江西省博物馆《千年瓷都 万年窑火-江西古代陶瓷文化展》之一

老陈

2024年8月16日星期五，晴。江西省博物馆的第二个陶瓷展览。

《千年瓷都 万年窑火-江西古代陶瓷文化展》前言。

江西陶瓷历史源远流长，既是万年陶器创烧地，又是千年瓷都所在地。水、土、火在这里交融，孕育了绚丽多姿的陶瓷文化，成就了中国陶瓷最辉煌的篇章。

"中华向号瓷之国，瓷业高峰是此都"。历史上江西陶瓷沿着陆上丝绸之路和海上陶瓷之路运销世界各地，成为风靡全球、长盛不衰的热销商品。

江西历代陶瓷精品迭出、技艺万千，体现了大国工匠的气质与品格，承载着中华民族的精神与风范。让我们穿越时空，饱览陶瓷艺术的视觉盛宴，领略中华文明的独特魅力！

物华成器。

       陶器是人类文明发展的重要标志，是人类利用自然资源，按照自己的意志创造的一种新器物；瓷器脱胎于陶器，是中国古代先民在烧造白陶和印纹硬陶的基础上逐步探索出来的。

       群山环翠、河网密布、瓷土资源丰富，优越的自然条件为江西成为中国陶瓷生产中心奠定了良好基础。

水土宜陶。

       江西地形以丘陵、山地为主，境内水资源丰富。起伏的丘陵适宜窑炉建造，群山中蕴藏着丰富的瓷土、釉矿等原料，生长着茂盛的松木等燃料，具有生产陶瓷的天然优势。

江河纵横。

       江西是中国水资源最为丰富的地区之一，境内有大小河流2400余条，河流两岸分布着上千座古窑场，为陶瓷器的水路运输提供了极为便利的条件。

松薪丰富。

       江西处于亚热带，烧造陶瓷使用的燃料主要为松柴类。一则丘陵地带松柴资源丰富；二则松树含油脂量高、燃烧速度快，容易控制窑温。

矿土遍布。

       陶瓷器的制作，离不开原材料--矿土。江西位于环西太平洋成矿带，成矿条件优越，瓷土资源丰富。优质的高岭土成为瓷土矿的专有名词，是江西陶瓷业发达的物质基础。

丘陵利窑。

       丘陵地势具有一定的坡度，自然风力可以顺畅到达窑内，利于窑炉升温，从而满足了传统龙窑烧造的基本条件。此外，窑工们在长期的生产实践中还发明了阶级窑、马蹄窑、馒头窑、葫芦窑、镇窑等多种类型窑炉，集中国窑炉类型之大成，满足了窑业发展的需求。

       龙窑。

       镇窑、葫芦窑、阶级窑。

陶瓷积淀。

       从万年"天下第一陶"的萌发到千年瓷都景德镇的辉煌，江西陶瓷文化绵延不断，底蕴深厚。窑址遗存遍布全省各地，类型丰富多样，充分体现了江西陶瓷文化的延续性和广泛性。

千窑竞烧 星罗棋布。

       江西是中国古代窑址分布最多的省份之一，迄今已发现的上千处窑址，大都以赣鄱流域为中心，临江河。其中，鹰潭角山商代窑址位于信江河畔，汉唐洪州窑、宋元吉州窑位于赣江河畔，景德镇窑位于昌江河畔。

       江西历代窑址分布图。

烧造技艺 万年传承。

       距今约两万年--仙人洞陶器：世界最古老陶器。

       距今约五千年--赣都新石器陶器：多元多色陶器。

       距今约四千年--角山夏商文化陶器：中国最早商品性窑场产品。

       距今约三千三百年--吴城商代原始瓷器：中国早期原始瓷代表作。

       东汉至唐代--洪州窑瓷器：中国六大青瓷名窑产品。

       五代至元代--湖田窑瓷器：宋代六大窑系青白瓷产品。

       五代至元代--吉州窑瓷器：江南著名民窑产品。

       元代--景德镇浮梁磁局瓷器：开创彩瓷新时代代表作。

       明清--御窑瓷器：世界瓷业顶峰代表作。

陶瓷源地

远古至先秦( Before 221 B.C.)

