安顺金刺梨：“漠”上花开林生金

艾前进，传记作家

安顺金刺梨：“漠”上花开林生金——贵州省安顺市加快构建现代化金刺梨产业体系闻思录

艾前进

　　贵州省安顺市地处黔中腹地，石漠化程度高，是一座典型的喀斯特地貌山城，因黄果树大瀑布而成为云贵高原上的知名瀑乡。贵州省委、省政府把习近平总书记视察贵州提出的“闯新路、开新局、抢新机、出新绩”，建设“新型工业化、新型城镇化、农业现代化、旅游产业化”要求作为主战略，在省第十三次党代会明确建设特色林业经济，支持安顺市大力发展现代山地特色高效农林产业。
产业兴则安顺兴，产业强则安顺强。拥有8个县区300万人口的安顺，虽是国家天然林保护、生态建设重点区域，但在9267平方公里土地上，喀斯特面积占比71.52%，高峰时期石漠化面积占比32.04%，是滇黔桂石漠化片区“生态问题”难治之地。新一届市委书记杨昌鹏、市长尹恒斌带领安顺人民规划航空产业城、打造一流旅游城市、建设绿色算力基地、发展山地特色高效农林产业，构建全省具有重要地位的现代化产业体系。市委、市政府明确将金刺梨产业列为安顺市三大农林特色产业的第二位，要求林业部门扛起金刺梨产业振兴重责，以此推进石漠化治理，改善生态环境，增加林农收入。
安顺市“做大总量、提升规模、做强品牌”的主攻方向清晰，市场化推进金刺梨产业发展的路径明确。安顺市林业局党组书记徐玉书、局长万江带领班子成员，以“林长制”为抓手，将国家和省市党委政府经济建设要求，立足当前着眼长远把金刺梨产业振兴的布局和未来，与林业生态修复和林业产业振兴交会对接，立足“土”做大产业经济总量，因地制宜奏响产业振兴“协奏曲”；突出“特”提升种植规模，扩量提质落好基地高质量建设“关键棋”；聚焦“产”做优产品品质，做强公共品牌，释放效能绘就产业经济“富民图”，为安顺人民过上更好的幸福日子贡献林业力量。

领导调研金刺梨产业

立足“土”做大总量
因地制宜奏响产业振兴“协奏曲”

安顺是长江、珠江两江上游的重要生态安全屏障，是黔中经济区重要组成和贵州生态旅游龙头地区。在长期的石漠化生态治理中，林业部门把贵州省确立的十二大现代山地特色高效农林产业之一的刺梨，作为“生态与经济并重，治石与治穷共赢”理念进行重点攻坚，以荒山造林、退耕还林等形式立体治理，建成了一大批“金刺梨”产业基地，形成了独具特色的安顺林业“土特产”。安顺市看重林业生态治理以“土”富民的产业基础，要求市县两级林业部门好中向优，焕新念好“山字经”，种好金刺梨这株“摇钱树”，打好产品开发“特色牌”，将其打造成具有市场竞争力的品牌林业大产业。

