<p class="ql-block">摄影/文字：六安老瞿</p><p class="ql-block">拍摄 地点：中国黄酒博物馆</p> <p class="ql-block"> 黄酒、啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒，唯有黄酒源于中国，兴与中国，绍兴酒是中国黄酒的杰出代表。</p> <p class="ql-block"> 1915年，在美国旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会上，绍兴云集老酒获得金奖，这是绍兴黄酒首次在国际上赢得重要奖项。</p> <p class="ql-block"> 中国黄酒博物馆位于浙江省绍兴古城光相桥畔，是目前国内唯一一家以黄酒文化和产业文化为主题，全面展示和弘扬中国黄酒历史文化的专业性博物馆。</p> <p class="ql-block"> 博物馆由大厅、酒史厅、酒俗厅、酒业厅、馆藏厅、酒技厅、古越龙山厅、黄酒手工作坊、黄酒体验中心等组成。</p> <p class="ql-block"> 酒史厅展示了黄酒的悠久历史与发展，通过珍贵文物、图文展板和多媒体互动装置，详细介绍从古代酿酒技艺到现代生产工艺的演变，让参观者领略黄酒文化的博大精深。</p> <p class="ql-block"> 领导关怀厅展示了各级领导对黄酒产业的支持，体现了其在国家文化传承中的重要地位。</p> <p class="ql-block"> 酒俗厅展示了黄酒在民间习俗中的广泛应用，如婚丧嫁娶、节日庆典等。</p> <p class="ql-block"> 通过丰富的实物和图文展示，参观者可以了解黄酒在不同场合中的重要角色和象征意义，感受它与日常生活密不可分的关系，深刻体会黄酒文化的深厚底蕴。</p> <p class="ql-block"> 酒业厅则介绍了黄酒的生产工艺和技术革新，展示了现代化的酿造设备和流程。</p> <p class="ql-block"> 馆藏厅别具魅力。这里陈列着丰富多样的藏品，从古老的酒具到珍稀的黄酒样本，从传统的酒坛酒罐到独特的酒文化史料。</p> <p class="ql-block"> 每一件藏品都承载着黄酒的深厚历史与精湛工艺，让人充分领略黄酒文化的博大精深。</p> <p class="ql-block"> 酒技厅详细介绍了古老的酿酒工艺，通过实物展示、图文解说和多媒体演示，参观者可以深入了解黄酒从选料到成品的每一个环节。</p> <p class="ql-block"> 从传统的手工酿造工具到现代化的生产技术，这里不仅展示了历史的变迁，还揭示了黄酒制作工艺的独特魅力。</p> <p class="ql-block"> 黄酒手工作坊厅展示了传统手工酿造黄酒的全过程。通过实地演示和互动体验，参观者可以近距离观察从选料、制曲、发酵到压榨等各个环节，亲身感受古老酿造工艺的独特魅力。</p> <p class="ql-block"> 现场还展示了各种传统酿酒工具和设备，让参观者更直观地了解黄酒制作的每一步骤，体会工匠们的精湛技艺和辛勤付出。</p> <p class="ql-block"> 花雕厅展示精美花雕酒及其制作工艺，展陈传统与现代花雕酒瓶、雕刻工具，介绍其历史与艺术价值。游客可互动体验简单花雕雕刻，感受这一非物质文化遗产的独特魅力。</p> <p class="ql-block"> 古越龙山厅展示了绍兴黄酒的代表品牌——古越龙山的历史与发展。</p> <p class="ql-block"> 通过丰富的实物、图文和多媒体展示，参观者可以了解古越龙山的品牌故事、酿造工艺以及其在国内外市场的地位和影响。</p> <p class="ql-block"> 厅内还设有黄酒体验中心，提供互动式展览和品鉴活动，使参观者不仅能了解黄酒的文化背景，还能亲身品尝不同种类的黄酒。</p> <p class="ql-block"> 中国黄酒博物馆展示黄酒悠久历史与酿造工艺，通过实物、图文、多媒体及互动体验，让游客深入了解黄酒文化，感受传统技艺魅力。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>感谢您的雅赏！欢迎留墨添香！</i></b></p> <p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/59zac07g" target="_blank">绍兴古城(17) 东浦古镇</a></p>