母亲的腊八粥

展翅知天高

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难忘灶前母影站，

就为浓稠粥一碗。

慢煮时光情入味，

细熬岁月爱意绵。

在记忆的深处，那碗腊八粥承载着童年的任性与父母深沉的爱。

小时候，每至腊月初八，便是我心心念念盼着喝腊八粥的日子。天还未亮，房门外用砖头砌成的灶台旁便传来母亲忙碌的声响。等我睡眼惺忪地掀开棉门帘，便看到母亲双手端着垫着棉布的粥锅准备进屋。一张小桌已被擦得干干净净，母亲将粥倒入桌上摆着一只大碗里面，是腊八粥。

可当我满怀期待地喝上一口，却发现粥里没有放糖。没有甜味的粥，我觉的不好喝，满心的欢喜瞬间化为怒火，我冲着父母大声发起脾气。

父亲坐在一旁，眉头微皱，却没有说话。默默地剥着蒜头，准备腌制腊八蒜。母亲则放下手中的碗和勺子，轻轻叹了口气，跟我解释：“孩子，咱家的糖票，给你用来买了过年的糖块，剩余的给坐月子的表姐买了红糖了，集市上的太贵。再说了，这粥已经熬得很香啦，要是放了糖精，可就没了这八种米原本的味道。” 我当时哪能听得进去，依旧不依不饶。

　　后来我才知道，为了熬这锅腊八粥，父母付出了极大的耐心。想要凑齐这些豆类和米绝非易事。母亲平日里省吃俭用，每次去集市，都会留意有没有卖这些食材的，一点点积攒起来。

熬粥的过程更是艰难。那时没有如今便捷的灶火，家中用的还是煤火。煤火不仅火势不旺，还极不稳定。母亲守在灶台前，一刻都不敢离开。稍有不慎，粥就容易糊锅，前功尽弃。为了让粥受热均匀，熬出好味道，母亲需要不断地往炉子里续煤块，调整火候。不停地搅拌锅中的米水。小小的灶台被煤烟火熏得烟气缭绕，母亲的眼睛被熏得通红，却始终没有停下手中的动作。这锅腊八粥，足足熬了一个多小时，每一粒米都饱含着母亲的耐心与爱。

如今，生活条件越来越好，各种美食琳琅满目，可我却再难喝到像小时候那样的腊八粥。每当腊八节来临，我总会想起母亲在那个简陋的，用砖彻成的灶台前忙碌的身影，想起那碗没有加糖却无比香糯的腊八粥。

那碗腊八粥，是父亲用心收集，母亲用爱熬制的。它不仅滋养了我的身体，更温暖了我的心灵。岁月流转，父母的爱从未改变，就像那腊八粥的香气，永远萦绕在我心间，成为我生命中最珍贵的回忆 。