（一）总林长穿透式调研提升金刺梨产业发展地位
推深做实林长制，擦亮安顺绿底色。2021年12月，贵州省委将毕节市长杨昌鹏任命为安顺市委书记。一上任，杨昌鹏书记便安排市林业局调整林长制工作领导小组，与市长共担市级总林长，组织一次巡林活动，为市第五次党代会召开和2022年第一号总林长令发布做考察调研。
倍加呵护秀美安顺绿水青山，建设“幸福不动产”和“绿色提款机”。市委书记、市级总林长杨昌鹏率队到西秀区巡林、经开区义务植树，看到沿途两侧可视范围内时常出现宽度不一的金刺梨林带说：“刺梨是全省的重点农林特色产业，我担任省农业农村厅厅长时曾支持安顺培育‘金刺梨’。全市要高度重视，将金刺梨产业作为林长制活绿用绿的核心，作为石漠化生态治理产生经济效益的抓手，林业部门要加强金刺梨标准化种植，加快构建标准体系，强化政策落地和服务保障，推动金刺梨产业持续健康发展。”
全市护绿筑屏障，全民增绿产业兴。安顺市第五次党代会在“一高地、五个区、五个新安顺、八大工程”发展思路中提出，将金刺梨产业列为农业增效工程三大乡村特色产业第二位，成立金刺梨产业高质量发展工作领导小组，让市政府各职能局、县区政府、承担国有平台公司明确职责，统筹发展，高位推动。2022年3月15日发布的全市第1号总林长令明确：各地要大力调整林业产业结构，结合不同类型的林地资源，突出抓好金刺梨等特色林业产业，深入推动一、二、三产业融合发展和品牌建设推广，有效衔接乡村振兴，把安顺良好的生态资源转化为经济优势，推动全市林业产业高质量发展。
产业振兴是乡村全面振兴的重中之重，金刺梨产业振兴必须精准务实培育。市级总林长杨昌鹏书记亲自带队，先后5次深入各地进行穿透式调研，提升了金刺梨产业的发展地位。他在全市干部大会上讲课动员，要求各级真正做好金刺梨产业企业、合作社和林农种植户的利益连接机制，不脱离帮助林农增收的初心，对脱离脱贫户发展，不贡献社会服务的企业和合作社不支持。市政府2022年出台加快推进金刺梨产业高质量发展实施方案，明确扩年度新增金刺梨面积2.3万亩，改培2.2万亩，全力使优质金刺梨平均亩产超过1200斤。
迎接希望的春天，共建金刺梨产业。春节后的上班第一天，安顺林业都组织一次义务植树活动，杨昌鹏书记、尹恒斌市长带领机关干部和人民群众，在全市各地的80多个植树点义务植树，既栽植香樟、栾树等名贵乡土树，又种植金刺梨等产业富民树，使产业发展成为一种定势。

（二）林业部门破旧立新重塑金刺梨产业“筋骨”
让山川绿起来，让城乡美起来，让林农富起来。安顺林业几十年接力治理石漠化，以刺梨、花椒、特色林果等产业开发，让石漠化生态治理和林农产业致富双赢。经过多年的筛选和培优，安顺市林科所培育出了新兴良种植物——金刺梨，形成了一系列优良品种。这源于早期发展的比较效益一般，因为过去种植突出的是生态治理，有点产业效益即可，源头管理偏弱导致发展不稳定，乡土技术人才培育跟不上，产销体系不完善，品牌影响力不强，一些林农因管理不善，果品价格不稳而弃管。
刺梨是一颗走出深山的小野果，安顺林业运用科技培育出维生素C含量高的“金刺梨”，可谓在刺梨和果蔬行列“傲视群雄”。面对金刺梨产业的坎坷发展路和市里的新期待，2021年组建的安顺林业新领导班子，都是从县区一线经济重要岗位遴选上来的，他们破旧立新，按照市委、市政府新要求，加快对金刺梨产业改造升级，由“链”到“集群”优化调整转型，重塑产业“筋骨”。党组书记徐玉书、局长万江团结一心，担当起全市金刺梨产业领导小组办公室的协调重任，组织林长办、资源科、产业科、林科所、种苗站、森防中心人员成立产业专班，一方面由杨大盛副局长率队深入基层普查调研产业资源，查清产业新建用地、良种面积、低改数量，另一方面由王胜富副局长带领专班准备优质种苗，做好科技服务，深入到县区跟进产业服务指导，确保新发展面积全用良种良法，将基地种植与加工制造相统一。
育苗做优做新，服务做精做实。市林科所所长、高级工程师钟漫是“金刺梨”的“孕育人”，她和所里的科研人员长期专注金刺梨专业的科研和技术推广，形成了金刺梨良种培育、果品贮藏、产品品质等一系列科研课题。在这一轮发展中，她带领全所干部职工深入各个县区的苗圃指导种苗培育，检查种苗质量，确保不让一棵劣质苗上山。同时协同县区林业科技人员组织林农培训，开展科学施肥、高效栽培和科普推广，惠及林农万余人。近几年来，安顺林业不断优化金刺梨老品种，培育栽种新品种，扎实做好每一块金刺梨的基地建设，为产业高效发展打牢基础。面对满山满坡的金刺梨，王胜富副局长说：“上游有好苗木，中游种植佳，下游加工底气足。”