       江西既是世界陶器的起源地，也是中国瓷器重要的发源地。万年仙人洞与吊桶环遗址发现的距今约两万年的陶器，是目前所见世界上最早的陶器实物；鹰潭角山和樟树吴城在三千余年前的商代烧造出了原始青瓷，是中国早期瓷器的重要创烧地。

陶器演变。

       早在两万年前，江西万年就点燃了人类陶器烧造之火，烧制出目前世界已知最早的陶器；距今约五千年前，赣鄱流域生产出胎质更加细腻，器型更加多样，并拍印有几何图形的红衣陶和黑衣陶；距今约三千年前，几何印纹硬陶和釉陶成功烧造，代表着商周时期南方的制陶水平。江西古代陶瓷文化的先河由此开启。

万年粗陶。

       万年仙人洞与吊桶环遗址出土的陶器，具有最早陶器的特征：陶土未经淘洗，胎体结构松散，烧结温度低，器表装饰简单，泥片拼接成形，器形单一。经科学测定，最早年代为距今约19000-20000年，是迄今世界上所见最早的陶制品。

有关陶器发明的传统观点。

       一般认为，先民为了烧煮食物，会在树枝编结的容器外涂抹黏土，黏土经火烤后烧结成型。后来人们发现不使用木编容器也能达到目的，由此发明了陶器。

人类造物丰碑。

       陶器的发明是制造技术史上一个重大突破。它既制造了便于使用的日常生活器皿，又丰富了人们的饮食生活。先民们除烧烤外，又增加了蒸煮的方法；谷物、水和液态食物也便于储存。因此，陶器一经发明，便成为人类生产和生活的必需品。

       万年陶制坯方法--泥片成型法、泥条成型法。

万年陶原始性。

       胎质：陶土未经筛选，多含粗石英粒，结构松散易碎。

       成型：泥片子母口手捏成型。

       装饰：饰粗篮纹和绳纹，口部穿孔。

       烧造：低温烧成，大约600-700℃，采用最原始的平地堆烧法。

       呈色：器表呈色不一。

中国发现一万年前早期陶器地点①~⑩。

中国早期陶器年代。

       1江西万年仙人洞与吊桶环距今约20000年

       2广西桂林庙岩距今约15600年

       3湖南道县玉蟾岩距今约14000年
       4广西桂林大岩距今约12000年

       5广西桂林甑皮岩距今约11000-12000年

       6河北徐水南庄头距今约9500-11000年

       7河北阳原于家沟距今约9500-11000年

       8广西邕宁顶狮山距今约10000年

       9浙江浦江上山距今约10000年

       10北京门头沟、怀柔转年距今约10000年

国外早期陶器年代。

       日本-距今约12400-16000年、俄罗斯-距今约13260年、印度-距今约11000-10000年、蒙古-距今约10000年、尼日尔-距今约9300年。

       日本早期陶器、俄罗斯早期阿器、尼泊尔早期陶片。

万年陶殊荣--1995年全国十大考古新发现、20世纪中国百大考古发现、2012年度世界十大考古发现。

       北京大学吴小红、张弛等于2012年6月29日在美国《科学》( Science ）杂志发表《中国仙人洞遗址两万年陶器》。

       仙人洞遗址发掘现场、吊桶环遗址发掘现场、中美合作仙人洞与吊桶环遗址考古。

       原始人类生产生活场景复原。圜底陶罐煮食稻米、露天堆烧法烧陶。

聚落精陶。

       新石器时代中晚期，赣都流域原始农业发达，分布着不同文化特色的氏族聚落。他们继承发展早期陶器的制作技法，产生了最初的审美意识，追求陶器表面颜色的多样化，先后推出了红衣陶、黑衣陶、白陶等各种色彩的陶器，展现了原始文化的多元魅力。

