记忆中的年味

刘永新

<p class="ql-block">此相册中图片与资料来源于网络,在此表示衷心感谢!</p> <p class="ql-block"> 红 红 火 火 中 国 年</p><p class="ql-block">一句“过年好”,总能唤起人们最温暖的情愫。</p><p class="ql-block">2024年岁末,春节正式被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。作为中华民族最重要的传统节日,春节凝聚着中国人的家国情怀,承载着丰富的文化底蕴。</p><p class="ql-block">十多年来,每逢春节前夕,习近平总书记都会来到人民群众中间,以各地风俗同大家共迎新春。2025年1月23日,习近平总书记来到沈阳市大东区长安街道长安小区社区党群服务中心,社区居民们在写春联,孩子们编着中国结,总书记勉励他们更好传承弘扬中华优秀传统文化。</p><p class="ql-block">“泱泱中华,历史悠久,文明博大。中华民族在几千年历史中创造和延续的中华优秀传统文化,是中华民族的根和魂。”</p><p class="ql-block">每年春节的庆祝活动从小年开始,到正月十五元宵节结束。</p><p class="ql-block">浓浓的年味,是中国人对未来的美好期望,更是中华优秀传统文化的坚守与传承。</p><p class="ql-block">【附】中国春节申遗成功</p><p class="ql-block">BEIJING, 4th December, 2024 (WAM) - The United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO) announced today the inclusion of "Social Practices of Chinese People Celebrating Traditional New Year - Spring Festival" to its Representative List of Intangible Cultural Heritage. The decision was made during the 19th session of the Intergovernmental Committee for the Safeguarding of Intangible Cultural Heritage held in Paraguay.</p><p class="ql-block">2024 年 12 月 4 日,北京(WAM)--联合国教科文组织今天宣布将“中国人民庆祝传统新年-春节的社会习俗”列入其非物质文化遗产代表作名录。这一决定是在巴拉圭举行的保护非物质文化遗产政府间委员会第十九届会议上做出的。</p><p class="ql-block">The Spring Festival, deeply rooted in Chinese tradition, represents one of the most significant cultural celebrations in Chinese society. This recognition underscores the festival's importance as a cornerstone of Chinese cultural heritage and reflects its growing international significance. The celebration encompasses various social practices and customs that Chinese families have preserved and passed down through thousands of years.</p><p class="ql-block">春节深深植根于中国传统,是中国社会最重要的文化庆典之一。这一认可凸显了春节作为中国文化遗产基石的重要性,也反映了其日益增长的国际意义。春节庆祝活动包含了中国家庭几千年来保留和传承下来的各种社会实践和习俗。</p> <p class="ql-block">年味就是年俗,约定俗成、历史悠久,有着说不完的故事、道不尽的风情。</p><p class="ql-block">“年味”究竟是什么?</p><p class="ql-block">年味,是一种传统。</p><p class="ql-block">透过王安石笔下,可以看出北宋的年味,燃放爆竹、插挂桃符和饮屠苏酒等习俗,形成了一整套绚丽完备、缜密周全的仪式。</p><p class="ql-block">爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。</p><p class="ql-block">千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。</p><p class="ql-block">——宋·王安石《元日》</p><p class="ql-block">年味是剪出来的。</p><p class="ql-block">一把把剪刀锃亮映雪,一页页纸张鲜亮凝丹。</p><p class="ql-block">窗户上那一幅幅小小的剪纸,剪出三阳开泰四季平安,剪出五谷丰登吉祥安康。</p><p class="ql-block">年味是画出来的。</p><p class="ql-block">一幅幅红红的对联,饱蘸着浓情和希冀纵笔挥毫,一点一划浸染着五千年文明的积淀,一撇一捺跃动着唐诗宋词的韵律。</p><p class="ql-block">年味是贴出来的。</p><p class="ql-block">墙壁上那一张张喜气的年画,是人们描绘的太平盛世。红红的对联和大大的福字飘逸出浆糊的味道,是那么的熟悉和亲切。</p><p class="ql-block">年味是挂出来的。</p><p class="ql-block">那一个个硕大的中国结,一缕缕红丝因情交织演绎着智慧,万千个祝福因爱变幻灿烂着民俗。</p><p class="ql-block">年味,是一种文化。</p><p class="ql-block">年有三层含义:计时单位、收成、节日名称。一年365天,春夏秋冬,周而复始,谓之一年。</p><p class="ql-block">“谷熟也”曰年,年即庄稼成熟丰稔之意。年味是一种深深植根于中华民族血脉的传统文化,是团圆、喜庆、祝福、祥和交织与升腾出的一种气息。已幸悬车示子孙,正须祭灶请比邻。岁时风俗相传久,宾主欢娱一笑新。——宋·陆游《祭灶与邻曲散福》</p><p class="ql-block">年味,是各种气味的混合体。</p><p class="ql-block">年的味道,有孩子们手中串串糖葫芦的甜味,有奶奶揉的面团,蒸出来香香的馒头的香味;有父亲打扫房屋收拾院落的尘土的味道,有母亲锅里煮出来的一锅排骨的味道,更有兄弟姐妹一起放烟花爆竹的味道……或甜、或香、或醉,记忆中的年味,想起来就幸福。一樽岁酒拜庭除,稚子牵衣慰屏居。奉母犹欣餐有肉,占年更喜梦维鱼。——清·钱谦益《丁卯元日》</p><p class="ql-block">年味,是一张车票。</p><p class="ql-block">“千里万里,也要回家”“有钱没钱,回家过年”……在传统中国人的观念中,回家过年是每年不变的一个约定;回家、团圆,是中国年最大的意义。我们从天南地北扛起行李,经历春运的火车,拥挤的人群,来奔赴这场与亲人一期一会的相逢。日暮苍山远,天寒白屋贫。柴门闻犬吠,风雪夜归人。——唐·刘长卿《逢雪宿芙蓉山主人》。</p> <p class="ql-block">年味,是一种乡愁。</p><p class="ql-block">《舌尖上的中国》总制片人陈晓卿说过,地道年味,其实都饱含着一份故土难离。北方包饺子、南方煮汤圆、江浙摊蛋饺、岭南吃盆菜、西北暖锅子、西南炸酥肉,都印证了一句:最忆是故乡。一家老幼无牵挂,恣意喧哗。新糯酒香橙藕芽,锦鳞鱼紫蟹红虾。杯盘罢,争些醉煞,和月宿芦花。——元·赵显宏《满庭芳·渔》。</p><p class="ql-block">年味,是一首交响曲。</p><p class="ql-block">是大街小巷循环播放“恭喜你发财,我恭喜你精彩”的歌声;是厨房里锅碗瓢盆的激情碰撞,煎炒烹炸的滋滋作响;是年货大集的卖力吆喝,烟花爆竹的噼里啪啦;是家中不停歇的拜年电话,亲朋串门的欢声笑语……律转鸿钧佳气同,肩摩毂击乐融融。不须迎向东郊去,春在千门万户中。——清·叶燮《迎春》</p> <p class="ql-block">年味,是一抹人间烟火。</p><p class="ql-block">老屋有人做饭,窗前有人守候,门前昏黄的灯为归来的人亮着。年的味道,让我们时时感受着人间烟火的温暖,让每一段年华,都能在时光中轻起云烟。爱子心无尽,归家喜及辰。寒衣针线密,家信墨痕新。见面怜清瘦,呼儿问苦辛。低徊愧人子,不敢叹风尘。——清·蒋士铨《岁暮到家》</p><p class="ql-block">年味,是一桌年夜饭。</p><p class="ql-block">《尔雅·释天》说:“年者,禾熟之名,每岁一熟,故以为岁名。”年末,一家人欢聚一堂,把一年的收获做成一桌“年夜饭”。饺子除旧又迎新,吃鱼年年有余,金黄炸货好财运,过年吃鸡大吉大利,吃菜生百财,花样主食甜蜜美满……“饭热菜香,加上团聚的欢声笑语,融成一处,我们叫它‘年味’。”守岁全家夜不眠,杯盘狼藉向灯前。相看更觉光阴速,笑语逡巡即隔年。——宋·陆游《除夜》</p><p class="ql-block">年味,是一场盛大团圆。</p><p class="ql-block">和家人欢聚一堂,其乐融融地共享年夜饭的美味甜香;和家人开心地聊一聊这一年的不平常,以及新的一年的希望。一家人团圆之时,家长里短,酒暖茶香,年味便流淌在每个人的心中。浊醪易负寻常债,退士难叨本分官。谢尽浮名更无事,灯前儿女话团栾。——宋·陆游《秋雨》</p> <p class="ql-block"> 春节,即农历新年,是一年之岁首,亦为传统意义上的“年节”。俗称新春、新岁、新年、新禧、年禧、大年等,口头上又称度岁、庆岁、过年、过大年。春节历史悠久,由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。春节的起源蕴含着深邃的文化内涵,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。</p><p class="ql-block">1949年9月27日,新中国成立前夕,在中国人民政治协商会议第一届全体会议上,通过了使用世界上通用的公历纪元,把公历的元月一日定为元旦,俗称阳历年;农历正月初一通常都在立春前后,因而把农历正月初一定为“春节”,俗称阴历年。</p><p class="ql-block">在春节期间,全国各地均有举行各种庆贺新春活动,热闹喜庆的气氛洋溢;这些活动以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年为主要内容,形式丰富多彩,带有浓郁的各地域特色,凝聚着中华传统文化精华。