（三）县区全链条激活新质生产力谋求产业新突破
安顺市引导县区政府以“新”促“新”，推动金刺梨产业创新，打造“新基地”，开辟“新赛道”，加快培育新质生产力。纵观安顺金刺梨产业一线，他们以市场思维推进金刺梨产业发展，为推动精深加工企业发展壮大想办法、谋思路，做大总量、提升规模、做强品牌；以问题导向推进金刺梨产业发展，积极探索解决金融机构扶持、提高农户种植积极性、推动企业良性发展等问题，确保金融机构、加工企业和种植农户都能获得收益、实现三赢；以改革创新推进金刺梨产业发展，提高治理资本的本领和能力，合理规划使用涉农资金，撬动更多社会资本、金融资本助力产业发展，为金刺梨产业加速发展奠定坚实基础。
发展适度规模经营，引导推动机械化、智能化管理，把县区金刺梨种植做强做“智”。安顺市每年都组织一次金刺梨产业发展工作会议，全面听取各职能部门的产业帮扶和发展情况，推介县区建设经验。市政协副主席杨平兴奋地说：“我们抢抓贵州发展刺梨产业机遇，放大安顺金刺梨的独有特性，市县协同做好金刺梨基地建设和产品升级发展技术服务，强化利益连接，持续提升了金刺梨产业联社带农强企的带动力。”
经过两年多的努力，安顺市规范金刺梨种植标准，金刺梨产业通过产品研发和加工带动，把农产品转化为优质高效的林产品和保健食品，取得较好效果。副市长潘登岭用“五个体现”肯定了金刺梨产业的高质量发展。强化政治担当，体现到行动上，市县林业部门以增量增质为目标，稳面求扩、提质增效，集中土地资源、项目资金、科技支撑等有效资源，加强金刺梨基地建设，提供了足够的鲜果，优质的果品，为金刺梨加工转化夯实发展基础，为产业决策提供科学依据；抓好基地建设，体现在统筹上，各县区政府落实主体责任，加强工作统筹，处理好发展和保护关系，扎实推进金刺梨产业基地建设，夯实一产，为二、三产打好产业发展基础；开展提质增效，体现在实效上，各县区持续提质增效，加大投入，科学管护种植基地；强化鲜果收购，体现在创收上，各地完善“加工企业+合作社（基地）+农户”等利益联结机制，推进刺梨加工企业与农户签订保底收购协议；强化产业招商，体现在落地上，每年的金刺梨产业招商引资都有新突破。
安顺市着眼长远，在形成统一培训、统一管理、统一标准、统一品牌、统一价格、统一销售的行业管理模式的基础上，采取“一控制三鼓励”措施发展金刺梨产业。“一控制”是控制加工企业引进，“三鼓励”是鼓励基地巩固提升，鼓励产品创新研发，鼓励打造产业文化。安顺林业注重顶层设计，以产业战略和政策牵引发展，防止加工企业一哄而上，引导产业因地制宜、错位发展，结合特色优势、资源禀赋，在应用场景构建、人才引育、产融合作等方面积极探索，培育未来产业高地2023年，安顺市11家企业收购金刺梨鲜果16300吨，一产产值1.35亿元，带动168个村6664户群众增收。

安顺市金刺梨产业深加工

突出“特”提升规模
扩量提质落好基地建设“关键棋”

“育好”一颗金果，“壮大”一项产业。安顺市以规模化、标准化、品牌化、市场化思路，充分发挥金刺梨特有优势，大力提高产销融合能力和水平，突出“特”提升种植规模，扩量提质落好基地建设“关键棋”，全面构建支撑体系，推动金刺梨产业高质量发展，将金刺梨打造成品质优、品牌响、效益好的优势特色产业。产业集中发展两年来，政府引导市场化发展强龙头，生态优先绿色化发展树品牌，因地制宜集约化发展扩规划，全产业链产业化发展兴经济。安顺市将金刺梨作为县域经济的富民产业抓手，延长产业链，打造品牌，培育产业人才，为使金刺梨产业从“一时旺”变为“一直旺”“一业兴”，安顺市林业局帮助林农种植合作社、种植大户和加工企业组建了一个市级金刺梨产业协会，编织企业与政府间的桥梁纽带，引导协会团结所有力量，推动金刺梨产业健康发展，带动安顺百姓富起来。

