南风古灶

恩敏

南风古灶，又名龙窑，位于佛山市号称“南国陶都”的石湾镇。这里有悠久的制陶历史。南风古灶始建于明朝正德年间，一直沿用了五百多年，至今仍然是炉火不断。

在一片山清水秀之间，两排古窑整齐排列着，顺着山坡的走势逐级上升，层层延伸，窑口向南，夏日里有凉风习习，故被称作南风灶，依旧是老式的木柱瓦顶，它们基本保持了原有的模样。檐下的红灯笼很是醒目，让人感到这里过去到今天的红红火火。

著名的南风古灶和高灶，一个时代的记忆，历史的传承。已然日光西斜，明亮的光照在古老的窑顶上，照在古老的墙壁上，一切都笼罩在金黄色的夕阳里，那色彩好美，古灶也显得格外的端庄和沉稳。

古灶能够保留至今，能够使用至今应该是个奇迹，也非常有意义，它对研究明清时期制陶业的专业化生产，龙窑的结构以及制陶技术的演变都具有重要的、无可替代的历史价值和科研价值，它以“世界保存最完好，持续时间最长的传统柴烧龙窑”的美誉载入世界吉尼斯之最，为国家级重点文物保护单位，并被认定为国家工业遗产。

据说现在这里每月至少烧窑一次，并且不得超过四次，每年至少烧窑十二次。在这里还建立了制陶博物馆。

用手抚摸着古老的砖墙，仿佛感受到那种历史的脉动，它是很老了但依旧焕发着活力，希望变得更好。

南风古灶的正门，门上的彩绘人物活灵活现的。

墙壁采用了陶雕工艺装饰。

有趣的陶制工艺品

这棵古榕树是个传奇，它有四百多岁了，树高有二十多米，奇妙地生长在窑顶上，经受着炉灶高温的炙烤，树根顺着窑后壁倔强地生长着，而且是枝繁叶茂郁郁葱葱，形成了独特的大树抱灶的奇观。

天快黑了，

天渐渐暗下来，灯光渐亮，我想，夜晚的古灶一定是另一番景象。