</p><p class="ql-block"> 百节年为首,春节是中华民族最隆重的传统佳节,它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿望、生活娱乐和文化心理,而且还是祈福、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。受到中华文化的影响,世界上一些国家和地区也有庆贺新春的习俗。据不完全统计,已有近20个国家和地区把中国春节定为整体或者所辖部分城市的法定节假日。春节与清明节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。春节民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。</p> <p class="ql-block">公历2025年的农历为乙巳年,生肖年为蛇年,蛇年又称小龙年。尽管每个农历年到来都伴随着生肖,都有着生肖的动人传说,但由于蛇生肖代表智慧、灵性与神秘,故在十二生肖和文化传承中具有深厚传统文化的特殊美。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">乙巳蛇年的知识点</p><p class="ql-block">新华社</p><p class="ql-block"> 2025年01月29日 17:05 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蛇是自然界中真实存在的一类动物。历史上,人类祖先与蛇多有交集,各大古文明多有与蛇相关的传说,我国古代也早就留下了“画蛇添足”的典故。那么,蛇是怎样起源演化的?在漫长的演化中,有什么值得一谈的“明星蛇”?它们为何“丢掉”四肢?古生物学家、科普专家为您科普蛇的奥秘。</p><p class="ql-block">南京古生物博物馆展陈部主管贺一鸣介绍,人们一般说的蛇是指蛇亚目动物,属于爬行动物纲下的鳞龙目。鳞龙目包含我们现在熟悉的蜥蜴、蛇等动物。如果探究起源演化,现代蛇亚目和它们的祖先等可以被归入“泛蛇类”一并追溯。</p><p class="ql-block">简单来讲,“泛蛇类”是一群长得非常像蛇的蜥蜴。现在普遍推测,蛇类是从蜥蜴类演化而来的,二者的亲缘关系非常相近。目前人类发现的最早泛蛇类蜥蜴是生存于1.6亿年前侏罗纪的昂氏黎明蛇,而明确的最早蛇亚目化石是发现于约旦河西岸地区的圣域哈氏蛇,时代为1.12亿年至9400万年前的早白垩世。远古发现的蛇类主要生活在海洋、沼泽、森林等环境中,与现代蛇类的生存环境非常相似。</p><p class="ql-block">“在蛇类的演化历史中,有一些‘明星蛇’因其巨大的体形和独特的生存方式而备受关注,最著名的巨型蛇类就是泰坦蚺。”贺一鸣介绍,它的化石发现于南美洲哥伦比亚北部的塞雷洪煤矿附近,生存于约6000万年到5800万年前的古新世。泰坦蚺的体形达到了惊人的12.8米到14.3米,体重730至1135公斤,曾经被认为是自非鸟恐龙灭绝后出现的顶级掠食者。</p><p class="ql-block">与四足俱全的“祖先”蜥蜴相比,蛇类“丢掉”了四肢,这是为何?蛇类的四肢丢失是一个复杂而漫长的演化过程。目前的主流观点认为,这一变化是为了适应地下生活,使得蛇类能够在地下钻洞,更好地捕食和逃避天敌。</p><p class="ql-block">中国科学院动物研究所博士后史静耸介绍,早期蛇类的穴居生活往往要求生物具备更为灵活的身体和更强的环境适应能力,以适应狭小、复杂且多变的空间环境。这种选择压力可能促使了蛇类祖先在身体结构上发生一系列适应性变化,如身体变得更为细长、脊椎更加灵活、内耳与听觉和平衡相关的结构变得更为发达等。其次,穴居环境可能减少了四肢在移动和捕食中的必要性,从而加速了四肢退化的过程。“在很多早期蛇类化石中,我们可以看到短小的前后肢的存在,即使在现生的蟒蛇类中也存在一个后腿的残余。”</p> <p class="ql-block">腊 八 节</p><p class="ql-block">(2025年1月7日 农历癸卯年腊月初八)</p><p class="ql-block"> 在我国民间,有“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”之说。作为节俗来讲,如果说过大年是一首交响乐,那麽腊八节就是第一章“前奏曲”,“过年”由此拉开序幕,直至正月十五灯节结束。在这长达一个多月的时间里,分为备年、过年、贺年三个阶段。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">腊八节的來历来</p><p class="ql-block">关于腊八节的由来有多种版本,常见的有下面三种:</p><p class="ql-block">( 1 )今天的过腊八节是来源于我国古代的庆祝丰收、拜祭祖先、祭祀鬼神、驱赶瘟疫、祈求平安的仪式。因为是在每年的农历十二月举行,所以把十二月称为腊月(古代把祭祀祖先称为“腊”,祭祀百神称为“蜡”),称腊祭这一天为腊日。夏代称腊日为“嘉平”,商代称为“清祀”,周代称“大蜡”;先秦时候的腊日在冬至后的第三个戌日,南北朝开始才固定在腊月初八这一天,并一直使用至今。</p><p class="ql-block">( 2 )按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,遂发现苦行不是究竟解脱之道,决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜,食后体力恢复,端坐菩提树下沉思,于腊月八日“成道”。为纪念此事,佛教徒于此日举行法会,以米和果物煮粥供佛。南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”人们为了纪念这一天,把之与腊八节相结合,是佛教寺庙非常隆重的节日。</p><p class="ql-block">( 3 )当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济,挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的千家粥,结果大胜而归,这天正是腊月初八。岳飞死后,人们为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">腊八粥</p> <p class="ql-block">腊八粥也叫福寿粥,因为粥里用到的都是每年丰收的粮食产物,所以腊八粥寓意丰收吉祥,还寄托着对来年的美好祝愿。腊八节前后的天气寒冷,喝上一碗热气腾腾、香甜糯滑的腊八粥,不仅能驱寒保暖,而且还有非常高的营养价值,常喝对身体健康十分有利。</p><p class="ql-block">熬腊八粥,没有特别固定的组合,但最起码要选用八种以上的食材,其中谷类、豆类和果实类,这三大类食材都要适当添加一些。常见的豆类食材有:红小豆、黑豆、绿豆、黄豆;谷类食材有:大米、小米、糯米、一米、黑米;果实类食材有:红枣、莲子、桂圆、花生;从这三大类食材中选择八种以上食材即可熬成腊八粥,最少八种,多则不上限。</p><p class="ql-block">做法步骤:</p><p class="ql-block">1、熬腊八粥之前,要把比较坚硬的谷类和豆类提前用凉水浸泡3小时以上,使食材吸收水分,完全泡软,在熬粥时才能做到生熟一致。</p><p class="ql-block">2、除了提前浸泡的食材,其他食材用清水淘洗两遍后控干水分。</p><p class="ql-block">3、高压锅里加入食材5倍的清水,开锅后加入所有的食材,撇除浮沫,加入少许的食用油,盖上锅盖,压力锅上汽后开始计时,保持中大火压20分钟左右。</p><p class="ql-block">4、20分钟后关火,高压锅自然泄压后开盖,加入适量的冰糖,再开火,用勺子搅动,再熬1分钟左右,把冰糖熬化,粥熬至黏稠。</p><p class="ql-block">腊八蒜</p> <p class="ql-block">腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制的蒜,是我国北方的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,即将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子中,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿,如同翡翠碧玉。有些地方看重的不是蒜,而是醋,故而叫“腊八醋”。要在腊八当天泡,大年初一食用。</p> <p class="ql-block">腊八节一过,人们就开始“备年”,即磨面蒸糕、缝制新衣、采办年货、准备祭品。从小年到除夕是“备年”的高潮。</p><p class="ql-block">小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。 腊八粥,过几天, 漓漓拉拉二十三。 二十三,糖瓜粘, 二十四,扫房子, 二十五,做豆腐, 二十六,去割肉, 二十七,宰年鸡, 二十八,把面发, 二十九,蒸馒头, 三十晚上熬一宿, 大年初一扭一扭。初一饺子,初二面,初三合子,初四烙饼卷鸡蛋。</p> <p class="ql-block">2025年1月20(农历甲辰年腊月廿一),是大寒节令。大寒是甲辰年二十四节气里的最后一个节令,大寒过后,冬去春来,又到了一个年道轮回之时,辞旧迎新,人寿添岁,人间四处皆是春;民间也有老话说:“大寒一过,又是一年”。</p> <p class="ql-block">朱元璋与过小年</p><p class="ql-block"> (民间故事)</p><p class="ql-block"> 中华民族除过大年之外,每年还要过一个小年。而小年又因南北地域不同而分为两个不同的时间:北方是腊月二十三,南方是腊月二十四。这到底是怎么回事呢?据说这事和朱元璋有关!</p><p class="ql-block"> 朱元璋年轻时是个穷光蛋,靠给人放牛过日子。元朝至政四年(公元1344年),他的家乡相继遭受瘟疫的侵袭。在这场天灾人祸中,他的父母和大哥不幸饿死。一年过年时,身无分文的朱元璋打算在肉铺赊几斤肉用于过年,但肉铺老板见他是个穷光蛋就不赊给他。无奈之下,朱元璋再次请求能否赊一点猪头肉,而猪头肉当时是最便宜的,但肉铺老板仍然坚持“猪头肉也必须交现钱”。万般无奈之下,朱元璋只好徒手而归。在回家的路上,他越想越气,于是就在地上捡了一个小碗片,将自己的愿望和遭遇写在了路边的墙壁上。这就是民间流传下来的朱元璋打油诗:</p><p class="ql-block"> . 可怜可怜真可怜</p><p class="ql-block"> 〔明〕 朱元璋</p><p class="ql-block"> 别人有年我无年,</p><p class="ql-block"> 赊个猪头要现钱。</p><p class="ql-block"> 有朝一日当皇上,</p><p class="ql-block"> 老子要过二个年。</p><p class="ql-block"> 后来,朱元璋脱颖而出,参加了郭子兴的“红巾军”。