<p class="ql-block"> 《快乐老家报》*<span style="font-size:18px;">（总第338期）</span></p><p class="ql-block"> 最美乡音胡家营特刊</p><p class="ql-block"> ———————————</p><p class="ql-block"> 让平谷的《快乐老家报》</p><p class="ql-block"> 讲好平谷快乐故事。</p><p class="ql-block"> （王春信 题）</p><p class="ql-block"> ————————————</p><p class="ql-block">主编：刘建军</p><p class="ql-block">副主编：张海荣</p><p class="ql-block">顾问：平谷区民间文艺家协会主席王春信</p><p class="ql-block"> 平谷区蔡家鼓书艺术班李金萍</p><p class="ql-block">协办：平谷区绿谷胜利艺术团</p><p class="ql-block"> 平谷区峪口镇胡家营村委会</p><p class="ql-block">校对：刘金香 李晓芹</p><p class="ql-block">主编（电话微信同步）：13552487547</p><p class="ql-block">副主编（电话微信同步）：18601361025</p><p class="ql-block">编辑部地址：北京市平谷区黄松峪乡黑豆峪村佛山北街79号</p><p class="ql-block">★感谢广大读者关注、投稿、提供新闻线索、支持与转发。</p><p class="ql-block"> ———————————</p> <p class="ql-block"> ———老家寄语———</p><p class="ql-block"> 不仅是女婿，更是胡家营的儿子</p><p class="ql-block"> （主编：刘建军）</p><p class="ql-block"> 2025年1月7日，夜幕降临。北京市平谷区峪口镇胡家营村南公园走廊，个个街道悬挂的灯笼已是光芒四射，红色温柔的光芒在寒冷的冬夜，与万家灯火交织在一起，早早的有了过春节的气息，灯笼点亮了小村人的幸福，也点亮了他们未来的希望。</p><p class="ql-block"> 这是我带领《快乐老家报》编辑部成员参观学习第二站。这一站村书记方户生热情地接待了我们。见面后亲切感不言表了，2016年缘于网络相识，我给他拍摄、制作过一个宣传片《诚信走出的金东方》。8年中虽说未谋面，但我始终从媒体上关注他的成长动态。安徽亳州的方户生始终坚持诚信做事。由送水泥的外来女婿到开金东方农家院负责人，到成为北京市宣讲员，再到2019年当选胡家营村书记，重视民生，重视精神文明建设，再到如今父老乡亲们认可他是胡家营优秀的儿子，我为之欣喜。为了鼓励支持他做的更好，也为感谢父老乡亲们对他的信任。本报推出《最美乡音胡家营特刊》，咱们就从方户生参加2017年北京市百姓宣讲讲起。</p><p class="ql-block">（上图为：本报主编刘建军、校对李晓芹与书记方户生一同参观南公园夜景，右一为村书记方户生。摄影：张海荣。）</p> <p class="ql-block"> （宣讲稿） </p><p class="ql-block"> 我是新北京人</p><p class="ql-block"> 大家好！我叫方户生，在平谷区峪口镇胡家营村开着一个叫金东方的农家院，我是安徽人，更准确地说，我是北京新市民，为什么说我是北京新市民呢？1992年我来北京打工，1996年和村儿里的一位姑娘结了婚，我在安徽生活了18年，来咱北京都25年了，你们大家说说，我是不是新北京人了？</p><p class="ql-block"> 从小我是爷爷奶奶的掌上明珠，在我的记忆里爷爷奶奶对我特别疼爱，没打过我一巴掌，有啥好吃的都会给我留点。可是在我的成长教育中，却对我非常的严格，他们经常对我说；“不许随便动别人家东西，不许说谎，要做一个有规矩的好人。”