（一）促进产业融合发展
加快构建富有安顺特色的金刺梨现代化产业体系，目标虽宏伟远大，但又是具体的、实实在在的。安顺林业推进金刺梨产业融合发展，把种植基地管理做好做优，积极谋划项目、争取项目资金，按照基地“稳面积、提质量”工作思路，指导各县区政府稳住现有种植面积，做好产业信息数据工作，建立刺梨种植面积、采收面积、规模化基地、平均亩产量、企业（合作社、大户）种植生产情况及相关管理责任人台账，加强金刺梨种植管理，避免现有金刺梨基地失管荒废造成面积产量缩减，认真排查整改存在问题的相关项目资金。全面摸排可扩大种植地块，重点在石漠化的坡耕地里或合规进行树种结构调整地块等进行，科技、林业等相关部门协调配合，不在扩面上违规。强化基地数据的准确统计和调度，确保市、县、乡、村四级刺梨基地数据全面准确，为市委市政府决策提供有力数据支撑。
安顺东大门平坝区是石漠化集中连片特困地区。平坝鼓励林农和合作社全新种植优质金刺梨，区政府加大扶持工作力度，将各类资金用于基地建设。普定县是较早建设金刺梨基地的产业县，种植面积超万亩，近半数挂果，但有不少属于零星地块，达不到基地种植要求，需进行低产低效改造。县政府正视问题，加大资金投入，立项精细改造。近两年来，县林业局加强与种植企业做好沟通衔接，为新建种植基地提供相对集中，土质较好的林地供企业选择，充分利用造林失败地营造金刺梨基地和对劣质经果林进行改造，有效扩大金刺梨基地面积近一万亩，金刺梨标准化、规模化种植及产品加工、销售服务等全产业链融合发展，提高了金刺梨的产出效益。
村美民富产业兴，逐梦前行幸福来。西秀区重视金刺梨产业发展，以“政府主推、市场主导、要素保障、风险共担、利益共享、组织起来、抱团发展”的模式，现已高标准建成现代化基地10多个，连片种植近3万亩。全区进一步创新发展机制，充分利用金刺梨基地林间和林下空地，发展“五林”经济，打造集“赏刺梨花、摘刺梨果、品刺梨酒、尝刺梨鸡、住刺梨民宿”等为一体的金刺梨产业发展循环经济带。金鸡农庄董事长金杰告诉我们，他在金刺梨林下养殖生态鸡鸭100多万羽，公司生产的金刺梨盗汗鸡等熟食加工品受到市场青睐，金鸡农庄被认定为“国家级林下经济示范基地”。

