润肺去燥——雪梨银耳羹🥣🥣🥣

那年木棉

图片：那年木棉

文字：那年木棉

东北的冬季天气寒冷干燥，身体有时不太舒服，口干舌燥的。煲雪梨🍐🍐🍐银耳羹喝对身体还是有帮助的，喝后比较舒服。

买了雪梨和银耳，煲汤喝润肺清嗓，差不多每年秋冬季都要煲给家人喝的。

有时需要放些中药材，这次放了百合、枸杞、桂圆肉。

准备食材：银耳、雪梨

中药：百合、枸杞、桂圆肉。

银耳是一味滋补良药，滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥。

银耳富有天然特性胶质，和其滋阴作用经常服用可以润肤。

银耳含膳食纤维，可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

雪梨果肉乳白色、脆、汁多，风味浓甜、爽口，具有生津止渴、化痰止咳、润肺去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。

适量食用雪梨能使血压更易控制，使毛细管扩张、血黏度降低，微循环得到改善。

雪梨能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿的作用。

<部分网络介绍>

百合具有养心安神的功效，可有助于缓解神经紧张、衰弱、精神恍惚等现象，清心安神促进睡眠。

桂圆肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。具有补血养气、消除疲劳、宁神等，桂圆肉有补血安神、益脑养心的作用。

枸杞具有滋补肝肾，内热消渴，益精明目的功效。

银耳清洗干净，凉水泡发二三小时，掰成小朵，锅中烧开水焯水捞出备用。

雪梨去皮切块，皮和中间的核留下备用。（核和皮有效成份比较多）

锅中烧水放入银耳百合，大火烧开后转中小火煲四十分钟。加入雪梨桂圆肉再煲十五分钟，加入枸杞再煲五分钟。

滋润甘甜、胶质满满的，雪梨银耳羹煲好了。（皮和核挑出弃掉）

喝上一碗滋润甘甜的雪梨🍐银耳羹🥣，润肺去燥心情舒畅。

一次不要煲多，根据家人的用量，最好一天喝完。

祝美友老师们冬日安康愉快！❄️🌹☕️

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