“做一个有规矩的好人”这句话，永久的记在了我心里，而且记得很深。</p><p class="ql-block"> 结婚以后，我做运输生意。刚开始就遇见了这么一件事。山里的一户人家盖房子，让我给送20吨水泥，说等送到了就把钱给我。水泥送到了以后，那家人又说：“这几天手里实在是不方便，等过几天我给你送去行吗。”我说：“那行吧。”可都过了好几个月了，他也没有把钱给我送来，我就去他家看看。到了他家一看，房子没安窗户就住人了，床上的被子都露棉花了。看到这个情景，我就对他说：“你家的运费我就不要了，什么时候有了，把本钱给我就行了”。有人说我傻，说这钱肯定打水漂了。可我不怕别人说，因为我坚信，人心换人心，谁都有犯难的时候。3年后那家人真把钱送来了。这几年我没白等，同时让我更明白了讲诚信的重要性。我也因为好口碑赢得了更多的客户。</p><p class="ql-block"> 听说2020年世界休闲大会要在北京召开，主会场就在平谷区，我们村又是平谷的桃花源头，来的游客一定特别多。可村里没有吃饭住宿的地儿，就为这，我找到村党支部书记，说想在村里开个农家院。书记一听特别高兴。写申请、办手续、上交材料，村里和镇里全给我办了。就这样我的金东方农家院开张了。因为地理位置好，来的游客多，再加上我服务热情，客人们都挺满意。第一年，我们营业额就有30多万。从跑运输到开农家院，角色虽然转换了，但守规矩做好人一直没变，我明白：诚信就是做人的根本。</p><p class="ql-block"> 有一次，一位客人在我这儿吃完饭，高高兴兴地走了。临走的时候，冲着我一个劲儿地道谢说，菜也香、酒也好。可没过多长时间他又回来了，愣说手机落我们店里了，脸上也没有了刚才走的时候那高兴劲儿了。我问服务员，都说没看见，找了半天也没找着。这时候那个客人开始发脾气了，嘴里还骂骂咧咧的：“我说你小子这店是黑店吧”。为了证明我们不是黑店，我问他：“你那个手机是多少钱买的？”“1800呢！”“没关系，你别着急”。我拿出2000块钱，让他再去买个新的！”“1800就是1800，那200我也不要。”“就当是给你的损失费了，手机里的信息补起来也不那么容易！”有人小声劝我：“你傻吧，手机也没丢你这，凭啥他一说你就赔他钱呀！”我说：“我宁可舍2000，也不能背黑店的名呀！”说实话我心里非常憋闷，甚至怀疑如果再遇到这样的事农家院还开不开得下去。</p><p class="ql-block"> （上图为：胡家营村书记方户生）</p> <p class="ql-block"> 那天晚上我咋也睡不着，但是一想起奶奶说过的话这心里就舒服多了。第二天天刚亮，那个客人又回来了，进门就把2000块钱给了我，嘴里一个劲地说：“兄弟，对不住啦，昨天真是对不住啦，我爱人从车座子底下找到了手机，电池摔松了，打也打不通，还以为是你们捡到了以后关机了呢！”当时我也挺感动的，心想，怪不得人们都说：“还是好人多呀！”从那以后，那个客人多次带朋友来我们农家院。</p><p class="ql-block"> 我在平谷生活20多年了，我爱我的家乡，更爱我的第二家乡北京。是安徽老家养育了我，北京新家成就了我。现在我的农家院越来越红火，生活好了，遇到有困难的，像老人，小孩，残疾人，只要我碰上，能帮多少就帮多少。平谷峪口盛产贡品香椿，今年，我们又新添了特色美食“平谷香椿宴”。这些好吃的，我先想到让敬老院的老人，和为“一带一路”执勤的公安干警们尝尝。我是北京的新市民，我会尽我的能力为社会做一些小事好事，不忘小时候我奶奶常在嘴边上说我的那句话：“你要做一个有规矩的好人”。为推进诚信建设和志愿服务制度化，强化自己的社会责任意识、规则意识、奉献意识做出自己应有的贡献。</p><p class="ql-block"> 谢谢大家！</p><p class="ql-block"> （上图为：书记方户生走村入户，了解民情。