家乡的年味

天山雪莲

图 文：天山雪莲

美篇号：503036889

重归阜宁，踏上青石板路，岁月回响，引领我穿梭于熟悉街巷。目光所至，阜宁大糕琳琅满目，犹如璀璨星辰，点缀记忆长河，闪烁诱人光芒。

阜宁大糕，又名“玉带糕”，其由来流传着民间与官方的传奇。据传，清朝时阜宁糕点作坊繁多，盐商云集，乾隆帝南巡至此，流连忘返。一日大雪，乾隆于汪姓盐商花园赏雪吟诗：“一片一片又一片……”诗兴未尽，窗外大雪纷飞，续句难寻。恰此时，盐商献上家传糕点，乾隆见其色白如玉，口感绵软，触龙袍玉带，遂赐名“玉带糕”。另据《淮安府志》，乾隆南巡江南，阜宁县令进贡糕点，乾隆品尝后大赞，亦赐名“玉带糕”。自此，阜宁大糕声名远播。

阜宁大糕，小巧甜蜜，承载家乡独特风味与情怀。红豆味甜而不腻，豆香浓郁，如初恋般青涩美好；芝麻味醇厚诱人，每一口皆是味蕾盛宴。无论精致包装或散装称重，皆散发诱人魅力，引人驻足。

阜宁大糕，宛如精灵，各具韵味与故事。原味保留食材纯粹口感，如家乡淳朴民风，令人向往；麻油味独特香气，令人沉醉其中。它们静躺包装袋中，诉说阜宁悠悠岁月与深厚文化，待有缘人探寻品味。

包装袋，简单容器，却为阜宁大糕与世界沟通的桥梁。红底黄字“阜宁大糕”醒目庄重，如士兵般展示威严与魅力。每个包装袋，皆如故事盒，装满美味与历史，让人品尝同时，感受穿越时空的感动。

我拿起一盒阜宁大糕脆糕，包装简约大气，黄为主色，红字醒目，彰显品牌底蕴与自信。中间城市风光插画，让人仿佛置身阜宁县庙湾古城，感受古老韵味。脆糕净重260克，标准规格，带来沉甸甸满足感。“脆糕”二字，让人遐想其酥软可口。

包装袋上“步步登高吉祥如意”、“江苏老字号”等标签，让人对这款传统食品充满敬意与期待。它们不仅是阜宁大糕象征，更是阜宁人民对美好生活的向往与祝愿。每一块大糕，皆如幸运符，带着美好期许，传递家乡深情厚谊。

阜宁大糕厂家众多，但阜宁糖果糕点厂生产的“阜阳牌”大糕，才是老阜宁人心中的正宗味道。岁月沉淀，家乡记忆，无论走到哪里，皆难忘那份甜蜜与温暖。阜宁大糕，不仅是传统美食，更是文化传承，见证岁月变迁，保持独特美味与品质，成为心中永恒经典与美好。