选料精良，制作精细。招牌烧鸡采用一年以上优良产蛋母鸡，对重量、品类都有严格要求。制作过程中需经过几十道工序及十几味中草药的精心煨制，文武火熏烤，使得烧鸡外焦里嫩，入味深厚，肉质不散，色泽枣红，保持了其本味 。

　　哈尔滨红肠选用优质的猪肉和牛肉为原料，口感鲜美，香气浓郁；其外表呈深红色，色泽鲜艳，切开后内部肉质细腻，红白相间；哈尔滨红肠采用传统的欧洲发酵和熏烤工艺，经过多道工序精制而成。

　　本店还批发零售猪头肉、猪蹄、猪心、猪肝、猪肚、猪大肠、猪小肠、猪肺、猪尾巴等猪下货。为便于保存，可真空包装。

　　为便于保存，可真空包装～～

　　鸭货也是本店的特色美食，独居风味的鸭头 、鸭脖、鸭腿、鸭翅等会给您带来不一样的口感。

为了便于保存，可真空包装。

　　本店还出售家养的笨鸡、鹅；肉食鸡；笨鸡蛋、鹅蛋；各种酒水代售。