沙洲日记

蓝湖

今天是礼拜日，安安妈妈到新房子指导那班拓荒清洁的人。安安整天在我家。趁安安一家子还没到，我们早餐后便忙开了。玲到附近菜场采购，我大致整理一下房间。

过了一会儿，安安来了，家里瞬间喧闹起来。

安安奶奶去老年大唱歌。安安爸爸负责带娃。我当主厨。

排骨要先炒，再放高压锅“嗤”，更入味。

鱼要刮鳞剖杀后凉干，锅要烧烫，鱼才不粘锅。

墨鱼炒芹菜。墨鱼肚内的墨囊摘掉，洗净。有人说墨囊吃补，是扯蛋，里边是墨鱼排泄物，有毒素物质。

山药炒木耳。焦作铁棍山药最好，玲一直认准这品牌。

上次，她一次性买了十斤（价格优惠些），抽出几根切段，放锅里蒸熟后，剥去外皮，揉成粉状，杂以肉末，做成肉丸，搁进冰箱。需要时拿几个丸子放盅中一炖，撒一点盐与胡椒粉，味道不错。

山药有益气补脾的功效，宝宝与大人食之均有好处。

摘洗切停当，样样搭配好，烧就便当了。等吃饭人到齐，再动手不迟。天冷，菜易凉。

下午4时，起程去东瓯大酒店，参加温州市第五届社会体育团体联谊会。小平是组织者，他以个人名义邀请我，却之不恭。我是广小乒乓球队成员，不过由于搬家等原因，一年多没有参加球队活动。与同桌人都是队友，相谈甚欢。坐在旁边的是敬兴，文武双全之人。文是他的书法好，今晚节目单里就有他的书法表演。他还是游泳发烧友，春夏秋冬，日日不断，练就一身结实的肌肉。我很羡慕。

酒会现场空气不太流通，我有闷的感觉，便提前告退。先打的至B6学院路站点，再直达沙洲。

当晚早早歇息。