由于他的勇气、智谋和知人善任,许多仁人志士纷纷投靠他。很快,他成功击败陈友谅、方国珍和张士诚,统一了南方。紧接着,他又派遣徐达、常遇春等将领北伐,成功打败元军,收复了北方,并将元顺帝逐出漠北。 1368年,朱元璋在应天府(今南京)登基称帝。当年底临近时,他回忆起小时候在墙上写下的那首打油诗。为了彰显自己的皇权地位和金口玉言,朱元璋颁布诏书:从今年起,一年过两个年。因为颁布诏书的当天已是腊月二十二,所以他规定明天腊月二十三为小年。由于交通不便,北方人接到圣旨是腊月二十三,于是北方人就在腊月二十三过小年;而南方人则在腊月二十四才等到圣旨,于是南方人就在腊月二十四过小年。</p> <p class="ql-block">过小年(2025年1月22日 农历甲辰年腊月二十三)</p><p class="ql-block">小年是中国汉族的传统节日,也被称为谢灶、祭灶节等。小年的主要活动“祭灶”通常都在晚上进行,所以也称为“小年夜”。在不同地区,小年具体日期并不相同,北方大部分地区为农历腊月二十三,南方不少地方则是腊月二十四。小年是中国唯一一个南北地区日子不同的传统节日,是中国民俗多元文化融合的结果。</p><p class="ql-block">习俗1:祭灶神灶神,俗称灶王爷,在中国古代人们信奉的神灵中,灶神在民间的地位是最高的。相传他是玉皇大帝派驻各家的监察大员,也是厨房之神,负责监督人们的善恶功过,并定期汇报给玉皇大帝。从清朝中后期开始,就有了腊月二十三小年祭灶神的习俗。在中国古代民间传说中,每年到了腊月二十三这一天,灶神就要升天,向玉皇大帝汇报其监察的一家人的善行和恶行。玉皇大帝会根据此,来安排新一年人们的吉凶祸福。因此,人们会在这一天举行祭灶神仪式,来恭送灶王爷,也是希望灶神能在玉帝面前多美言几句。</p><p class="ql-block">习俗2:扫尘土过年,象征着辞旧迎新,将迎来新的一年。从小年开始,一直到除夕,被人们称作“扫尘日”,也叫“迎春日”,即在家中进行年终大扫除。家家户户都会拆洗晾晒被褥,清洗各种器具,扫去尘土,将不要的东西整理在一起处理掉。小年扫尘土,除了是打扫卫生迎接春节外,还有一个很重要的寓意,代表了除旧迎新,拔除不祥,将过去一年不好的一切都扫地出门,留出空间来迎接新的福气和财气,给新年添福添吉祥。</p><p class="ql-block">习俗3:剪头发民间有句老话道,“有钱没钱,剃头过年”。相传在旧时候,剃头匠腊月二十三过后就歇工回家过年了,加上老传统里正月是不宜剪头发的,因此,人们会赶在小年这一天把头发理理。然后,小年剪头发这个习俗,就一直延续到了现在。小年到来,预示着离过年没剩几天了,新的一年即将到来。人们也将以一个整洁的新面貌,干干净净地祭灶神,来迎接新年的到来。小年剪头发,还预示着从“头”开始,洗心革面,给新的一年开个好头。</p><p class="ql-block">习俗4:贴窗花腊月二十三小年开始,过年的气息会越来越浓。大街小巷里有了张灯结彩的节奏,人们也会用各种红色的、象征喜庆的饰物,来装扮过年,当中就包括窗花。在小年这一天,很多地方的人们,都会开始准备贴窗花来装饰屋子,烘托过年的气氛。窗花的颜色多为红色,样式上则是多种多样,有生肖类窗花、吉祥富贵花类窗花,也有福字窗花、体现民间生活场景的窗花等。这些窗花共同的特点,就是将吉祥的事物和美好的愿望结合在一起,寓意着为家人祈福。</p><p class="ql-block">习俗5:吃灶糖灶糖,即麦芽糖,也是中国民间常见的年节食品和祭祀用品。根据形状不同,灶糖里有长条的“关东糖”,也有扁圆的“糖瓜”,还有带芝麻的和不带芝麻的之分。灶糖的特点是味道比较甜,还很粘牙。小年吃灶糖,寓意粘住灶神的嘴,让灶神的嘴甜一点,在玉帝面前多说好话和吉祥话,这样就会赐福给家庭,来年家里的日子会越过越红火。对此,民间还有一句谚语道,“二十三,糖瓜粘“。</p><p class="ql-block">习俗6:吃团圆饭在腊月二十三小年这一天,条件允许的人们,会全家团聚在一起,吃个热热闹闹的团圆饭,同时也开始商议着过年要准备的各样事项。因此,小年吃的这顿团圆饭,也被人们称作除夕年夜饭的缩小版。小年团圆饭的餐桌上,菜肴的寓意要以吉祥为主,常见的有鸡肉,寓意大吉大利;鱼肉,寓意年年有余;大虾,寓意红红火火等。小年团圆饭,除了吃的是团圆寓意外,还象征了人们对新一年的憧憬和期待</p> <p class="ql-block">祭灶王</p> <p class="ql-block">“辞旧迎新小年忙,擦窗扫地净灶膛。送得灶王上天去,多多美言迎吉祥。”</p><p class="ql-block">农历腊月二十三,是中国民间传统的祭灶日,称“小年”,也被称为灶王节。灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中,以保护和监察一家;到了腊月二十三日灶王爷便要升天,去向天上 的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行。玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此,对一家人来说,灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。于是,小年这天人们会摆一些糖瓜、灶糖在灶王像前,为的就是让灶王爷在玉帝面前多说好话。</p><p class="ql-block">吃灶糖</p><p class="ql-block">灶糖又叫关东糖,是一种麦芽糖,粘性很大。吃灶糖是民间在每年的小年(农历12月23日)为喜庆的春节拉开了序幕的习俗之一。寓意“灶王爷”上天言好事,下界保平安,是劳动人民的一种美好愿望。</p> <p class="ql-block">腊月廿四:扫尘</p><p class="ql-block">在民间,新年前夕有“腊月二十四,扫尘(亦称扫屋)”的习俗。民谚称“二十四,扫房子”。民间称作“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫庭院,掸拂尘垢蛛网。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。因“尘”与“陈”谐音,年前扫尘有“除陈布新”的含义。</p> <p class="ql-block">腊月二十五接玉皇</p><p class="ql-block">旧俗认为腊月二十三灶王爷上天后,玉皇大帝于腊月二十五日 亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家移动图片祭之以祈福,称为“接玉皇”。人们在这一天里起居、言语都要谨慎,争取好表现,以博取玉皇欢心,降福来年。</p> <p class="ql-block">腊月廿五:做豆腐</p><p class="ql-block">豆腐的“腐”与幸福的“福”谐音,因此,做豆腐代表着祈“福”。</p> <p class="ql-block">腊月廿六:杀猪割年肉</p><p class="ql-block">民间谚语称:“腊月二十六,杀猪割年肉”,说的是这一天主要筹备过年的肉食。所谓杀猪,是指杀自己家养的猪;所谓割年肉,是指没养猪的人家到集市上或商店里去买过年吃的肉。将“割年肉”放入年谣,是因为农耕社会经济不发达,人们只有在一年一度的年节中才能吃到肉,故此称为“年肉”。</p> <p class="ql-block">腊月廿七日:宰鸡赶大集</p><p class="ql-block">年谣称:“腊月二十七,宰鸡赶大集”。这天除了要宰杀自家的家禽,还要上店赶大集、集中采购过年所需物品,如:鞭炮、春联、神马、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种礼品、女孩子的各种头花饰物等。春节所需物品都在置办之中,因此这天各地的集市都十分红火热闹。</p> <p class="ql-block">腊月廿八:打糕、蒸馍、贴花花</p> <p class="ql-block">腊月二十八的中国民谣有“腊月二十八,把面发”、“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。中国民间风俗传统到了农历的腊月二十八无论是发面还是做馍,各家各户都要开始准备主食过年。</p> <p class="ql-block">做年糕</p><p class="ql-block">春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称年年糕,与年年高谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。</p> <p class="ql-block">蒸粘豆包</p><p class="ql-block">腊月到,蒸豆包,热气冒,香味飘。</p><p class="ql-block">制作粘豆包之前要先发面,“发”意喻“发财”。过年的粘豆包用黄米面、白面制作出黄白两种颜色,意为有金有银。</p><p class="ql-block">最后把粘豆包放在蒸笼上蒸制,寓意生活“蒸蒸日上”,一年更比一年强。粘豆包为圆形,春节期间吃寓意团团圆圆。</p> <p class="ql-block">腊月廿九: 祭祖 、打酒、蒸馒头</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">祭 祖</p> <p class="ql-block">  年末祭祖是一年中最重要的仪式,每个家族都格外的重视。这不仅是表示对祖先的崇拜和告慰,也寄托了后人对祖先的感恩与思念。因此,祭祖仪式格外庄重。各个家族中的老老小小会齐聚一堂,为祖宗祭祀,祈求来年家族兴旺,人丁安康。</p> <p class="ql-block">“二十九,去打酒”(打酒意为买酒),春节期间,不论是祭祖还是宴请,自然少不了酒。另外,大年三十(除夕)这天,人们都在家里吃团圆饭(年夜饭),按照中国人的传统习俗,无酒不成宴,所以在置办年货时候,酒是不可或缺。</p> <p class="ql-block">民谣称“二十九 ,蒸馒头”,二十八发好了面,二十九就要开始蒸馒头了,人们尽情发挥想象,把馒头做成各种不同的样式。鱼形表示吉祥,桃形意为长寿,苹果形表示平安如意,鲶鱼馒头寓意“年年有余”,元宝馒头寓意招财进宝,花样馒头寓意人们对新的一年美好生活的一种祝愿和愿望。</p> <p class="ql-block">大年除夕(2025年1月28日 农历甲辰腊月二十九)</p><p class="ql-block">腊月二十九过大年除夕起源于殷商时期年头岁末祭神祭祖活动,也称“小除夕”。我国农历有大小月之分,大月有30天,小月只有29天。除夕是指农历腊月的最后一天,腊月是大月时,除夕为三十,腊月是小月时,除夕为二十九,也称为小除夕。除夕是我国传统节日,是指农历腊月三十(小月为二十九),是一年的最后一天,为“月穷岁尽之日”,故称“除夕”,俗称大年三十儿 或大年除夕。在这一天有许多民俗活动,如贴春联,包饺子,吃年夜饭,放爆竹,守岁等。</p><p class="ql-block">今年大年除夕为腊月二十九,这一天是相当热闹的。