（二）把握重点分类施策
安顺林业在金刺梨产业建设中把握重点，分类施策，提质增效。安顺市经济开发区国土面积较小，过去的金刺梨种植面积不大，效益偏低，愿意不足。管委会运用区内金刺梨加工企业建设种植基地样板，带动林农大力度地扩大了种植范围。经济开发区是安顺市的数字经济创新区，管委会对新建的幺铺镇兴铺村金刺梨种植基地以数字化赋能建设，从一片金刺梨示范基地推进数字林业，建成了高质量发展的万亩基地，成功地打造出了金刺梨小镇。兴铺村村民黄仕英和全村林地入股的农户，配合专业合作社挖坑、培土、栽植金刺梨。兴铺村党支部书记丁忠说：“全村留守村民精心管护500多亩金刺梨，并在林下套种经济蔬菜，以短养长提升林地利用价值。村里的样板被镇政府推广，按照‘公司+合作社+农户’模式，动员农户将集中连片林地、碎片化坡地以入股的方式，建成了万亩金刺梨产业园。”
“乱石旮旯地，牛马进不去；耕种几大坡，收入两小箩。”普定县石漠荒山多，林业部门引种金刺梨治理石漠化荒山，累计建成基地一万余亩。近几年来，县里加大对金刺梨种植基地的资金扶持力度，加大科技推广和技术服务保障，使这一棵小小的金刺梨变成了林农致富的大产业。马官镇马官社区裕源鼎金刺梨种植专业合作社，带动村里的一批种植户，调整产业结构，提升种植品质，搭上了产业发展的“快车道”。合作社理事长周忠说，每年基地吸纳全村67名林农，累计务工6700多人次，发放劳务工资20多万元。普定众鑫金刺梨产业发展公司在穿洞街道的乡村建设金刺梨种植基地2000多亩，胡伟伟董事长告诉我们，公司在市县林业部门的帮扶下加快流转林地，使用优良苗木，运用科技管护，使产业稳步发展。2023年，公司相继在黄桶街道、化处镇、马场镇、坪上镇五个镇街，扩建基地5000多亩。他说公司的快速发展得益于市委书记杨昌鹏的肯定和赞誉，得益于安顺市和普定县林业部门的支持，公司加大力量和投入，有序扩大金刺梨种植规模，做大金刺梨种植基地，提升产量质量。

安顺刺梨产业展示一角

（三）强化农民增收举措
种植林农是金刺梨产业发展的最大依靠，安顺市的金刺梨建设目标是让产业线的林农过上好日子。被誉为“金刺梨村”的西秀区双堡镇大坝村，山上山下都是大冠幅金刺梨，累计5300多亩，丰产林2500多亩，村民人均依靠金刺梨的纯收入超过2万元。历经16年的发展，大坝村延年果种植农民专业合作社与群众利益联结机制现已经形成，固定发展模式是“村支部+合作社+基地+农户”，“235”分红机制规定：产业收入的20%归村集体经济，30%用于支付购买原料和人工费等开销，50%分给农户。对脱贫户则采用“136”分红机制，削减10%的村集体经济，补贴给贫困农户，即村集体经济占总收入10%，生产管理投入30%，60%分给农户。
早在2003年，安顺市林科所便培育出了富含SOD酶、叶酸、β胡萝卜素、维生素C、还原糖、多种矿物质和多种人体必需氨基酸的“金刺梨”，但当年的接受度较差，村支书陈大兴是第一个“吃螃蟹”的人，2008年带领村民培育种苗，试种23亩，三年后挂果亩产2000斤，价格高达每斤30元，是真正的“金果果”。村民看到效益，全村一年荒山荒地种植2300多亩，成为安顺种植最早、规模最大的金刺梨种植基地。
2023年，大坝村售卖鲜果800多吨，总产值560多万元，建成了数字化金刺梨大数据平台，实现了以农眼智能监测基站、虫感知、智能灌溉系统等农业智能终端生产管理全程可视化监管。村民富裕了，村集体经济盘活了，村民村貌改变了，村民住的是别墅，家家都有电商、农家乐、民宿等特色旅游经济收入。村支部被授予“全国优秀基层党组织”荣誉称号，村子相继荣获全国文明村镇、中国美丽休闲乡村、全国生态文化村、全国脱贫攻坚先进集体、国家级示范社等荣誉。
截至2024年3月底，安顺市累计种植优质金刺梨近10万亩，覆盖全市8个县区55个乡镇345个村，其中贫困村168个，涉及种植合作社70个，大户520户，散户近2.3万户。全市金刺梨产量1.4万吨，种植户人均增收1500元以上。

聚焦“产”做强品牌
释放效能绘就产业经济“富民图”

