《沁河潮》第452期：过年，文/陈红霞

原创哥

今年的冬天，格外的奇，从小雪等到冬至，甚至是新年伊始，也没有等到雪的到来。不知是忘了归来，还是在来的路上。冬天没有了雪，似乎就缺少点气氛。春节一天天地临近，年关就在眼前，又要过年了。我渴望看到梅花吐艳、飞雪迎春的美景。

春节是一年当中最盛大、最隆重的节日，没有之一。 过年在儿时的记忆中似乎很遥远，甚至没有太多的期盼，因为年年如此，家家如此。如今年货越来越多，年味却越来越淡。最令我难以忘记的是小时候过的年，虽然那时候物资紧缺，生活艰苦，算不上是美好的年代，但那时候过年久违的画面，常常浮现在我的脑海里，一切都是那样鲜活。象年画、对联、窗花、美食都是过年里不可或缺的元素，它们久久地居住在我心里。

在乡下， 一进腊月，年的氛围就浓起来了，人们就陆续开始购置年货，大街小巷都洋溢着节日的气息，商场里人山人海，热闹非凡，不管是老人还是小孩子们手里都是大包小包的，脸上洋溢着快乐的笑容。

父亲骑着车从长子风尘仆仆的归来，带回来许多大包小包的东西。我们姐几个高兴的围上来上翻下翻，找到吃的就大快朵颐，接下来开始寻找自己喜欢的东西——年画。父亲带回来的年画非常漂亮，我们都想先睹为快。有山水画，有人物画，还有父亲自己的书法作品。我们七嘴八舌讨论着什么画贴哪里合适。厚厚的年画散发着油墨的清香，画上人物栩栩如生，惟妙惟肖。记得有一张年画上是白娘子和许仙，那白蛇粉面含春，右手托颌，一脸娇羞的看着镜子里的自己，许仙在一旁柔情脉脉的注视着她，好象在替她簪花。这些画面在我幼小的心灵里留下了深刻的印象。

对联也是过年不可缺少的重要符号。那时候的对联都是买来大红纸请人手写的。父亲的书法很好，是我们村里出名的写家，所以到我家来求父亲写对联的人络绎不绝，过年的这几天是父亲最忙碌的时候，父亲自备笔墨，义务为村人写对联，有时大年三十都不能收场。父亲把红纸对折成八折，叠成一个个长方形，然后铺在大方桌上开始动笔。我在旁边地看着那毛笔在父亲手里上下舞动，黑亮亮的毛笔字就落在红纸上，有种说不出的美感。当红红的对联贴到墙上门上时，春节那个喜庆的气氛立刻就出来了。

腊月二十三晚上祭灶。俗称"小年"。我们这天晚上都做"烧馍馍"(葱花饼)来献灶君(老灶爷)。灶君每年上天一星期，二十三上去，三十晚上回，他高踞在人们的灶台上，闻着饭菜的香气。我们这天会买一张画有灶爷的画张贴在灶台上方，两边的对联是"上天言好事，回宫降吉祥"。再买来一些糖瓜涂在灶君的嘴上，防止他上到天上把人间的烂事向玉帝汇报。

二十三送走灶爷之后，母亲就开始做枣糕(墩蒸锅)了。枣糕的制作过程十分讲究且工艺繁杂。母亲提前把麦子在水缸里浸泡一至两天，再捞到淘麦筛里捂好，等长出小嫩芽，晾干磨成面粉(我们叫它泡麦面)，用这种面粉做的馍才会有淡淡的麦芽香和丝丝的甜味儿。

半夜醒来，我发现母亲不知道什么时候就起来了，一个人正在炉边炕上做枣糕。炉火烧的很旺，映红了母亲的脸，蒸锅的水在呼呼的响，灯光把母亲的影子投在墙上，很长很长。母亲先取一些面粉在罐子里发酵，待酵发成满满一罐，再掺上面粉，搅拌好反复揉捏。她吃力地揉着面，将和好的面团分成一个个面剂，再揉成长条状，用圆圆的小木棍在中间压一道沟，两边压上花纹，取两颗红枣放在面的一头，然后将面卷起来稍加收拾，一个枣糕就做好了。成品枣糕摆在大大的案板上。再置于大木盒里醒20分钟，然后放入蒸锅。待馍蒸熟，盖子一揭，热气腾腾、白亮亮的枣花馍一个个开始亮相，房间弥漫着麦芽香，真馋煞个人。

大年三十，家家张灯结彩，人人喜气洋洋。过年的高潮是除夕之夜。主要活动是"献爷"。大人们把早准备好的“餜馓”、米饭、粉条、蔬菜、枣糕各样装五碗放到供桌上，另再加一个"刀头"，一瓶酒。煮好的“刀头”上插一双“筷子”。有时候再加两个果盘（苹果，桔子），预示着来年平平安安，大吉大利。

除夕晚上母亲还会把新衣服、新鞋和新袜子都给我们准备出来，小孩们都爱穿新衣服，我们翻过来掉过去地看，想象着明天就要穿上了，高兴的一夜睡不着觉。因为只有过年才有机会穿上新衣服。我们早早地把脚洗干净，把新鞋、新袜摆在枕边，不知不觉就进入了梦乡……。隐约听到远处的爆竹声联绵不断，我被鞭炮声从睡梦中惊醒。母亲也会在我们的耳边说，快起去放鞭，去外面拾炮仗。 我们揉着眼晴，便一咕噜地爬起来，穿好新衣服、新鞋，跑到外面放鞭炮……

作者简介：陈红霞，女，凤城镇下孔寨村人，大专文化，中共党员，凤城镇安监站退休职工。喜读书，偶为文，散文见长。