</p> <p class="ql-block">贴年红</p><p class="ql-block"> 贴年红,即是贴春联、门神、年画、福字、窗花等的统称,因这些是过年时贴的红色喜庆元素,所以称为贴年红。贴年红是中华传统过年习俗,增添喜庆的节日气氛,并寄予着人们对新年、新春和新生活的美好期盼。当人们在自己的家门口贴年红的时候,意味着过春节正式拉开序幕。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">贴 对 联</p><p class="ql-block">在大年三十到来之前,对于每家每户来说,都要贴上一副红彤彤、喜洋洋的春联,无论城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴于门上,以增加节日的喜庆气氛,预示着来年的好兆头。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">贴福字</p> <p class="ql-block">贴窗花</p> <p class="ql-block">贴 门 神</p><p class="ql-block">门神,即司门守卫之神,是农历新年贴于门上的一种画类。作为民间信仰的守卫门户的神灵,人们将其神像贴于门上,用以驱邪避鬼、卫家宅、保平安、助功利、降吉祥等,是中国民间深受人们欢迎的守护神。秦叔宝(秦琼)、尉迟敬德(尉迟恭)是唐朝的两位大将军,凭借绝对的忠诚和绝伦的武艺,成为百姓寄托平安吉祥愿望的门神。</p> <p class="ql-block">挂红灯笼</p><p class="ql-block">春節挂红灯笼象征团圆,寓意鸿运当头、吉祥如意,可营造一种喜庆的氛围。加之灯笼的颜色通常都是朱砂的红色,具有去邪挡煞的效力。</p> <p class="ql-block">挂中国结</p><p class="ql-block">作为我国传统文化的标志,中国结是春节中重要的节日元素之一,结”与“吉”谐音,让人联想到吉祥如意,所以人们就更加认为“绳结”是吉祥的象征,能够给人带来好的运气了。因此在新的一年中,挂上中国结能寓意团圆美满、吉祥如意。</p> <p class="ql-block">贴年画</p><p class="ql-block">贴年画是中国春节特有的风俗。流行于全国各地。新年里,将年画挂在门上或挂在墙壁上,原意为驱邪,后来变成烘托新年热闹气氛和表达人们欢乐的情感。现代年画内容有婴幼儿、儿童、山水、花鸟、人物、动物等等,体现了广大劳动人民的艺术才能和勤劳智慧,凝结了他们淳朴的思想感情和对美好生活和强烈愿望。</p> <p class="ql-block">年夜饭</p><p class="ql-block">年夜饭,是春节习俗之一,又称年晚饭、团年饭、团圆饭等,特指年尾除夕的阖家聚餐。</p> <p class="ql-block">中国人的年夜饭是全家人团圆的聚餐,是年尾最丰盛、最重要的一顿晚餐,在外地工作的人也要赶回家里过年、吃年夜饭。一年一次的年夜饭是大餐,家家户户都会做出水平相对最高、色香味俱全,寓意吉祥的菜肴,要喝上檔次白酒、葡萄酒和饮料,寓意对来年美好生活的向往和期盼。年夜饭,吃的是喜悦,品的是亲情,从缕缕饭香、酒香中闻到的是家的味道,体会到的是家的温暖。一年一度的年夜饭对中国人是极其重要的,一家老小围坐在歺桌旁,互敬互爱、共叙天伦,倍感亲切和幸福。</p> <p class="ql-block">包饺子</p><p class="ql-block"> 在我国,饺子是一种具有悠久历史的民间食品,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种不可或的佳肴。春节包饺子的寓意有很多,根据吃饺子的时间不同和饺子馅的不同寓意有所不同,如果是除夕晚上一起包饺子吃,寓意着大吉大利,如果是初一早上一起吃饺子,寓意着辞旧迎新。如果饺子馅是三鲜馅,寓意着三阳开泰,羊肉馅寓意着喜气洋洋。</p> <p class="ql-block">看春晚</p><p class="ql-block">中央广播电视总台《2025年春节联欢晚会》节目单</p><p class="ql-block">央视新闻</p><p class="ql-block">我用心你放心</p><p class="ql-block">打开</p><p class="ql-block">官宣!中央广播电视总台《2025年春节联欢晚会》节目单发布</p><p class="ql-block">2025-01-28 15:42:32</p><p class="ql-block">浏览量6068585</p><p class="ql-block">中央广播电视总台《2025年春节联欢晚会》节目单正式发布。在“欢乐吉祥、喜气洋洋”的主基调中,总台蛇年春晚以“巳巳如意,生生不息”为主题,汇聚歌曲、舞蹈、相声、小品、戏曲、武术、魔术等各类型节目,与全球受众共享年味,同庆新春!</p><p class="ql-block">1月28日晚8点,中央广播电视总台《2025年春节联欢晚会》将在央视综合频道、综艺频道、中文国际频道、国防军事频道、少儿频道、音乐频道、农业农村频道、4K超高清频道、8K超高清频道等电视频道,中国之声、音乐之声、经典音乐广播、文艺之声、粤港澳大湾区之声、台海之声、华语环球广播、南海之声和中国交通广播等广播频率,央视新闻、央视频、云听、央视网、央广网、国际在线等新媒体平台以及“百城千屏”8K超高清传播平台同步直播。</p><p class="ql-block">总台蛇年春晚还首次推出无障碍转播。视障人士可通过云听、央广网在线收听春晚直播;听障人士可在央视新闻、央视频观看听障版转播。</p><p class="ql-block">CGTN(中国国际电视台)英语、西班牙语、法语、阿拉伯语、俄语频道和82种语言对外传播平台,将联动全球200多个国家和地区的2900多家媒体对春晚进行直播和报道。</p><p class="ql-block">总台还首次联合亚洲-太平洋广播联盟、阿拉伯国家广播联盟、非洲广播联盟、欧洲新闻交换联盟和拉美新闻联盟等全球五大新闻联盟推介总台春晚。</p> <p class="ql-block">放鞭炮接财神</p><p class="ql-block">在每年过春节的时候,家家户户都会放鞭炮接财神。放鞭炮接财神通常在除夕晚上24点左右进行。除夕晚上23:00点到大年初一凌晨1:00是吉祥时间,所以在这段时间(子时)里,尤其是在除夕和春节交汇的时间点(子夜12点)放鞭炮接财神最佳。</p> <p class="ql-block">子夜吃饺子</p><p class="ql-block">子夜12点是新年旧年相交的时候,放鞭炮接财神后,吃饺子有更岁交子的意思。饺子的子,就是子时之意,而饺有团圆、吉祥、如意的意思,预示着新的一年里可以交上好运气,也是对新年的一种美好期盼;另外饺子的形状像元宝,还有招财进宝的意思。</p> <p class="ql-block">守 岁</p><p class="ql-block">守岁,又称守岁火、照岁等,俗名“熬年”,是中国民间的年俗活动之一。而通俗点说,守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年到来的习俗。其形式表现为大年初一前的除夕之夜合家欢聚吃团年饭,饭后点起蜡烛或者油灯,通宵守夜迎接新年。除夕夜灯烛通宵不灭,谓之"照虚耗",据说如此照岁之后,就会使来年家中财富充实,同时也象征着驱赶一切邪瘟病疫。</p><p class="ql-block">年长者守岁又称为“辞旧岁”,年轻人守岁,传说能为父母延长寿命。</p><p class="ql-block">守岁的“守”,即有对即将逝去的旧岁有留恋之情,也有对即将到来的新年怀有希望之意。</p> <p class="ql-block">压 岁 钱</p><p class="ql-block">压岁钱是汉族的传统年俗,一般在春节到來时由长辈将钱装在红包内给晚辈。压岁钱有很好的寓意,通常认为有辟邪驱鬼,保佑平安。据说压岁钱可以压住邪祟,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一年。</p><p class="ql-block">最早的压岁钱不是市面上流通的货币,而是为了佩带玩赏而专铸成钱币形状的避邪品。这种钱币形式的佩带物品最早是在汉代出现的,有的正面铸有钱币上的文字和各种吉祥语,如“千秋万岁”、“天下太平”、“去殃除凶”等;背面铸有各种图案,如龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑、星斗等。</p> <p class="ql-block">乙巳蛇年春节 · 大年初一</p><p class="ql-block">(2025年1月29日)</p><p class="ql-block">灵蛇献瑞,福泽绵长</p><p class="ql-block">蛇,自古以来便是智慧与吉祥的象征。在古老的传说中,蛇能通灵,能带来丰收与好运。“灵蛇献瑞,福泽绵长”,愿这灵蛇在新的一年里,为我们的生活带来无尽的福气与祥瑞。无论是家庭的和睦,还是事业的顺遂,都因这灵蛇的庇佑而更加美好。让我们在新年的起点,怀着对未来的美好期许,迎接每一个充满希望的清晨。</p> <p class="ql-block">正月初一,是农历年、月、日的开始,也是农历正月的头一天;是第一个朔日,也称“元朔”。</p><p class="ql-block">初一用歺:</p><p class="ql-block">第一,初一早上第一顿吃”素食“,吃素也叫”吃斋“,吃斋和”吃灾“是同音,寓意没有灾难,平平安安。饺子是”交子“的意思,即新旧交替吃饺子。饺子形状像元宝,具有”招财进宝“的含义。通常,初一早上第一歺最好吃”素“馅饺子,这样既吃了饺子,又吃了素歺。</p><p class="ql-block">第二,初一吃年糕,年糕代表了”年年高“,一年更比一年好,金黄色或银白色的年糕,象征着金银财宝。</p><p class="ql-block">初一早晨放鞭炮:</p><p class="ql-block">早上起来开门放鞭炮是有讲究的,大年三十晚上放的鞭炮是”辞旧“,大年初一早晨放的鞭炮代表”迎新“,寓意”开财门” 即打开财门好发财。</p><p class="ql-block">暂存废“水”和“垃圾“:</p><p class="ql-block">初一这天产生的垃圾不能往外扔,地面上的废弃物只往里扫,不往外扫。等到过了初三后再扔掉,以防止破财。<span style="font-size:18px;">用过的废水也不能往外倒</span>,因为水代表着财富,过了初三再处理掉。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大拜年</p><p class="ql-block">大年初一是岁之朝,月之朝,日之朝,所以又称“三朝”。拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时“拜年”一词原有的含义是向长者拜贺新年,包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈,寓意保佑晚辈平安。除为长辈拜年外,同辈亲友也会互相登门拜年,施礼道贺。