       新石器时代晚期陶鬶，1961年江西修水县山背遗址出土。新石器时代晚期陶豆，1978年江西靖江县（今樟树市）樊城堆遗址出土。新石器时代晚期黑衣陶豆，1983/1990年江西靖安县郑家坳遗址出土。新石器时代晚期陶豆，1961年江西修水县山背遗址出土。        新石器时代晚期高足陶杯，1961年江西修水县山背遗址出土。        新石器时代晚期陶豆壶，1987年江西新余市山背拾年山遗址出土。新石器时代晚期黑衣陶觚，1985年江西九江市神墩遗址出土。新石器时代晚期带把黑衣陶杯，1987年江西靖江县遗址出土。新石器时代晚期蒜头形黑衣陶壶，江西靖江县郑家坳遗址出土。新石器时代晚期刻划纹黑衣陶壶，江西靖江县郑家坳遗址出土。        新石器时代晚期鸭足黑衣陶鼎、绚索把壶形陶鼎，1990年江西靖江县郑家坳遗址出土。        新石器时代晚期瓦状足陶鼎，1983年江西靖江县郑家坳遗址出土。        赣鄱流域新石器时代中晚期陶器组合--红衣陶、黑衣陶、彩陶、白陶。

南方印纹陶中心。

       几何印纹陶以丰富的纹样而著名，是南方先民的一大创造。先秦时期，江西多以几何印纹作为陶器主要装饰，既是印纹陶艺术的萌发地，又是南方印纹陶的烧造中心之一。

印纹陶器的大型窑场。

       鹰潭角山窑场是迄今所见中国先秦时期规模最大的商品性窑场。窑场面积约20万平方米，分布有高岭土矿区、作坊区、工棚区、窑炉区等。窑炉类型众多，有龙窑、馒头窑、圆窑、半倒焰窑等；产品以几何印纹硬陶为主，并见有原始瓷。

       角山遗址全景与角山遗址考古现场。

装饰古朴的几何纹样。

       江西先民在生产生活和艺术创作中，运用简单的几何线条描摹复杂的自然现象，初步形成了抽象装饰形式的审美观念。

       弦纹＋圈点纹、弦纹＋圆圈纹＋方格纹、弦纹＋叶脉纹、凸方格纹、弦纹＋人字纹、席纹、曲折纹、云雷纹、篮纹、弦纹＋ S 形纹、弦纹＋云雷纹、弦纹＋燕尾纹＋、圈点纹＋鱼尾纹。

       商代（公元前1600年-前1046年）云雷纹硬陶罐，1983年江西鹰潭市角山遗址出土。        商代篮纹陶甗形器，江西万年县出土。        商代云雷纹螺钮硬陶罐，1961年江西万年县商墓出土。        商代（公元前1600年-前1046年）云雷纹硬陶罐，1983年江西鹰潭市角山遗址出土。        东周（公元前770年-前256年）牛角硬陶鼎，1979年江西鹰潭市龙虎山崖墓出土。        东周方格纹S钮釉陶罐、米字纹三系硬陶罐、米字纹双系硬陶罐，1979年江西鹰潭市龙虎山崖墓出土。        东周米字纹釉陶坛，1979年江西鹰潭市龙虎山崖墓出土。        商代印纹硬陶垫，1983年江西鹰潭市角山遗址出土。商代陶磨棒，1975年江西清江县（今樟树市）吴城遗址出土。商代印纹硬陶拍，1983年江西鹰潭市角山遗址出土。商代印纹硬陶拍，江西鹰潭市角山遗址出土（江西省文物考古研究院藏）。

原始青瓷。

       原始瓷的创烧是陶器发展到高级阶段的产物，因其与成熟瓷器尚存一定差距，故冠以"原始"二字以示区别。原始青瓷釉色清丽、古朴典雅。以吴城遗址和角山窑址为代表，江西成为中国出土商周原始瓷器最多、品种最丰富的地区之一。

       商代大口折肩原始瓷尊，1989年江西新干县大洋洲商墓出土。        商代（公元前1600年-前1046年）圆点纹折肩原始瓷罐，1989年江西新干县大洋洲商墓出土。商代圆点纹折肩原始瓷假腹豆，1979年江西靖江县吴城遗址出土。商代圆点纹带盖肩原始瓷罐，1989年江西新干县大洋洲商墓出土。东周（公元前770年-前256年）原始瓷杯，1979年江西鹰潭市龙虎山崖墓遗址出土。        东周梳齿纹双系原始瓷罐，1979年江西鹰潭市龙虎山崖墓遗址出土。        S钮原始瓷罐，1979年江西鹰潭市龙虎山崖墓遗址出土。

