<p class="ql-block">《那一块普通盛菜的盘子》</p><p class="ql-block">父亲在世时常常教导我们：不管今后生活过得如何好，一定要勤俭节约，不能浪费一粒粮食。要明白农民种田是何等辛苦，从下种到收割要历经无数个日日夜夜，方能成熟，所以必须保持艰苦朴素、勤俭节约、省吃俭用的生活习惯，绝不能搞铺张浪费。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">记得在七十年代改革开放前夕，家里的生活着实过得极为艰苦。弟兄七人加上父母，还有奶奶需要供养，一家十口全靠父亲一人支撑。那时，在生产队，母亲仅有八分工作日，每个工作日也就七八毛钱，还不是年年都有（只有十分工才算一个工作日，只有男劳力才能拿十分工，年终结算才知晓多少钱一个工作日）。那时，我知道马鞍大队第八生产队的壮劳力能享受一块五一天的待遇，其他生产队的情况则参差不齐。那时大哥初中刚毕业，就投身到挣工分的队伍中。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">当时大哥跟着本大队第八生产队手艺精湛的石匠吴师傅当学徒，虽说在本队一天只能挣个七分工，但在吴师傅那里学徒，生活总算有了保障。我在家排行老二，一九七八年高中刚毕业，鉴于家庭生活负担沉重，也只能跟着挣工分。那年大旱，上级分配给生产队一台柴油机，却无人会开。大队领导明确规定，必须要有文化的人才能操作，当时我便成了不二人选。即便我成绩出色，也没去补习，就回家跟着种田挣工分了。后来我才明白父亲让我回家的缘由，实是迫于家庭的生活压力。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">刚毕业时，我个子小，一副弱不禁风的模样。开机器都得让人帮忙启动，我就在旁边照看机子，添加冷却水。不开机器时，就在生产队做些杂活，倒也不算太累。如今回想起来，这未尝不是一种锻炼身体的机会，更是父亲的一番良苦用心。包括加班，我在生产队能拿十五分，正工分九分，晚上加班六分。那时，旁人还甚是羡慕。有时加班，还会加餐，生活倒也有滋有味。由于我技术好，机器管理得当，还会修理机子，常被派往其他生产队帮忙抗旱，后来还成为了全大队的抗旱技术能手。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">那时一家人的工分加起来有三十来分，我不加班时就只有二十四分。父亲在大队当会计，一个月也有上十元工资，每个劳动日只有几毛钱。生产队一年只分给我们家人平均半斤菜油，一家人一年不足十斤菜油。全家一个月收入一共十多元，有时还达不到，到年终生产队还兑现不了。家庭人口众多，一共九口人（奶奶的口粮除外），生产队粮食虽分得多，却还是不够吃。不过全家生活依旧过得紧巴巴的，容不得半点差错，一年下来，除去粮食钱，在生产队总是欠款户。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">所以从那时起，我们就学着父母养成了勤俭节约的习惯，搭配着杂粮如:南瓜、红薯等一起煮着吃。菜园里的菜虽说长得十分茂盛（因有猪粪、茅毛柴火灰积肥），可平常油水少。一旦到年终，每家每户都杀猪过年，生活才会好些。猪油是上等的，还有肥肉也是用来炼肥油的好条子1，可以和菜油交替着吃，能吃到四五月份栽禾的时候。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">每到农忙时节，青黄不接的时候，特别是到吃饭时，一家人围着桌子，眼看着一只盘子几碗菜，还没等父母来到桌边，就吃光了。也不知是何缘由，饭菜一上桌就被席卷一空，或许是肚里没什么油水的缘故吧。特别有一次农忙母亲插完秧晚了一点，回家就炒了一盘菜，可端上桌就我们夹完了，就剩下一点汤了，母亲就着那么一点汤吃完饭，又继续去劳动了。</p> <p class="ql-block">有时，父亲在一旁总是说：“你娘还没吃，你们就吃光了，要留点给你娘吃呀。”可我们弟兄只管吃，有时还抢着吃，碗里的饭都抢得打翻在桌子上。父亲一边把饭捡起来自己吃，一边语重心长地对我们说：“粮食来之不易，你们不要浪费，要知道一粒粮食是怎么得来的？你们都读过唐诗，要知道‘锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’。”说着还让我们重新盛饭，并把盘子里仅剩的一点菜汤分给我们吃，父母总是无菜下饭，省下的菜让我们多吃，事后我们见了心里总很不是滋味。</p> <p class="ql-block">当时，吃完饭后，五弟把盛过菜的盘子洗干净，找来工具在盘子中刻下了父亲留下的那首唐诗和教育我们节约粮食的话语。以后吃饭只要看到这块盘子盛的菜，我们都会自觉地根据饭量取菜。</p><p class="ql-block"> 再后来我们渐渐长大了，“自食其力、丰衣足食″，基本上达到了小康水平，再也不要为生活的温饱而四处奔波了。要知道，父亲当年说的那些话，但脸上总是挂着笑容，让我们多吃饭，吃饱饭好长身体。如今回想起来，父亲那慈祥的面容和勤俭节约的作风，至今都难以忘怀，那块看似平常的盘子，却盛满了人生的酸甜苦辣，深知那个年代人们的生活是何等的艰苦……。</p><p class="ql-block">(完)</p>