</p><p class="ql-block">拜年的时间一般为初一至初五,过了腊月初八就走亲访友多被视为拜早年,而正月初五以后、十五之前走亲访友视为拜晚年。早年和晚年都属避免遗憾的应急或补救性质,民间有谚语:有心拜年十五不晚。</p> <p class="ql-block">  拜年是春节里的一项重要活动,亲朋好友、邻里间互相祝贺新春,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。拜年一般从家里开始,大年初一早晨,晚辈先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿。然后左右邻居、亲朋好友再相互登门拜年,相互助福。</p><p class="ql-block"> 随着时代的发展,拜年的习俗也不断变化。除了沿袭以往拜年方式外,又兴起了电话拜年、视频拜年、电子红包拜年等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大年初二</p><p class="ql-block">正月初二谓之“开年”,这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。如烧鸡肉取“红皮赤壮”寓意身体健康,炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意,生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。</p> <p class="ql-block">大年初二,出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年,也称“回门”。</p><p class="ql-block">1、给父母买一些实在的物品,如粮油米面、肉类、海鲜、水果、牛奶等物品。</p><p class="ql-block">2、可给父母送一些贴心的礼物,如衣物服饰、养生用品、智能按摩礼物等等。</p><p class="ql-block">3、可给父亲带些上檔次的茶叶、酒水。</p> <p class="ql-block">正月初三 三阳开泰</p><p class="ql-block">《周易》称爻连的为阳卦,断的为阴爻,正月为泰卦,三阳生于下;冬去春来,阴消阳长,有吉亨之象。常用以称颂岁首或寓意吉祥。 </p><p class="ql-block">中国古代阳与羊同音,羊即为阳。"三阳"依照字面来析,解释为三个太阳比较直观,即朝阳、正阳、晚阳。朝阳启明,其台光荧;正阳中天,其台宣朗;夕阳辉照,其台腾射。均含勃勃生机之意。 "泰'是卦名,乾下坤上,天地交而万物通也。我们见到"泰",总是大吉利。开泰以"求财"来卜,就是大开财路;以"求婚"来卜,就是大开爱门。</p><p class="ql-block">羊,即祥也。古代宫廷中小车多称羊车,即取意吉祥。人们常说的"三羊开泰"为吉祥话之一。比如一帆风顺、二龙腾飞、三羊开泰、四季平安、五福临门、六六大顺、七星高照、八方来财、九九同心、十全十美、百事亨通、千事吉祥、万事如意等。羊,在中国民俗中"吉祥"多被写作"吉羊"。羊,儒雅温和,温柔多情,自古便为与中国先民朝夕相处之伙伴,深受人们喜爱。古代中国甲骨文中"美"字,即呈头顶大角之羊形,是美好的象征。</p> <p class="ql-block">大年初三</p><p class="ql-block"> 初三这天吃盒子,关键就是取“合”之意。“盒”与“合”、“和”是谐音,吃盒子有和谐美好,家庭和睦,阖家团圆,生活和顺,志同道合之意。另外,盒子要“转”,寓意吃了“盒子”就会转来好运。</p><p class="ql-block"> 大年初三的早上贴“赤口”(禁口),即将两张约长七八寸、宽一寸,写有“出入平安”等吉利话的红纸条分别贴在前门和后门顶上,再将一张同样的红纸条放在初一、二积攒下來的垃圾上(可防止家中的金银财宝外流)。总之,贴“赤口”,可使人们心理上感到新的一年里能出入平安,不与人发生口角,不发生灾难。</p> <p class="ql-block">民间传说大年初三晚上是“老鼠娶亲(嫁女)”的日子,所以一般人家都早早熄灯睡觉,以免骚乱了鼠辈(也有人说入夜提早熄灯是为了让老鼠看不见,无法娶亲,以减少其繁殖的速度),并在屋角洒落一些米粒、糕饼,供老鼠食用。另外,<span style="font-size:18px;">一到春节,家家户户的墙上窗上都贴上小老鼠吹吹打打娶亲嫁女的剪纸,这些都有</span>和老鼠共享一年丰收的寓意。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">大年初四,称为“羊日”。正月初四之所以被叫做为“羊日”,是因为女娲的创世神话。根据古书籍记载,女娲在创造万物生灵的时候,最先造的就是六畜,然后才抟土造人。即她先在初一创造出了鸡,初二创造出了狗,初三创造出了猪,初四创造出了羊,初五创造出了牛,初六创造出了马,然后才在初七用黄土和水,仿照自己的样子捏出了个小人儿。因此,从初一到初六,我们称之为六畜之日。</p><p class="ql-block">因为羊日中的“羊”与“祥”相通,是三羊开泰、吉祥的象征。</p><p class="ql-block">大年初四还是接灶神的日子。“灶神”又叫灶君、灶王爷,是中国古代神话传说中的司饮食之神。传说,每到小年,灶王爷就会上天向玉皇大帝汇报这家人的善恶情况,玉帝会根据汇报情况,决定新的一年对这家人是降灾还是赐福。到了大年初四这天,家家户户都要守在家中,准备饭菜迎接灶王爷。</p><p class="ql-block">在一些地区,还保留着“绑火神”的习俗。大年初四这天,家家户户都会用麦梗或者玉米梗绑在棍子上,并把点燃的棍子送到河里,用这种方式来祈求新的一年家中远离火灾。</p><p class="ql-block">大年初四这一天,还要吃“折箩”。所谓“折罗”,就是把除夕到大年初三这几天,家里的剩饭剩菜,汇聚在一起,做个大锅菜。在初四这天,一次性吃完,寓意年年有余,不愁吃不愁穿。</p> <p class="ql-block"> 大年初五 五福临门</p><p class="ql-block">五福临门”最早出自《尚书·洪范》。所记载的五福是:“一曰寿、二曰富、三曰康宁、四曰修好德、五曰善终”。</p><p class="ql-block">第一福:长寿</p><p class="ql-block">长寿是五福之首,它代表着生命的持久与延续。在中国传统文化中,长寿被视为一种最高的福气,因为它意味着一个人能够健康长寿,享受更多的世间美好。长寿不仅是对个人健康的祝愿,更是对家族传承的期望。</p><p class="ql-block">第二福:富贵</p><p class="ql-block">富贵,顾名思义,是指财富和地位的双重丰收。在中国传统社会中,富贵被视为人生成功的重要标志。拥有财富和地位,意味着一个人能够享受更好的生活品质,同时也能为社会做出更大的贡献。</p><p class="ql-block">第三福:康宁</p><p class="ql-block">康宁,即身体健康、心灵安宁。这是五福中非常重要的一环,因为只有身体健康,才能享受生活的美好;只有心灵安宁,才能体会到真正的幸福。康宁是对个人身心健康的美好祝愿。</p><p class="ql-block">第四福:好德</p><p class="ql-block">好德,是指具有良好的品德和道德修养。在中国传统文化中,品德高尚被视为一种高贵的品质。拥有好德的人,不仅会受到他人的尊重和敬仰,更能为社会树立正面的榜样。</p><p class="ql-block">第五福:善终</p><p class="ql-block">善终,是指一个人能够安详、无痛苦地离世。在中国传统文化中,善终被视为人生完美的收官。它意味着一个人在生命的最后阶段,能够保持平静、安详的心态,无遗憾地离开这个世界。</p><p class="ql-block">这“五福”涵盖了人生的各个方面,从长寿、富贵到康宁、好德、善终,它们共同构成了人们对幸福生活的向往和追求。当我们用“五福临门”来祝福他人时,实际上是希望对方能够在人生的每一个阶段都充满幸福和满足。</p><p class="ql-block"> 🌹 🌺 🌷 🌹 🌺 🌷</p><p class="ql-block"> 大年初五 接五福 纳吉祥</p><p class="ql-block"> 长寿福 寿比南山</p><p class="ql-block"> 富贵福 富位双收</p><p class="ql-block"> 康宁福 健康安宁</p><p class="ql-block"> 好德福 品德高尚</p><p class="ql-block"> 善终福 善始善终 </p> <p class="ql-block">  正月初五是正月里的一个重要的日子,又叫“破五”,指的是从除夕到初五之前,有许多规矩和禁忌,但到了初五,意味着这些都可以破除了。初五清晨人们早早起床,放鞭炮、打扫卫生,表示将一切不吉利的东西都赶出去。</p><p class="ql-block"> 民间传说大年初五是财神爷的生日,因此,“破五”也就成了民间接财神的吉日,尤其是商户,特别重视。按照传统习俗,当天人们要贴好财神像,燃放鞭炮、拜财神(民间把财神叫做“五路神”,即户神、灶神、土地神、门神、行神,五路指的是东南西北中,意思是出门五路都可得财)。</p><p class="ql-block">正月初五不仅要接财神,还要送“穷神”,也称为“送五穷”“赶五穷”,意思就是送走穷神(唐朝韩愈作《送穷文》,谓五穷为智穷、学穷、文穷、命穷和交穷),这样家里才能聚财。最简单的送穷方式就是在院内找一个坑,在里面放鞭炮,意为炸“穷坑”。送穷寓意辞旧迎新,送走贫苦,迎接新一年美好生活。</p><p class="ql-block"> 初五这天要吃饺子,民间俗称“捏小人嘴”。包饺子时,人们会在饺子里放上硬币、蜜枣等,寓意发财好运早早来。</p> <p class="ql-block">正月初六</p><p class="ql-block">在2025年里,农历有两个立春节气,即2025年2月3日,乙巳年正月初六,是第一个“立春”节气。2026年的2月4日,乙巳腊月十七,是第二个“立春”节气。农历乙巳一年当中,年首和年尾各有一个立春节气,使得2025年农乙巳年成为难得的“双春年”,它象征着好运连连,万物复苏,寓意着我们的生活也将如春天般充满生机与希望。</p><p class="ql-block">“双春”指的是一个农历年份中有两个立春节气。这主要是由于农历与公历的差异所导致的。农历是一种阴阳历,它的月份是根据月亮的盈亏周期来确定的,而年份则是根据太阳的回归周期来确定的。由于这两种周期并不是整数倍的关系,所以农历和公历之间会存在闰月的情况,以调整两者之间的差异。当农历中出现闰月时,就有可能导致一个农历年份中有两个立春节气,即“双春”。</p> <p class="ql-block"> 正月初六 六六大顺</p><p class="ql-block">“六六大顺”的来历,有几种说法,其中最直观,也就是直接出现“六顺”的,是《左传》《左传》的全名《春秋左氏传》,大约成书于战国初期,是中国第一部叙事详细的编年体史书。