强化石漠化生态治理建设，深度发展金刺梨产业经济，既要立足当下，更要布局长远。安顺市聚焦“产”释放效能，推动一、二、三产业深度融合，从“扣”式发力到“链”式发展，打造“金刺梨原料种植—产品加工—市场销售—大数据管理”产业链条，促进配套产业发展，推动产业链延伸增效，绘就出一幅产业振兴的“富民图”。在以“产”兴乡的金刺梨产业建设中，安顺市以创新财政涉农涉林资金投入为抓手，通过建设农银企企产业共同体（SPV）融资模式，将财政资金改“补”为“投”，由“推”变“撬”，实施财政20%涉农产业资金投入，带动20%社会资本、争取10%农业基金、撬动50%银行融资“2215”模式，进一步发挥财政资金杠杆作用。安顺林业在新一轮发展中注重帮扶企业在深加工中做强品牌，全市现已发展绿野芳田、春归保健、贵芝味、云上刺梨花、天赐贵宝、贵州得宝等规模加工企业13家，其中省级林业龙头企业5家，市级林业龙头企业4家，上规入统企业3家，开发鲜果、饮料、果脯等金刺梨产品40多种，并向保健和护肤品延伸，培育了黔之梨、魔梨、刺裸裸等一批具有一定知名度和影响力的品牌，产品远销河南、山西、山东、河北、陕西、甘肃、新疆、云南、贵州、四川、广东等20多个省份，经营销售稳中有升。

贵州得宝把“好收成”变成“好收益”

金刺梨产业强，产品深加工优。在安顺林业的金刺梨产业发展中，他们以优化基地建设为抓手，加速建设现代产业体系，使金刺梨产业提质增效走上“快车道”，但仍存在种植收益较低、市场销售不畅、优质产品供给不足、深加工转化水平低等制约因素。
安顺金刺梨产业发展实践证明，产业结构越合理、布局越完善，上下游融合度越高、协同性越强，产业根基就越牢固。越来越多的企业看准金刺梨产业前途，投资加速推进产业提质增效。在已经成形的金刺梨加工企业中，贵州得宝农业科技有限公司可谓一匹“黑马”。2022年8月，本地企业家张文凯投资2.7亿元，置地百余亩，在安顺市开发区大营工业园创建得宝农业公司，兴建气势宏伟的厂房、研发中心、冷链仓储等配套设施，精深加工金刺梨产品。公司以产品生产线+研究中心+种植基地+农户的模式，形成以种植、加工、销售的一条龙服务模式，致力打造贵州乃至中国最强最大的刺梨产品运营商，2023年5月建成投产运营。副总经理吴建说，得宝顺应安顺市的产业思维，金刺梨产量逐渐走高，更需要把林农的“好收成”变成“好收益”，关键要做好收购加工这篇大文章。我们公司的智能化饮品生产线刚一试产，产品便得到市场响应，接到广州、深圳、江苏、上海的多个订单。公司实现口服液、原汁、NFC和果酒等金刺梨系列饮品的全自动、智能化、数字化加工生产，一小时生产刺梨原汁3万瓶。前端压榨线每小时压榨鲜果20吨，2023年开工，达产后实现产能5亿元，产值实现3亿元，直接带动就业300人，间接带动就业3000多人，被贵州省评定为农业龙头企业。
“得天独厚，物华天宝”。用爱心做事业的贵州得宝公司，把助力乡村振兴，为消费者健康加油作为企业使命，定位健康先行者，建设贵州乃至全国的金刺梨研发、种植、加工和贸易领先企业。得宝不断加大投入，与八家科研院所合作深度开发“八度得宝”“微醺小王子”“金橄康”产品，通过“线上”“线下”销售，实现一、二、三产业融合，较好地提升了金刺梨产品的附加值。

　　刺梨花开

云上刺梨花把“好果子”变成“好产品”