摄影：赵淑敏；文稿提供：本报特约记者胡家营李晓艳）</p> <p class="ql-block">（宣传片《诚信走出的金东方》）</p> <p class="ql-block">（胡家营村歌）</p><p class="ql-block"> 我在美丽的胡家营等你</p><p class="ql-block"> 作词：方户生 魏绍玉</p><p class="ql-block"> 制作：音乐人魏绍玉</p> <p class="ql-block"> 胡家营村概况</p><p class="ql-block"> 平谷区峪口镇胡家营村位于北京市平谷区西北部，峪口镇北部边缘。该村东南距离平谷城区11.5公里，南距镇政府驻地2.7公里，密（云）三（河）公路从村庄西侧穿过。</p><p class="ql-block"> 历史背景</p><p class="ql-block"> 胡家营村明代成村，曾设兵营，为峪口北部军事屏障，称北护卫营，简称“北营”。据传胡姓将领率兵驻守后落户为民，因此得名“胡家营村”。</p><p class="ql-block"> 地理位置与自然环境</p><p class="ql-block"> 胡家营村地处低山和洳河之间，西部山区土壤为岩类淋溶褐土，水资源匮乏（过去）。东部、南部为洳河冲积平原北端，土壤为洪积冲积物褐土，地下水为山地基岩裂隙水中等富水区。</p><p class="ql-block"> 人口与经济</p><p class="ql-block"> 该村村域面积5.08平方公里，村民440余户，常住人口1400余人，户籍人口1200多人。主要种植大桃、苹果、梨、核桃、柿子等，其中大桃产业是主导产业，种植面积达3200多亩，年产750万斤，2021年实现销售额2450多万元。</p><p class="ql-block">交通与市场</p><p class="ql-block"> 胡家营村交通便捷，密三路穿村而过，村北是桃花观光走廊的起点，也是“桃花源”的源头。该村建有近一万平方米的大桃交易市场，解决了卖桃难的问题，覆盖面积2万余亩。</p><p class="ql-block"> 旅游与文化</p><p class="ql-block"> 胡家营村西有一座山，山上有一洞称为孟良洞，相传宋将孟良曾在此避难得宝。此外，村北牤牛顶有一处山场，周围有32个洞穴，传说为古代绿林好汉聚啸之处。胡家营村作为“平谷花海”的西南入口，每年接待游客1万人次，收入100万元。</p><p class="ql-block"> 基础设施与公共服务</p><p class="ql-block"> 近年来，胡家营村相续建成了社区服务站、村邮站、卫生服务站、老年活动站等公共服务设施。同时，大力发展桃产业，建成了大桃市场，实现了产业增值与农民增收。</p><p class="ql-block"> 人居环境改善</p><p class="ql-block"> 胡家营村人居环境发生了很大变化，建设了村史馆、大桃发射基地等设施。为了给村民提供更安全、便利的出行环境，对洳河岸边路面进行了硬化提升。</p> <p class="ql-block"> 胡家营村，这里人居环境良好……</p><p class="ql-block"> 胡家营2019年被评为“中国美丽乡村百佳范例”。2023年完成柏油路面铺设5万多平米、洳河扩建改造工程1.8公里、安装70多盏太阳能路灯。做到了“路平、河通、灯亮”。</p> <p class="ql-block"> 这里产业兴旺发达……</p><p class="ql-block"> 胡家营村有现代化的种猪场，是与首农集团合作的育种猪场，也是国内最大的纯种猪楼房繁育项目。年出栏6万头，为北京“菜篮子”的稳定作出了巨大贡献。</p> <p class="ql-block"> 这里还活力四射………</p><p class="ql-block"> 发展困境？迁坟纠纷？文化缺失？凡有顾虑，胡家营方户生书记带领大家一起攻坚克难！</p><p class="ql-block"> 近年来胡家营村与各机关、高校、企事业单位等18家支部结对共建，邀请160多名专家学者前来调研指导。</p><p class="ql-block"> 种猪场建设地内有93座坟头，村两委下户讲政策、说道理、谈感情，仅用1个月的时间就实现全部平稳迁出到公墓，种猪场顺利建成。年底分红的时候，村民都露出了笑脸。