腊八节

海棠

又是一年腊八节，我学着妈妈的样子准备一些食材，打算早上熬腊八粥，也可以叫八宝粥，我们河南的特色早餐之一

其实算起来我们这里早餐店里卖的八宝粥不是真正意义上的八宝粥，也只是几种选择性的豆类熬制，而且每一家的配料都不同，这个没有配方，随意搭配煮粥，煮好了统称为八宝粥。

一般配料是红豆，小赤豆，大赤豆，黑米，白米，红枣，比较随意点，三种以上就算是八宝粥了

我今天的八宝粥也不是特意选定的食材，就在超市里买的日常煮粥喝的，不过，等煮好喝粥的时候认真品尝一下味道，咀嚼一下精华，还不错哈，那我来数一数放了什么东西在里面，红枣、红豆、小赤豆、大赤豆、花生豆、燕麦、高粱、黑米、白米。煮好了就乱成一锅粥啦，但是八宝粥有一个特点:粥色是红的。不管你是几种食材，颜色不对的话就不算是八宝粥。而且要早上喝粥，现在都很随意的，很多人还不喝呢！就像冬至不吃饺子一样不怕耳朵冻掉了。

关于腊八的来源我们小农一般忽略不计，凡是传统节日必有它流传下来的意义，只管庆祝纪念就可以了。仪式感是有的。毕竟传说只是传说嘛，这寒冷的冬季里，八宝粥能暖心暖胃才是真实的。在腊八这一天里喝八宝粥，让它的意义更是特殊吧，从我们小农的心里上看。

让我如此认真对待的节日上次是端午节，还特意写了一首小诗，挂了艾叶，准备了糯米包粽子，多是我喜欢吃甜食的缘故吧，才那么认真的，我也不是讲究的人呢，或许我也想让自己再聪明点吧，因为从小时候就听老一辈说南方人很精明，因为他们吃米饭，一个点 一个点的，主意多的很。都是大米粒的功劳。我们河南人生来实诚粗笨，脑子转弯慢，是因为吃小麦磨成的面粉蒸的馒头，都是实心的原因。

我居然信了，果然是馒头吃多了。