</p><p class="ql-block">在《左传 石碏谏宠州吁》中,出现了“君义,臣行,父慈,子孝,兄爱,弟敬,此数者累谓六顺也”,其意思是:君主行事合乎道义,臣子奉命行事,父亲慈爱,子女孝顺,兄长友爱,弟弟恭敬。</p><p class="ql-block">2.出自谐音</p><p class="ql-block">“六六大顺”出自谐音文化。六与路读音接近,因此“六六大顺”也就是“路路大顺”的一种谐音演变。</p><p class="ql-block">3.出自易经</p><p class="ql-block">六六大顺出自《易经》。在《易经》中有“六爻”的说法,“六”代表的是阴爻,而六个六则是“坤”卦,坤卦第六爻的爻辞是“上六:龙战于野,其血玄黄”。因为这是个大不顺卦象,所以人们就用“六六大顺”来表示自己希望事情能够变好的一种期望,长久之后,六六大顺就这样形成了。</p> <p class="ql-block">正月初六为“送穷日”,寓意送走过去的贫苦,迎接新一年的美好生活。</p> <p class="ql-block">大年初六要摆三样水果</p><p class="ql-block">大年初六这一天,要在家里摆上三种水果:1. 摆金桔 - 寓意金玉满堂;2.摆苹果-寓意阖家团圆、圆圆满满、平平安安。3. 摆柚子-柚与佑同音,希望新的一年能带來好运气,保佑全家人出入平安,顺顺利利,收获满满。</p> <p class="ql-block">大年初七 七星高照</p><p class="ql-block">“七星”指北斗七星,即天枢、天璇、天玑、天权、玉衡、开阳、摇光七颗星,<span style="font-size:18px;">七星还指:福星、禄星、寿星、月老、七政星、文曲星、武曲星。</span> 这七颗星在我国古代文化中具有重要地位,因为它们不仅具有指示方向的作用,还被认为具有护佑和避邪的神秘力量,<span style="font-size:18px;">会给人带来幸福安康和大吉大利</span> 。</p><p class="ql-block">高照在这里的意思是七星高高挂在天空,照亮大地,寓意着吉祥、庇护和繁荣。因此,七星高照这个成语的意思是希望北斗七星能够照亮你的生活,为你带来好运和幸福。在民间文化中,“七星高照”常被用作祝福语,表达对人们的生活和事业繁荣昌盛、吉祥如意的祝愿和期盼。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  农历正月初七称为“人日节”、“人胜节”、“人庆节”、“人七日”。是中国传统习俗中的“人类生日”—“人日”,也是<span style="font-size:18px;">春节系列节日中的重要节日之一,在</span>中国至少史长达两千多年。据传说女娲造人之时,正月前六天分别造了鸡、狗、羊、猪、牛、马,第七日造出了人,因此,正月初七这天是人类的生日。正月初七这天,民间有如下习俗:</p><p class="ql-block">1. 吃面条,“人日”吃面条,寓意用面条缠住岁月的双腿,寓意长寿。</p><p class="ql-block">2. 吃七宝羹,所谓的七宝羹,是用荠菜、芥蓝、韭菜、葱、大蒜、芹菜、春菜等七种蔬菜熬制而成。中不同的食材做成的羹,寓意长寿吉祥。</p><p class="ql-block">3. 吃煎饼,正月初七这天,通常是要摊煎饼吃,吃的煎饼是指用将摊好的煎饼包裹着熟肉制品的食物,煎饼的形状圆圆的,象征着春节过得很圆满。</p><p class="ql-block">4. 捞鱼生,捞鱼生时一家人围坐一桌,捞的时候还要不停地喊道:“捞啊,发啊,捞啊,发啊”,要越捞越高,寓意在新的一年一家人团团圆圆,步步高升。</p> <p class="ql-block">大年初八 八方來财</p><p class="ql-block">按中国的传统说法,方向分成八个,分别是正东、东南、正南、西南、正西、西北、正北、东北这八个方向,说明所有的财富从各个方向都汇集在你这里的意思。八方来财的近义词有:财源广进、招财进宝、财源滚滚、财运亨通扩展资料财源滚滚:形容钱财如水般滔滔不绝。财源,钱财的来源。引证:战国·荀子《荀子·富国》:“上得天时,下得地利,中得人和,则财货浑浑如泉源,汸汸如河海。”翻译:在上,可得到天时,在下,可得到地利,在中间则可得到人和,于是财物就像江河湖海一样,浩浩荡荡,滚滚而来。</p> <p class="ql-block">大年初八的习俗和忌讳</p><p class="ql-block">正月初八又称为“谷日”,也叫“顺星日”,传说是女娲造万物,其顺序为“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”,正月初七这天造出了人,正月初八则创造出了谷,农民在这一天也要准备春耕播种的工作,希望当年能有个好收成,寓意五谷丰登。</p><p class="ql-block">虽然传统习俗不一定能较真,但是正是有了这些老祖宗留下了的风俗习惯,才让我们觉得过年更有年味儿,过节才有了节日的气氛,这些习俗也需要有下一代来继续传承,下面来看一下大年初八都有哪些习俗和忌讳吧。</p><p class="ql-block">1. 祭拜谷神</p><p class="ql-block">大年初八是谷子的生日,所以百姓会在这一天祭拜谷神,也会带着孩子做一些农活,让孩子懂得粮食的来之不易,因为在古代,百姓们一般都是靠天吃饭,如果风调雨顺,当年就会有一个好收成,如果遇到天灾,粮食就会减产,甚至绝收,所以对谷神极为崇拜,也反映了百姓渴望年年丰收的心理期盼。</p><p class="ql-block">2. 过顺星节</p><p class="ql-block">初八这一天也叫“顺星节”,传说这一天的晚上,天上能看到很多的星星,在民间一般会举办顺星仪式,晚上吃过饭,老人们会让孩子学会认识星星,也会在案头,灶台,神龛上摆上各种贡品,烧一些纸钱,祭拜各种星宿,又叫着祭星,反映了古代百姓崇拜神明的思想。</p><p class="ql-block">3. 游八仙</p><p class="ql-block">民间取八字的读音,将正月初八日演变成了敬八仙节。八仙即民间传说中的李铁拐、汉钟离、张果老、何仙姑、蓝采和、吕洞宾、韩湘子、曹国舅八位神仙。因其不畏强权,藐视富贵,经常深入民间,解危济困,深受劳动人民喜欢。这一天,民间习惯备佳肴水果以祭祀八仙。一些地方民间还有习俗,正月初八这一天出远门,俗称“游八仙”。</p> <p class="ql-block">其它习俗</p><p class="ql-block">1. 宜开门大吉</p><p class="ql-block">大年初八是个吉祥的日子,因为“八”又与“发”同音,寓意正月初八有发财的意思,我们中国人都爱讲究吉利数字,所以这一天适合开市,开工,复工,无论是老板还是小商贩,都会选择这一天开门,放上一挂鞭炮,寓意新年有个好彩头,也祈求生意兴隆,财源旺盛,一路发大财。</p><p class="ql-block">2.放生</p><p class="ql-block">正月初八这一天,适合放生祈福,因为这一天是谷子的生日,经常行善的朋友,会选择买一些鸟儿,鱼儿去放生,让动物们少吃一些谷子,让人们能够五谷丰登,不会因为天灾而减产,同时也教育孩子能够爱护小动物,懂得珍惜粮食,知道农民种地的艰难,不铺张浪费,从小培养良好的美德。</p><p class="ql-block">3. 吃水饺</p><p class="ql-block">在大年初八这一天,各地的风俗也不一样,在北方,适合早上吃水饺,因为水饺的外形与元宝相似,有的饺子馅里放一些花生,寓意长生,也可以放一枚硬币,寓意财运亨通,财源滚滚,谁能吃到就代表新年非常的吉利,而在广东则喜欢吃橘子,寓意吉祥如意。</p><p class="ql-block">忌讳:</p><p class="ql-block">1.忌打破东西</p><p class="ql-block">正月初八是一个吉利的日子,这一天忌讳打破东西,譬如碗,盘,盆,杯子等器皿,在民间打破东西有破运的说法,如果在这天不小心打破东西,老人们就会赶过来圆场,说一句“岁岁平安”之类的话语,也有的地方,会用一个红布把碎的东西包起来,放在神龛上,来化解当天的不吉利,这种习俗也反映了百姓对初八过节的重视和对生活美好的愿望。</p><p class="ql-block">2.忌空着米缸</p><p class="ql-block">在民间风俗里面,初八属于鸿运当头,也是聚财聚宝的日子,这一天米缸里面一定要装满米,毕竟米缸是一家人的口粮,俗话说:“家有余粮,心中不慌”,所以初八这天家里面忌讳空米缸,否则寓意家里穷困,不富足。</p><p class="ql-block">3.忌观红喜事</p><p class="ql-block">相传在古代,很少有男女在正月结婚的,因为古代有‘抬头红’一说,意思就是适婚的男女如果在正月结婚,就会有当月太岁压头,对自己的儿孙不吉利,所以在正月初八这一天,很少会有新人举办结婚。</p><p class="ql-block">现在属于新社会,我们要用发展的眼光来看待,如果初八结婚也没有什么影响,也不必过于拘泥古代的传统,但是有一些习俗,我们后辈还是要了解,尽可能的加以传承。</p><p class="ql-block">4.忌讳用做针线活</p><p class="ql-block">传说正月初八这一天,是“蚕过年”的日子,因为古代的服装,大部分都是蚕丝制作而成,所以这一天忌讳妇女们做针线活,不动针线,也是寓意家庭六畜兴旺,蚕事顺遂,反映了百姓渴望过个吉祥年的美好愿景。</p><p class="ql-block">🌺🌳🌸🌲🌹</p> <p class="ql-block">大年初九 九运当头</p><p class="ql-block">九运的划分是源于奇门遁甲九星分入九宫顺序而来。中国 古人把180年划做一个大运 ,並将这个大运作为一个正元,每一正元包括三个元,即上元、中元、下元,每个元60年。每个元再分为三个运,每运为20年,即上元是一运、二运、三运; 中元是四运、五运、六运; 下元是七运、八运、九运,从而构成了完整的三元和九运体系。 </p><p class="ql-block"> 现将最近的“三元九运”列出:</p><p class="ql-block">• 上元一运1864年--1883年(甲子年至癸未年); 二运1884年--1903年(甲申年至癸卯年); 三运1904年--1923年(甲辰年至癸亥年)。</p><p class="ql-block">• 中元四运1924年--1943年(甲子年至癸未年); 五运1944年--1963年(甲申年至癸卯年); 六运1964年--1983年(甲辰年至癸亥年)。</p><p class="ql-block">• 下元七运1984年--2003年(甲子年至癸未年); 八运2004年--2023年(甲申年至癸卯年); 九运2024年--2043年(甲辰年至癸亥年)。</p><p class="ql-block">2024甲辰是离火九运开始年,一直到</p><p class="ql-block">2043癸亥年的20年里都属于离火九运。 </p><p class="ql-block">九运当头是一个中国民间的成语,它指的是在个人的生命周期或者某个时期内,运势非常旺盛,前途光明,事业成功,是一种非常幸运的状态。 