酒都文化气息浓

亮堂堂

酒都文化气息浓

白尚立

一个天高云淡阳光朗照的午后，我们参观了山西酒都杏花乡酒业有限责任公司。在了解酿酒发酵工艺，对传统酿酒技术的精湛与复杂惊叹之余，更深切感受到了公司所蕴涵的浓厚的传统与企业文化。

公司位于文水县南安镇杨乐堡白酒园区，坐北朝南，三门三楼式门楼富含中华传统文化元素，既雄宏大气巍峨典雅，又古色古香美轮美奂。插飞锦瓦，脊兽追随，飞檐翘角，斗拱叠加，额枋彩绘，雀替艳然，八根深红色明柱庄重典雅，大红灯笼高高悬挂。

　　走进公司大门是一个宽阔的广场，正北为一座砖雕影壁影壁上的五牛图栩栩如生。不论壁座的饰纹，还是壁身的四周，包括四角装饰，美观大方，寓意吉祥。五牛图是唐朝著名宰相韩滉的作品，他以画牛著称。这五头健硕的老黄牛，或仰首向天惬意自在，或微微歪着脑袋好奇张望，或直面观赏者打量着什么，或吐着舌头四下观望。这五牛图不仅寓意勤劳忠诚、和谐共生、充满力量、富贵吉祥，也表达了对农耕文明的赞美以及对劳动人民任劳任怨的敬意，同时，也应该是公司品行理念的象征。

影壁前置一雕饰门海，寓意积聚财运。其外壁“鲤鱼戏莲”图案惟妙惟肖，寓意富贵吉祥、大吉大利、长久永远。门海内，祥水清清，锦鳞游泳。

　　影壁背面是“八卦图”，不仅象征着阴阳平衡和五行相生相克的原理，也表达了人们对自然界的深刻理解和敬畏之情；不只赋予了它保护家庭平安、子孙兴旺，也体现了中国古代的哲学思想和文化传统；作为一种文化符号，也象征着智慧和神秘的力量。

　　影壁背后是一条宽阔的大路。路两旁冬青碧绿，梧桐挺拔，酒樽、中国结、招牌“酒都杏花乡”、宫灯及酒坛装饰，古色古香，井然有序。文化报栏相间，“不忘初心、牢记使命、为民酿酒、酿好民酒”“产业工人感党恩，听党话，跟党走”……横幅相间其间，北端白色墙壁上红底金黄色党徽在阳光映照下熠熠生辉。整条大路色彩鲜明，生机勃勃，古今相融，文化浓厚。生产车间及附属设施，对称地分设两旁。

　　灌装车间北有几畦土地以厚布蒙罩着，足有四米高，一问才知是石榴树的大棚。掀帘一看，里边温暖如春，那一行行一眼望不到头的石榴树杆壮枝繁，生机勃勃。

习近平总书记说：“大家只有像石榴籽一样紧紧抱在一起，手足相亲，守望相助，才能实现民族复兴的伟大梦想。”可见，公司里大量栽种石榴树是蕴含有深厚意义的。“我们杏花乡酒业公司精心打造了石榴文化园，以石榴文化为核心，团结合作带领全体员工共同打造乡村振兴新样板，带动杨乐堡村向赏花、旅游、采摘多元发展。”马龙董事长如是说。

　　车间正南，深红色“兴业富民·强企为公”的公司发展理念赫然墙上，时刻醒示着杏花乡酒业人，不忘初心，秉持理念，砥砺前行。

走进灌装车间的参观通道，这里是文化长廊。楼梯间的墙壁上，不是石榴绘画作品，便是关于酒文化的书法作品。一幅幅石榴绘画散发着“富贵与兴旺”“团结与友爱”“不断进取”“智慧与力量”的寓意与象征；那幅幅书法作品营造了一种特殊的氛围，让我们陶醉其中，也让我们心境得到极大的放松，似乎闻到了美酒的清香。

　　文化长廊最突出的是公司党建展示区——党建引领，共享发展。公司传承“坚定信念、敢于斗争、坚贞不屈、不怕牺牲”的刘胡兰精神和“对党忠诚、无私奉献、敢于斗争”的吕梁精神，正是这精神推动着企业向前发展。

公司党支部始终坚持“党建引领”，精心规范党组织建设，着力打造支部文化长廊，营造浓郁的红色学习氛围。公司在自身发展的同时，积极参与支持推动杨乐堡村乡村振兴发展。助力脱贫攻坚与乡村振兴，带动了南安镇及周边种植、养殖、运输等行业协同发展，积极引导周边村民走上创业致富之路，在提供就业岗位、发展村域经济、提升群众生活品质、村庄基础设施建设等方面做出了积极的贡献，社会效益显著。连续多年获得文水县上缴利税突出贡献奖，为振兴县域经济做出了巨大贡献。

在内强素质方面，公司秉承“先人一步，赢在未来”的企业理念，发扬优良传统，为企业创先争优，向着集研发、制曲、酿造、勾调、成装、销售、旅游为一体的综合性现代化大型酿酒企业持续迈进，打造清香型白酒培训中心、研发中心、酒文化体验中心和酒文化观光园。石榴文化园以石榴文化为核心，向赏花、旅游、采摘多元发展，为企业长远发展积蓄后劲；寻求与优秀的酒类企业进行深度合作，优势互补，携手并进，将企业做优、做大、做强，实现销售收入和上缴税收新突破，实现循环经济，绿色发展。

　　这里还展出了牛栏山酒厂发展史——牛栏山百年文化品鉴，讲述了一个品牌的传奇故事，传递着诚信赢天下、厚德载物的经商之道；展示区那些陶瓷罐装的、玻璃瓶装的，件件包装精美，每一组陈列都造型各异，既古色古香又美轮美奂，堪称酒文化博物馆，而荣誉墙中的每一块奖牌都凝聚着杏花乡人艰苦跋涉、百折不挠、开拓进取、勇于奋斗、敢为人先、造福为民的企业文化、精神追求与境界：先进基层党组织奖、慈善奖、情寄教育奖、十朵小金花奖、先进企业奖……

　　其实，公司已经蹚出了一条党建引领企业、文化振兴企业、企业带动乡村振兴之路，已经为如今经济转型、文化振兴和乡村振兴都提供并起到了雏形、模式和引领的作用。

走出厂区，回望古韵悠悠的大门楼，在黑色的夜幕中更显得璀璨夺目。我们有足够的理由相信：酒都杏花乡酒业的明天会更好！

2025.01