兴隆咖啡谷

深海

作者：深海 美篇号：363793221 海南兴隆咖啡谷是一处以咖啡为主题的综合性农业示范基地，不仅种有咖啡，还有椰子、菠萝、龙眼、荔枝、莲雾、香蕉、石榴、木瓜等众多果树。走进环境优美的湖边咖啡小店，宛如一个世外桃源。品着原汁原味的本地咖啡，吃着东南亚风味的特色小吃，闻着飘来的阵阵花香，听着风吹椰林的沙沙响声，心情再惬意不过了。 兴隆地处热带和亚热带交界处，这里山水相依，四季如春，阳光雨露充足，土壤肥沃，为咖啡豆的生长提供了得天独厚的条件。咖啡谷在兴隆华侨农场内，背靠凤凰山，太阳河沿咖啡谷顺流而下，形成了独特的山水环抱景观。这片充满异域风情的土地，不仅是著名侨乡，更是咖啡的天堂。兴隆的咖啡种植历史可以追溯到上世纪五、六十年代。当年东南亚归侨将在国外的咖啡种植技术和制作工艺带回兴隆，使这里的咖啡自成一味，香浓滑口，浓郁香醇，沁人心脾。 咖啡谷环绕在两条小河之间，仿佛是一处隐藏在山水间的秘密宝藏。走进兴隆咖啡谷，浓郁的咖啡香扑鼻而来。归侨们不仅带来了咖啡种植技术，还带来了南洋文化，以及独特的咖啡冲泡技艺，使兴隆咖啡驰名中外。这里种植的咖啡品种繁多，包括阿拉比卡、罗布斯塔等优质品种。在咖啡谷内，游客可以亲自采摘咖啡，了解咖啡加工和制作过程。咖啡谷还设有咖啡品尝区，人们可以在这里品尝到各种口味的兴隆咖啡，感受不同咖啡豆带来的独特风味。兴隆咖啡以其“浓而不苦、香而不烈”的特点享誉中外，每一口都是对异域风情的深情回味。 兴隆咖啡谷的种植模式别具一格，它不是单纯的咖啡种植，而是充分利用热带雨林的自然优势，将槟榔树、菠萝蜜树等乔木与咖啡树进行套种，形成一块地多种果树的格局。既保持了生态平衡，又提高了土地利用效率。咖啡树在充足的阳光与适度的遮阴下健康生长，每一颗咖啡豆都蕴含着自然的精华，为兴隆咖啡的独特风味打下了坚实的基础。 青山环抱下，谷内绿意层叠、环境幽静、空气清新、水雾漫飞、景色优美。放眼绿叶丛丛的咖啡林，一串串如红宝石般的咖啡豆垂满枝头，生机盎然。沿着蜿蜒曲折的景观栈道往前走，归藏馆、侨梦苑、记忆园、归侨长廊、侨梦广场等点缀其间，一个个佛像雕塑、一座座风情建筑，青山绿水环绕间，处处洋溢着浓郁的侨乡风情。咖啡谷融合了东南亚情调和当地风俗，全方位展示出侨乡历史和文化，展示兴隆华侨农场魅力，让人体验到一种与众不同的感觉。 这里曾是第一批马来西亚归国华侨带来的咖啡种子试验地，经过几代人的辛勤耕耘，现已成为享誉海内外的兴隆咖啡生产基地。来到兴隆咖啡谷，人们在领略美丽自然风光的同时，还能品尝到醇香的咖啡，让你的味蕾和心灵都得到充分的放松和满足。在这里，我看到不少中老年朋友跟着团队参与了咖啡谷的生态观光游，体验种植咖啡树、欣赏咖啡花、亲手制作咖啡的过程。也有在林间骑行的年轻人在清风里追逐。累了，走进清静的咖啡屋，一边品尝醇香的咖啡，一边看着谷中的独特风光，仿佛置身于世外桃源，心情会格外宁静。