也就是说一生中都会好运连连,幸福久久。</p> <p class="ql-block">大年初九,俗称“天日”,也称“天公生”,是中国传统文化中玉皇大帝的诞辰。在道教文化里,玉帝是天界最高主宰之神,上掌三十六天,下握七十二地,掌管一切神、佛、仙、圣和人间、地府之事。玉皇大帝总管三界、十方、四生、六道。因此,每年到了大年初九这一天,家家户户都要拜天公,先要搭起祭坛,摆上吉祥水果和供品。拜天公之前,人们还要沐浴更衣,保持整洁干净的面貌,和一颗虔诚祈福和感恩的心。到了拜天公的时辰后,全家人依次上香,行三跪九叩礼拜玉帝,祈福玉帝保佑全家平安顺遂。对此,民间还有一段歌谣是这么描述的,“正月初九五更天,三牲五谷放桌边。一家老少站相依,一拜丰收财运添。二拜健康笑眯眯,三拜团圆不分开。真心许愿嘴要甜,响炮共庆天公生。</p><p class="ql-block">三牲:指用三种不同的动物,一般是用公鸡、猪肉和鱼。五果:指五种表示吉利的水果,如苹果,表示平平安安;火龙果表示红红火火,橘子表示大吉大利香蕉的外形像极元宝,则是寓意全家发财丰收;甘蔗象征节节高升。六斋:指一些干菌菇类食材,如香菇、紫菜、黄花菜、腐竹、木耳、虫草花等。甜粿/红龟粿:一大块的甜粿和红龟粿。除了准备以上美食供品外,还要准备鸡蛋面线,各种各样的油炸食物,烟、酒、茶等等,以表示对天公的敬重。</p> <p class="ql-block">在民间传统文化习俗中,普遍认为先有天后有地。大年初九这天为“天日”,即“天公生”、“玉皇诞”。大地是自然万物生长的基石,是人们获得食物的根源,所以人们将初十这天定为大地的生日。也被称为“石头节”。在民间传说中石头节的由來有不同的版本。</p><p class="ql-block">其一、传说女娲创世,在第十天的时候创造了石头(地),所以这一天也就成为了石头的生日。</p><p class="ql-block">其二、是因为在新时器时期,人类是以打造石器作为主要劳动工具的,石头作为一种石器工具有着非常高的用途,占据了人们生产生活的全部。即便到了近代,石磨、石盘、石碾等石器,仍在农村中扮演着重要的角色,农民用这些工具压榨谷物脱粒、磨面、制作豆腐等。正因石头在农耕社会的地位特殊,因而百姓们对其很是尊重,而“十”又和“石”谐音,久而久之,大年初十就成了“石头节”。在这一天,人们会以各种方式祭典石头神,以希望神灵庇佑自家风调雨顺、生活安康。</p> <p class="ql-block">出行办事吉利日</p><p class="ql-block">大年初九是民间传说中玉皇大帝的生日,也叫“天日”或“玉皇诞”,因此这一天是出行办事的吉利日子。有句老话叫:七不出,八不归,上九办事一大堆。</p><p class="ql-block">七不出</p><p class="ql-block">古代男子外出,不管是奔仕途,还是做营生,大多一出就是一年半载,至少也要好几个月。在出门之前,必须给家中备足柴、米、油、盐、酱、醋、茶这七种最基本的生活必需品,才可以放心出远门奔仕途、做营生。</p><p class="ql-block">八不归</p><p class="ql-block">古人讲究修身、齐家、治国、平天下,七尺男儿要想成就一番惊天动地的大事业,必先要修身。所谓的修身,就是一定要学会孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻这八件大事,如果沒学会这八件事则不能回家。</p><p class="ql-block">上九办大事</p><p class="ql-block">古时所谓的上九,指的是初九,上九办大事指在大年初九这天,要去做一些比较大的事,或者做出大的决定决策等。因为大年初九是玉皇大帝的生日,有了天公的庇佑,则能办大事、事必成。</p> <p class="ql-block">大年初十 十全十美</p><p class="ql-block"> 成语“十全十美”源于中国古代故事,其意思是形容事物完美无瑕,或者形容某人,或某事非常完美。</p><p class="ql-block">“十全”出自《周礼》,该书是西周时期的著名政治家、思想家、文学家、军事家周公旦所著。该下·医师》记载:“岁终,则稽其医事,以制其事,十全为上,十失一次之。”书中《周礼·天官冢宰下·医师》记载:“岁终,则稽其医事,以制其事,十全为上,十失一次之。”其意思是,每到年底要对医师进行考核,并根据考核的结果确定俸禄。考核标准是</p><p class="ql-block">“十全为上,十失一次之。 ”中“全“是“痊愈”的意思,就是说医十个患者,全都治好的为上等,医十个人好九个的为次等。 这就是“十全”的由来。</p><p class="ql-block">据说“十美”这个词与唐伯虎有关。明末中国文言小说集《虞初新志》记载,唐伯虎画仕女画得持好,名声很大。当时的宁王朱宸濠为了取悦皇上,就邀请唐伯虎画美人图献给皇上。宁王朱宸濠从全国各地找来九名身怀绝技的绝色女子,有的善画,有的善琴,有的善书,有的善歌,有的善舞,有的善筝,有的善笙,有的善瑟,有的善剑,各个都让人一见倾心。唐伯虎就根据这九位美女画了“九美图”。画成之后,大家纷纷赞赏不已。但其中有一人却说“十美欠一, 殊属缺陷”,旁边的人都纷纷附和。宁王朱宸濠又“举一人以充其数”,凑成了“十美图”。当时据此还演绎出了一本小说《十美图传》。后来,人们就把“十全”和“十美”合二为一,形成了我们所熟知的成语“十全十美”。</p> <p class="ql-block">农历大年初十,中国民间认为是地生日。有天还有地。人畜房屋都依地;米麦百谷都生地。菜蔬风味拿来祭,祭他生日他欢喜。人生忠孝与节义,地维赖以立;作事须求脚踏实地。</p><p class="ql-block">大年初十在中国传统文化中有许多习俗和忌讳。根据不同的资料,这些习俗和忌讳可以概括为“4宜3不宜”。</p><p class="ql-block">4宜</p><p class="ql-block">1. 祭拜石头神和土地公:正月初十被认为是“石头节”,也是“地日”,因此人们会祭拜石头神和土地公,以求新的一年生活顺利、五谷丰登。</p><p class="ql-block">2. 吃特定食物:例如,吃莜面或烙饼,这些食物象征着财运和福气。</p><p class="ql-block">3. 庆祝“果日”:正月初十也被称为“果日”,人们会在家里摆放吉祥的水果,希望新的一年诸事顺利。</p><p class="ql-block">4. 挂花灯:在一些地方,挂花灯象征着添丁进口,寓意家庭幸福、人丁兴旺。</p><p class="ql-block">3不宜</p><p class="ql-block">1. 不搬动石头和石器:如石磨、石臼等,以免惊扰石头神,影响庄稼收成。2. 不打老鼠:因为正月初十被认为是老鼠娶亲的日子,不宜打老鼠,以免影响家中的财运。</p><p class="ql-block">3. 不夜不归宿:特别是属鼠的人,应该避免在初十晚上不回家过夜,以免影响事业和财运。</p> <p class="ql-block">大年十一</p> <p class="ql-block">“子婿日”岳父请女婿喝酒</p><p class="ql-block">正月十一是子婿日,这一天,岳父要摆一桌招待女婿的家宴,叫“子婿宴”。古时候的“子婿宴”,主要是为了商议年后的春耕播种之事,也是对家庭团圆团聚、和和美美的一种期盼。</p><p class="ql-block">现在的“子婿宴”,岳父母和女婿、女儿开怀畅饮,共叙亲情,不但促进了家庭和谐,还让子女抽出时间多陪陪父母,一举两得。</p><p class="ql-block">“紫姑日”求福</p><p class="ql-block">按春节习俗,大年十一是紫姑日,民间传说紫姑是民间的司厕之神,同时也是普天下所有女人的保护神。敬拜紫姑,祈福家人特别是女眷在新的一年平平安安、健健康康、快快乐乐、漂漂亮亮。</p> <p class="ql-block">大年十二</p> <p class="ql-block">正月十二搭灯棚</p><p class="ql-block">从即日起人们开始准备欢度元宵佳节,选购灯笼,搭盖灯棚。有童谣云:“十一嚷喳喳,十二搭灯棚,十三人开灯,十四灯正明,十五行月半,十六人完灯。”</p> <p class="ql-block">正月十二是老鼠节!老传统:捏、打、炒、烧、藏,五谷丰登粮满仓</p><p class="ql-block">正月里来,老鼠喜事多。大年初三老鼠娶亲日,大年初十老鼠嫁女时,人们送礼物,早休息,成鼠之美。可是,正月十二老鼠节则不是喜事。</p><p class="ql-block">1捏:捏老鼠嘴</p><p class="ql-block">正月十二这天,民间有吃饺子的传统习俗,当然,先是和面,接着檊皮和调包子馅,最后才是包饺子。把饺子馅放到胶子皮里面,再把饺子皮捏得很像老鼠,栩栩如生。意思是把老鼠嘴捏住,它就不能破坏和偷吃粮食了,寓意新的一年五谷丰登粮满仓。</p><p class="ql-block">2打:</p><p class="ql-block">在民间,正月十二是老鼠节,也就是老鼠的生日。这天,天还没亮,大人小孩手里就拿着小木棍,东敲敲,西打打,从里面到外面,自上到下,到处敲打,不让老鼠安心过生日,把它们都吓跑。嘴里还念叨:“十个老鼠九个瞎,一个不瞎吓傻了”。寓意赶走老鼠,消除鼠患,家家户户粮满仓!</p><p class="ql-block">3炒:吵老鼠耳朵</p><p class="ql-block">到晚上,一是要吵老鼠耳朵。就是炒花生,里面加上一些沙子,反复翻炒时,发出刺耳的哗啦啦声,老鼠在晚上没办法过生日。二是要嚼老鼠眼,实际上就是吃刚炒熟的花生,让老鼠迷失方向,看不见粮食。三是粘老鼠眼。即这天晚饭要喝黏糊糊的小米粥或玉米面糊,寓意粘住老鼠的眼睛,找不到粮食。</p><p class="ql-block">4烧:烧老鼠洞</p><p class="ql-block">实际上并不是烧真正的老鼠洞,而是人们用破旧或坏得已不能再穿了的鞋子垒成老鼠洞,寓意老鼠藏在里面,人们把鞋子点燃烧掉,让老鼠没有立足之地,保证新的一年人们有个好收成。</p><p class="ql-block">5藏:藏好剪刀</p><p class="ql-block">用剪刀剪布料时候,一张一合,像老鼠嘴一样发出“咔喳咔喳”的声音,就像老鼠偷吃粮食时发出的响声。因此,正月十二这天,人们便用红绳或者红布等物把剪刀绑上后再藏起来。寓意老鼠被绑起来了,不再会听到其吃粮食时发出的声音了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">正月十三</p> <p class="ql-block">正月十三民间传统习俗</p><p class="ql-block">1. 上灯节</p><p class="ql-block">正月十三这一天被称为“头灯日”,也叫做“上灯节”。民间在这一天要在厨灶下点灯,称为“点灶灯”,其实是因为正月十五闹花灯的日子临近了,各家都试点制好的灯,才被称为“灯头”之日。古时从正月十三开始上灯,正月十八落灯,有“十三、十四神看灯,十五、十六人看灯,十七、十八鬼看灯”之说,并有“上灯圆子落灯面”之举。即正月十三上灯之日吃圆子,正月十八落灯之日吃面条。</p><p class="ql-block">2. 