时代在变，消费需求也在变。刺梨产品本身属于小众产品，既要保营养健康，也要保多样化和产品质量购储加销各个环节严格把控质量，实现优粮优产、优购、优储、优加、优销，把“好果子”变成“好产品”，满足消费者的升级需求。贵州云上刺梨花科技有限公司，是关岭县唯一的一家金刺梨深加工企业，2016年由企业家张忠有投资创立，公司从种植起步，发展到生产系列金刺梨食品。
张忠有董事长感恩安顺市和关岭县的林业支持，感恩企业员工的付出，把握机遇，挑战市场，为客户提供优质服务，形成了为政府立心、为随者立命、为昌盛继贤才、为登高开先河的企业文化和精神价值体系。云上刺梨花科技公司不走寻常路，避开同业竞争，开发金刺梨健康果酒，在市场上占领一席之地。企业以金刺梨为原料，经压榨、发酵、陈酿、过滤、澄清、灌装等23道工艺，酿制成酒精含量12度的养生果酒，结合现代酿造技术开发出索岭长寿果、花赐、刺梨白兰地等多个系列，不同口感的刺梨果酒产品和多个系列刺梨产品。金刺梨果酒呈琥珀色，晶莹剔透，香味浓郁，有典型的刺梨香气及发酵香气，味微干、甜酸相宜，甜美醇厚，酸度清爽，口感顺滑，余味绵长。近几年来，企业的金刺梨果酒产品在广州、贵阳、北京、济南等城市市场占尽风头。
内塑品质，外树形象。贵州云上刺梨花科技公司重视企业文化建设，联合国内艺术家创作《云上刺梨花》歌曲，捐资赞助“农行”杯张掖中国汽车拉力锦标赛等国际赛事活动，相继在中国贵阳国际特色农产品交易会、中国北京世界园艺博览会上参展获奖。企业履行社会责任，助推脱贫攻坚，带动40多家农户脱贫增收。在新一轮发展中，云上刺梨花公司走多元化发展之路，使金刺梨成为集生态、观赏、药用、食材于一身的“新宠儿”，放射出“世界刺梨看贵州、贵州刺梨看安顺”的产业振兴光芒。

春归保健从“单一产品”走向“系统开发”

发展金刺梨产业是一个系统工程，涉及“产购储加销”全产业链，覆盖从原料到成品、产区到销区、林地到消费者手中的全过程各环节。安顺市转变思维模式，从“单向思维”走向“系统思维”，统筹强化产业链、价值链、供应链，全面提升产业发展水平，各生产企业跟着政府的“指挥棒”走，从“单一产品”走向“系统开发”，为种植林农谋利、为消费者造福、为林业产业护航。普定县春归保健科技有限公司是这方面的榜样代表，得到安顺市“千企改造”工程装备更新改造帮扶，升级为贵州省级龙头企业和“专精特新”中小企业，获得省市刺梨公共品牌授权。
春归保健科技有限公司创建于2017年，参与国家农林产业化调整，联合林农与市场生产高品质刺梨产品，打造强有力的刺梨品牌，让每个生命都能享受大自然的恩赐。这家高新技术企业打破传统生产理念，采取非热加工、最小加工等全新生产理念，运用市场新技术保留刺梨95%以上的营养成分和原有风味，大大延长了产品的保质期。公司在安顺市和普定县林业局的帮扶下，建立了一条集刺梨标准化种植、全程冷链储运、刺梨高端产品研发、刺梨精深加工、刺梨副产品综合利用的产业链，在追求企业自身发展的同时，带领当地林农走出了一条共富之路。
春归保健系列产品走俏市场，使企业的合作地域大幅扩展，受到西秀、普定、镇宁、关岭等地林农的信任，龙里、息烽、瓮安的林农也把刺梨鲜果送到企业加工。春归保健科技公司董事长杨梦海说：“刺梨汁富含维生素C，维生素E、维生素A等成分，对提升人体免疫力有明显效果，其中SOD成分还能延缓衰老。公司将金刺梨开发出高端的功能性保健饮品，受到市场欢迎，公司现在美国、法国、欧洲、日本等国家注册多个专利技术，国家批准公司保健品27项。”
旌旗猎猎，鼓角相闻。安顺林业充分发挥金刺梨独特资源优势，持续打造“金刺梨”产业的品牌面子和品质里子，强龙头、补链条、建生态、聚集群、优服务，形成引领高质量发展的新质生产力。面向新征程和新未来，安顺林业牢牢把握高质量发展这一新时代的硬道理，朝着形态更高级、动能更充沛、效益更显著、运行更健康的目标，向高而攀、向新而生、向远而行！

(本文刊载于《中国林业产业》杂志2024年10月上)