海底捞里欢乐多

幽幽兰馨

原创:幽幽兰馨

文字:幽幽兰馨

拍照:幽幽兰馨

地点:深城局地

　　昨天，已到准备做晚饭的时候，儿子打电话说去吃海底捞，看着早已准备好的食材，心中还有些不悦，哎，收拾好鱼呀菜的，还是随他们去吧。

　　一路上，也没怎么说话，乘地铁很快到达目的地-----坪山益田假日世界。边走边想，不就是个火锅吗，有啥子个吃头，什么秦妈呀，老四川呀也不是没吃过，也不过如此吗。但随着进食的人流和进食的整个过程，却打消了当初的想法，让我彻底感受到了不一样的进食体验和意想不到的快乐。

等餐

　　一进入益田商场，就被这里的人流所吸引，虽已是傍晚时分，可能是因下班高峰，亦或是周五的缘故，没想到有这么多人，玩耍的，闲逛的，买商品的让你目不暇接，但更多的人是涌向各类吃食店，二楼一个不起眼的角落，那里便是海底捞的所在地。进入所辖区域，早有服务小生恭候问询，年岁不大，态度却相当儒雅，安排完毕由导引带到指定座位开始点餐等待，一方面等待上餐，一方面等待还未下班的儿子。此时环顾四周，已陆陆续续坐满各个包间，不到半小时的功夫，粗略目测餐厅百余桌几乎坐无席，整个餐厅早已热闹起来。

　　在等待儿子的过程中，早有服务人员递上热乎的毛巾，一边用夹子礼貌地递上一边振振有词:毛巾热乎乎，生活火热热等等。另有服务小生将餐具摆放整齐，并递上温热的水，软糯的银耳羹，甜香的水果等等，同时还亲手盛上滚开的菌汤，放上牛肉粒让我们品尝，单就这些早就有一股股暖流涌入心里。来到调料区，几十种调料一下子映入眼帘，看看这个放点，看看那个放些，什么沙茶酱，菌茹酱，牛肉酱，调和酱油都各自放上一些，管他什么口感呢，放上再说。

进餐

　　大约半小时左右，儿子才到位，一家人开始用餐。火锅里蒸腾的热气散发出诱人的香气，将食材一样一样放入汤中，心里数着数，牛肉8秒，贡菜3秒，香豆皮2秒诸如此类，一码按服务员的交待操作，生怕有闪失，失去了食材的最佳口感。待食材可用时，蘸上事先调兑好的蘸料，小心地送入口中，肉的软嫩，料的鲜香，瞬间不光激发了你的嗅蕾，更剌激到你的味蕾，慢嚼细品，整个口腔弥漫着鲜香甘甜，含在口里不忍咽下。但你经不住其他食材的诱感，于是小心地、一点一点地咽下，然后下一口那清脆的贡菜，绵香的豆皮，筋道的牛肚又让你有不同的感受，恨不能大块朵颐，恐失斯文，惹人齿笑，还是小心地，一点一点地品尝吧。

　　低头吃得正酣时，忽闻邻座音乐响起，抬头望去，只见服务员手举生日快乐牌，齐唱生日祝福歌，同时身边众人随乐而舞动，一时间，整个餐厅都热闹起，气氛异常活跃。服务员边唱边舞边祝福，食客们边吃边拍手边舞蹈，我先惊后醒，急忙打开手机边录视频边跟着音乐律动，这时也不顾什么年龄，不顾什么优雅，只享受此情此景吧。至此生日祝福的欢笑声、祝福声不断从别座传来，食客们也都沉浸在这美好的食光里。

　　待再继续享用时，儿子指着不远处的一张桌子让我看，随之看了半天也未发现什么端倪。只见一个女孩背对着我们，一个人默默地享用，在其对面的椅子上有一个大大的、漂亮的玩偶，也安静地坐在那里。儿子告诉我:这里如果一个人就餐，可根据客人的要求放一玩偶陪伴。有时，餐厅还可以给等候的客人除了提供茶点之外，还可以享受免费的美甲。噢，原来如此，商家想的多么周到，难怪儿子说人家是全国知名的连锁店，甚至把生意都做到了国外。此时，回想进店以来，每个服务员都是那么礼貌地、周到地、贴心地为你服务，真是让人倍感用餐的愉快且舒服，据说这也是人家生意兴隆的主打招牌所在。

　　在即将结束进餐时，儿子提议说来份扯面，先拒绝，其一各种餐食早已饱腹，其二就是火锅煮面，又有何特别之处。儿子还是坚持点了一根面条。此时，只见身着一身红色工作服，戴着口罩，手套的年轻小伙走到桌前。从托盘里提起一根长约30厘米，宽约4厘米的面条，两手各持一端，像抻抻面一样向两端拉扯，面条逐渐变长变细变薄，大约2米有余。然后将面条上下，左右地继续拉扯，同时还将面条在身边身后圈状舞动，面条随着年轻人的身体的扭动而舞动，就像女子体操运动员手里舞的彩带，或圆形，或条状，上下前后地翻飞，直看得人目瞪口呆，待我未缓过神的功夫，年轻人将面条两端合拢，做扭转，然后一根又细又长又薄，两条带着齿状的面条已被分段下入锅里，火锅的热气蒸腾着，我还在沉浸在刚才扯面的一幕里。

捞金

　　在这样沉浸式的享用后，儿子被叫去捞金碰手气，看着专注“捞金”的儿子，看着座无虚席的餐厅，看着餐厅外众多等待就餐的食客，心里的愉悦在助长，在延续。

　　深圳，这座年轻的城市，永远充满着魅力和诱惑；海底捞，更会借助这座城市，让更多人享受家的温馨，享受美食所带来的快乐！

　　附后:在服务员扯面的过程录了视频，但因角度，近距等原因不够理想，仅供观之，未拍照，略有遗憾。