滚龙灯</p><p class="ql-block">春节玩滚龙的习俗已传承了一百多年,一般为期四天。每年正月十三日为试灯,十四日为起灯,十五日为正灯,十六日为圆灯。</p><p class="ql-block">试灯这天傍晚,六条老龙和多条滚龙首次上街。华灯初放时,龙灯开始上下穿行,四处盘旋飞舞。街道两侧,家家悬灯,各家各户焚香放炮。接着,滚龙、花蓝、故事灯、走马灯、鱼灯、狮子灯、兔子灯、蝴蝶灯、金瓜灯都上了街。这时路上各色龙灯川流不息,各样彩灯闪烁辉煌,一直要闹到三更以后,方能收灯,次日再接着玩灯,直到十六日圆灯。</p><p class="ql-block">3. 做圣虫</p><p class="ql-block">圣虫是由面粉做成的,各地的叫法也不同,有的地方叫做花馍,有的地方叫饽饽,就是用面粉捏成圣虫的样子,在农村每逢正月十三,村里的妇女们三五家凑在一起,一起和面、裁剪、雕刻、蒸煮,作春节的最后一“忙”。</p><p class="ql-block">正月十三为什么要做圣虫,是因为“圣虫”的“圣”字谐“生”或“升”音,意为“生粮”,寓意五谷丰登,步步高升。也有些地区谐音“剩”,意为“剩余”,寓意相同。</p><p class="ql-block">4. 杨公忌</p><p class="ql-block">关于杨公忌的由来,民间传说版本较多。但更多的传说是金刀令公杨继业,七郎八虎闯幽州的历史故事。在正月十三,杨继业在两狼山遭遇伏兵,兵败金沙滩,死的死,伤的伤,损兵折将,遭遇致命打击。杨令公也碰死在李陵碑前,一门忠烈。民间传说是“羊”遇到了“狼”,尤其是两“狼”山,有大凶之兆。于是正月十三这天,就成了杨家将的忌日。人们为了纪念杨家将,就把正月十三,称为“杨公忌”。</p><p class="ql-block">5. 祭海</p><p class="ql-block">正月十三是海龙王的生日,每年这一天漁民们都会准备丰富的祭品,有猪头、整鸡、大鱼等贡品。在供桌前,人们面向大海,焚香祭拜,放鞭炮,一阵阵鞭炮声响彻天际,绚丽的烟花五彩绽放,寄托了人们对新一年风调雨顺、平平安安、渔业丰收的美好期盼。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">正月十四</p> <p class="ql-block">正月十四的民间习俗</p><p class="ql-block">1. 试灯日</p><p class="ql-block">民间每年的正月十三为“开灯”,十四为“试灯”,十五为“正灯”,十六为“圆灯”。正月十二开始搭灯棚,正月十三是灯头的生日,也叫“上灯日”,十四开始试灯,检查一切是否顺利,为正月十五的花灯会做好充足的准备。</p><p class="ql-block">2. 拜临水娘娘</p><p class="ql-block">在我国的神话传说中,唐朝有一个年轻的姑娘,姓陈,她为人善良,正直,能文能武,经常帮助百姓解决各种困难,还会帮助难产的妇女接生,因此挽救了不少母子的生命。有一年,天气大旱,地里的庄稼都快干死了,陈姑娘就去祈求龙王降雨,不幸在路上遇到歹徒而遇害。天庭玉帝听到她的事迹后,就追封她为临水娘娘和顺天圣母两个称号。相传这位姑娘的生日是正月十四,人们为了纪念她,每年正月十四这一天,人们摆好果品、肉食等祭品,烧纸焚香来祭拜这位临水娘娘,希望得到她的庇护,尤其是妇女儿童,对她更是敬重有加。</p><p class="ql-block">3. 拜伏羲</p><p class="ql-block">伏羲是神话传说中的上古帝王,他娶了女娲娘娘,两人创造了人类,统一了中华民族。据说,正月十四是伏羲的诞辰都,所以这天要举行祭拜活动。人们把宰杀好的整猪、整羊、水果、糕点等摆放在祭台上,并在院里的树上贴上用红纸剪成的小人。子夜12点时宣读祭文,也可请戏班子来唱戏,祈求伏羲保佑一年平安,五谷丰登。祭拜结束后,把祭拜用的供品分给祭拜的人们,寓意伏羲大帝赐福,这一年将会万事如意。</p><p class="ql-block">4. 守财神</p><p class="ql-block">在正月十四这天,每家每户都会将家中的每一间屋子全部都点亮,以此迎接财神的到来,一直要等到正月十五的早上才会将灯熄灭,俗称“长夜灯”。传说正月十四是财神下凡的日子,他会根据鞋子的数量来判定各家各户的人口数量,将对应的财运分配到每家每户,所以在正月十四这一天,全家人都得早早地回家,睡觉的时候,要将鞋子整齐地摆放在床前,以方便财神爷确定财运的多少,这就是民间“守财神”的习俗。</p><p class="ql-block">5. 喝亮眼汤</p><p class="ql-block">亮眼汤其实就是“青菜麻糍汤”(或叫“青菜年糕汤”),先将年糕切成小条,再与荠菜、榨菜、豆腐、胡萝卜、鸭血、鸡肫等多种食材在清水(或者鸡汤)中煮,再加入食盐、酱油等调味,起锅之前再用红薯淀粉勾欠、让汤变得粘稠即可。亮眼汤食材多样,不油不腻,清清爽爽,喝完后使人顿觉“精神大好,眼睛明亮”。喝上一碗亮眼汤,孩子更聪明,学习更好,大人工作更加努力。</p> <p class="ql-block">元宵节,元宵节是我国主要的传统节日,因为这是春节期间第一个月圆夜,也叫元夕、元夜,又称上元节。历朝历代这一节日有观灯习俗,故又称灯节。因与春节相接,白昼为市,热闹非凡,夜间燃灯,蔚为壮观。特别是那别致精巧、五颜六色的灯火和精彩的舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等娱乐活动,把欢度春节的活动推向了高潮。</p><p class="ql-block">元宵习俗</p><p class="ql-block">吃元宵</p><p class="ql-block">“元宵”最早叫“ 浮元子”,北方“滚”元宵,南方“包”汤圆。元宵和汤圆均以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,象征全家人团圆、美满、幸福。</p> <p class="ql-block">元宵节(2025年2月12日 农历乙巳年正月十五)</p> <p class="ql-block">吃元宵</p> <p class="ql-block">闹花灯</p><p class="ql-block">闹花灯是元宵节传统节日习俗,正月十五晚上,街头巷尾,红灯高挂,兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯等等,不一而足,正如辛弃疾词中所述:“东风夜放花千树,更吹落,星如雨。”</p> <p class="ql-block">猜灯谜</p><p class="ql-block">猜灯谜又称打灯谜,是从古代就开始流传的元宵节特色活动。把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">例如:猜灯谜 打一字</p><p class="ql-block">山上还有山——【出】</p><p class="ql-block">家中添一口——【豪】</p><p class="ql-block">十张口,一颗心——【思】</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">龙年舞龙</p> <p class="ql-block">舞狮子</p> <p class="ql-block">踩高跷</p><p class="ql-block">跑旱船</p> <p class="ql-block">鼓 乐</p><p class="ql-block">扭秧歌</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">看央视元宵晚会(2025年2月12日 农历乙巳年正月十五 晚 8:00)</p> <p class="ql-block">放烟花</p> <p class="ql-block">元宵节,作为春节后的一个重要节日,自古以来便承载着团圆、和谐与欢乐的美好寓意。追溯历史长河,从唐代诗人笔下的“谁家见月能闲坐,何处闻灯不看来”,到近现代文人墨客的诗词歌赋,元宵节始终是文人雅士竞相吟咏的对象,其独特的文化魅力由此可见一斑。赏花灯、猜灯谜、吃元宵,这些习俗不仅仅是简单的娱乐活动,更是中华民族对美好生活向往与追求的集中体现。</p><p class="ql-block">步入现代社会,元宵节的庆祝方式开始多样化,传统与现代元素相互交融。一方面,随着科技的进步和文化的创新,电子花灯、线上猜灯谜等新兴形式逐渐兴起,为传统节日注入了新的活力;另一方面,人们也开始更加注重节日的文化内涵和精神价值的传承,通过举办各种文化活动,如民俗展览、文化遗产展示等,让元宵节这一传统节日焕发出新的生机。</p><p class="ql-block">元宵节作为中华民族重要的传统节日之一,其文化价值和精神内涵不容忽视。在现代社会中,我们应当积极探索传统节日与现代生活的平衡之道,通过创新庆祝方式、丰富文化活动等方式,让传统节日在新时代焕发出更加绚丽的光彩。</p> <p class="ql-block">【转帖】代《结束语》</p><p class="ql-block"> 《春 节》</p><p class="ql-block"> 春节的伟大之处,在于一个国家能不分天寒地冻与春暖花开的地域,全国人民居然这么自然、情愿、真心实意地加入如此重大的一次盛典,还是每年一次,从不间断,它的凝聚力到底在哪里呢?</p><p class="ql-block"> 这就是家庭中亲情的力量,让中国人能够自觉地遵循着人伦的大道,它大于宗教,大于政治,大于金钱,不管家在穷乡僻壤的山野,还是在灯红酒绿的都市,都要千里迢迢、跋山涉水往家奔,谁也阻挡不住中国人回家过年的脚步。</p><p class="ql-block"> 习俗的认同,是生活状态的一致性体现,长久生活状态的融合,势必形成共同的集体人格,从而构筑了中华民族的文化价值观念,这个文化的主脉,就是以家为核心衍生出的亲情之线。一个人即便走到天涯海角,心中都扯着一根无形的线。有多少中国人,就有多少条线,这些线织在一起,就是中国人用情感编织的血脉之网。这种巨大的凝聚力历久不衰,任皇权更迭、王旗易帜,中国人回家过年去滋润亲情的初心始终不改。“有钱没钱回家过年”,就是中国人对宗族血脉的寻根问祖。</p><p class="ql-block"> 有人曾经担忧过域外的圣诞节、情人节之类的节日,会淡化中国人对自己传统节日的固守。可当人们在春运的当口,站在车站、码头、机场看看那些回奔家去的人流,你就知道,心之所向,是怎样一种势不可挡的力量。</p><p class="ql-block"> 就算把全世界的节日,都写在日历上,也撼动不了对中国春节的想往。一个融化在文化基因中的传统节日,对这个民族有如此强大的整合能力,多么令人惊叹。我们的春节,是我们对文化的认同、是对文化的自信,是文化自觉汇聚成的民俗、民心、民意。我们的春节,是全世界华人热爱生活、看重亲情的最好体现!</p><p class="ql-block"> 伟大的民族必然诞生伟大的文化,伟大的文化必将凝聚伟大的民族!伟大不是吹出来的,是庞大的族群,经过几千年的磨难锤炼而根植血脉的认同,这就是中华文明生生不息的魅力所在!</p><p class="ql-block">(转自微信朋友圈,作者不详)</p>