壹瑜食年

筠雅

<p class="ql-block">今天,我和先生与他的大学同窗夫妇相聚在小区外的“壹瑜食年”,共享美好的早餐食光……</p> <p class="ql-block">一进店,温馨的氛围就扑面而来,木质桌椅摆放整齐,墙壁上的艺术画为小店增添了别样的文艺气息。</p> <p class="ql-block">因为两个男人一直聊喝到凌晨4点,根本没胃口,于是我们四个人点了两个招牌肥瘦肉夹馍,一人一半。馍被烤得金黄酥脆,轻轻一咬,“咔嚓”作响,紧接着鲜嫩多汁的肉馅在齿间散开。瘦肉丝丝入味,嚼劲十足,肥肉入口即化,油脂香四溢却毫无油腻感,搭配上清爽的青椒碎,口感层次丰富,令人欲罢不能。</p> <p class="ql-block">藤椒米粉一端上桌,浓郁的藤椒香气便扑鼻而来。米粉爽滑劲道,浸润在鲜美的藤椒汤汁中,麻味恰到好处,清爽又开胃,同学夫妇共享一碗米粉,居然也没有吃完。</p> <p class="ql-block">汤底中还点缀着鲜嫩的鸡肉片、番茄、卤蛋和翠绿的青菜,吃起来十分过瘾。</p> <p class="ql-block">番茄米粉则是另一番风味。浓郁醇厚的番茄汤汁酸甜可口,包裹着根根分明的米粉。大块的番茄煮得软糯,与嫩滑的米粉相得益彰,每一口都充满了浓郁的番茄果香,让人仿佛置身于田园之中。</p> <p class="ql-block">鸡丝凉皮也十分出色。薄如蝉翼的凉皮上,铺满了鲜嫩的鸡丝,还有翠绿的黄瓜丝、香浓的麻酱和酸辣的红油。</p> <p class="ql-block">搅拌均匀后,每一口都能感受到凉皮的爽滑、鸡丝的鲜嫩和丰富调料带来的美妙滋味。</p> <p class="ql-block">在用餐过程中,我发现店内顾客络绎不绝。在如今竞争激烈的餐饮市场,“壹瑜食年”能够在小区经营的很稳健,靠的不仅仅是美味的食物,更是那份对细节的执着和对顾客的用心。这家小店,用美食记录着每一位食客的生活片段,成为了大家心中温暖的美食驿站 。</p> <p class="ql-block">“壹瑜食年”用美味的食物,为我们的相聚增添了许多欢乐。这里不仅是美食的殿堂,更是承载情谊的温暖港湾 。</p>