开办北京市第一家农民自发的文化夜市，以夜经济+打卡+漫游为主要运营模式，住民宿、品美食、游花海，高峰时期日接待3000余人，让游客吃在胡家营、住在胡家营、想念胡家营。</p> <p class="ql-block"> 这里的桃子个大、水多、味甜、新鲜、蜜桃入口，如饮甘泉为您抚平一天的干渴与劳累。</p><p class="ql-block"> 即使您在远方，只要有需，我们通过村发射基地使命必达。</p> <p class="ql-block">“桃”醉一夏</p><p class="ql-block">胡家营村与您不见不散！</p> <p class="ql-block"> 牤牛顶的传说</p><p class="ql-block"> 相传很早很早以前，有一个叫胡老大的胡家营村人，冬闲时节，起早到山里去打柴。那时候也没个钟表之类的看时间，只靠听鸡叫判断时间。那天，他家的鸡不知受了啥惊动，叫早了，他听到鸡叫也就起了，出了庄头才发觉起早了，到处还黑乎乎的。回去吧，也睡不好觉了，得了，早点儿就早点儿吧，早到地方多割点柴火也不赖。他这样想着，就进了山。</p><p class="ql-block"> 也不知走了多长时间，天还不见亮。他便深一脚浅一脚地摸着黑往前走。走着走着，他忽然发现前面有亮光儿，越往前走灯光越亮，走到跟前一瞧，是一户人家，三间正房，院里有个碾子，一头大牤牛正在拉着碾子轧黄豆。那牛浑身上下没有一根杂毛，金黄金黄的；轧的豆子粒粒饱满也是金黄金黄的。胡老大心想：头两天我还到这里来过，这里没有人家呀，该不是遇到神仙了吧？又一寻思，管他啥呢，反正天还没亮也没法打柴，进去暖和暖和再说。</p> <p class="ql-block"> 胡老大进了院子，到碾房瞧瞧没有人，冲正屋喊了一声：“有人吗？”没人搭腔，进了东西屋都瞧了瞧，还是没见人。这时胡老大可就起了贪心，他想：我要是把那头牛拉走，可就发了财了，琢磨了一会儿，一拍大腿：“就这么着，反正也没人看见！”他便来到碾房，正要解牛缰绳，耳边影影绰绰地有一个声音：“抓把豆走吧，抓把豆走吧。”左右一瞧，人毛也没有。胡老大想，抓把豆儿能有多大用，还是拉牛吧。他财迷心窍，啥也不顾了，接着解牛缰绳。这时，不知从哪里跳出一个小媳妇，抡着个笤帚疙瘩，劈头盖脸地朝胡老大打来，一边打一边骂：“我让你贪！我让你贪！”小小的笤帚疙瘩重如千斤，打得胡老大鼻青脸肿，疼痛难忍，只好扔掉牛缰绳，跑出院去。</p><p class="ql-block"> 胡老大怕小媳妇追来，跑出挺远才停住脚，一屁股坐在山坡上，喘了一大阵子气。这时，他觉得有脚有点硌，脱下靴子一瞧，原来是解牛缰绳时，从碾盘上划拉掉一粒黄豆，掉在了靴子壳里。这时天已经亮了，胡老大把那粒黄豆倒在手掌心，嘿！沉甸甸地直压手。要真是黄豆哪里有这么沉，莫不是真是遇到了神仙，这是一颗金豆子吧？他听邻居二奶奶说过，金子用牙能咬出印儿来，便将那粒黄豆放到嘴里一咬，真的咬出了个大牙印儿。胡老大家里穷得吊起锅来当钟打，哪里见过金子，可今儿个有了一颗金豆子，高兴得他都不知道自己姓啥了；谢天谢地，今儿个遇到了神仙，我胡老大也该时来运转了。愣了一会儿，胡老人想起了耳边的好念服说：神仙让我抓把豆儿就走，这么说，我拉牛不行，抓一把及小当时哪知道是金豆子呀！要不我再同去抓把豆儿？他把那粒黄豆往口袋一装，站起身就走，可是寻摸着老半天，也没找到那个院子，一摸口袋，那粒金豆儿也不见了。仔细一瞧，原来口袋角儿破了一个小眼儿，那粒金豆子不知道啥时候掉出去了。胡老大急了，转过身沿着走过的路去找，可是找了三天三夜也没找着。从此，人们就管那座山叫牤牛顶了。有人说，如今在夜深人静时，碰巧了还能听到山里边牛拉碾子轧豆子的咯噔咯噔声呢!</p><p class="ql-block"> 如今，牤牛顶是峪口镇的海拔最高点，这里植被覆盖率极高，且种类丰富，嶙峋的怪石和幽深的山洞共同营造成一道独特的风景线。一些原生态营地隐藏在茂密的树荫下，山风迎面吹拂而来，鸟儿和昆虫竞相鸣奏。诸多游客也纷纷“一日环穿牤牛顶”体验壮美的风景。 </p><p class="ql-block">（本期内容来自《胡营乡音》公众号，欢迎您期待下期《最美乡音胡家营特刊》）</p>