豆腐香年味浓（自由诗）

闲山人

在记忆的深处静静珍藏，

家乡的春节，豆香悠悠飘荡。

打豆腐，那寻常的劳作，

如坚韧丝线，串起温馨的时光。

腊月的风，吹起过年的气息，

十八的晨钟，唤醒沉睡的村庄。

空旷处，临时作坊一夜生长，

宛如白色蘑菇，撑起希望。

筛选清洗，黄豆在簸箕跳跃，

似欢快宣告，奇妙旅程将启。

浸泡的豆子，在水中安睡，

铁器的秘密，藏在老人的笑意。

圆润饱满的豆儿，温润如珠，

磨盘转动，唱响古老歌谣。

男子汉的汗水，滴落成花，

细腻豆糊，缓缓流出石磨的怀抱。

过滤的技艺，师傅手中轻巧，

布袋如网，捕捉美味的佳肴。

洁白豆浆，清泉般潺潺流淌，

豆渣守护，一方小小的天地。

大锅烧煮，豆浆翻滚舞蹈，

孩子们欢笑，柴火越烧越旺。

红红的火光，映红稚嫩脸庞，

眼中的期待，如星般闪亮。

点浆成形，关键的时刻来到，

卤水入锅，神奇变化在闪耀。

絮状云朵，飘荡在水中，

豆腐脑软嫩，幸福的味道。

孩子们围聚，碗儿高高举起，

香甜滋味，在口中慢慢散开。

软糯滑下喉咙，沉浸幸福海洋，

这独特味道，成为珍贵的宝藏。

豆腐脑入模，压制渐成形，

老豆腐、千张、元子，佳肴满仓。

打豆腐的辛苦，化作欢声笑语，

汗水与期盼，凝聚在每块豆腐上。

如今生活变了模样，

打豆腐便捷，传统仍在心房。

那熟悉的豆香，在过年时升起，

带我回到，温暖的故乡。