青瓷神韵。

汉唐(公元前206年-公元907年)。

       在中国陶瓷史上率先崛起的是青瓷。至迟在东汉时期，江西已能烧造成熟青瓷。六朝至唐，洪州瓷以其釉色莹润、器型丰富、造型典雅、装饰古朴深受时人喜爱，洪州窑成为中国六大青瓷名窑之一；青瓷窑场遍布赣鄱流域，江西瓷业进入全面发展时期。

瓷业初兴。

       从东汉历六朝至隋唐五代的八百余年间，南方地区社会相对安定，经济快速发展，人口剧增，加之得天独厚的自然资源和便利的交通，以洪州窑为龙头的青瓷产业发展迅速，江西成为全国著名的青瓷产区。

       西汉（公元前202年-公元9年）青釉柿纹带盖双耳瓶，1980年江西南昌市出土。西汉青釉水波纹簋，1961年江西修水县长窝岭遗址出土。

人口南迁 促进发展。

       西晋末年"永嘉之乱，衣冠南渡"，唐代中晚期安史之乱与唐末战乱，造成北方人口大规模南迁，加速了江西地区的开发。人口南迁既给南方带来先进生产技术，也带来了中原文士的审美情趣，刺激了江西制瓷业的发展。

南北通衢 商道便捷。

       隋代大运河的开通将全国五大水系连成四通八达的水运网，南北通道开始东移。唐代张九龄等人多次拓宽江西与广东通行的关隘--大庾岭商道，使江西的赣江-鄱阳湖水道纳入全国南北交通大动脉，提高了江西在全国贸易中的地位，加强了江西与外界市场的联系。

洪州青瓷 贡纳京城。

       每舟署某郡，以所产暴陈其上……豫章力士瓷饮器、茗铛、釜……船皆尾相衔进，数十里不绝。关中不识连樯挟橹，观者骇异。--《新唐书·韦坚传》载豫章贡瓷。

       艺精埏埴，制合规模。禀至德之陶蒸，自无苦窳；合太和以融结，克保坚贞。且无瓦釜之鸣，是称土铏之德。器惭瑚琏，贡异砮丹。既尚质而为先，亦当无而有用。--唐·柳宗元《代人进瓷器状》。

       西汉青釉铺双系壶，1980年江西南昌市西汉墓出土。南朝（公元420年-589年）青釉六系盘口壶，1960年江西南昌县罗家集出土。        隋代（公元581年-618年）青釉四系罐，1971年江西上饶市文教局移交。        五代（公元907年-960年）青釉带盖四系罐，1990年江西乐平县王一初捐献。        三国（公元220年-280年）束腰陶垫座，1979年江西丰城市洪州窑遗址出土（江西省文物考古研究院藏）。南朝（公元420年-589年）齿状支座，1979年江西丰城市洪州窑遗址出土。

　　技艺革新--洪州窑顺应时代发展，不断开拓创新，多项成果领先于同时期的其他瓷窑，对中国窑业技术发展做出了重要的贡献。

匣钵装烧 产品洁净--匣钵是烧窑时用来置放坯件的窑具，避免坯体直接接触烟火，使釉面光洁，受热均匀；并能充分利用窑室内空间，增加装烧量，为瓷器优质高产创造良好条件。洪州窑早在东晋末至南朝早期已使用匣钵，是迄今所见最早采用此工艺的窑场。

叠烧覆烧 产量倍增--洪州窑采用对口扣烧法烧造芒口瓷，口沿无釉，露出胎骨，谓之芒口。同时采用叠烧法，增加了装烧量，既提高了产量，又降低了成本。

龙窑砌造 窑火速升。

       龙窑依山势构筑，犹如一条火龙自下而上，因此得名，具有体积大、热效率高怎料省，造价低等优点。洪州窑有多种形式窑炉，以龙窑为主，在三国时期即有长达23.8米的龙窑，为同时期全国所罕见。