<p class="ql-block">腊八粥的来历</p><p class="ql-block">其中最著名的两个与佛教和朱元璋有关。</p><p class="ql-block">佛教传说</p><p class="ql-block">据传，腊八粥与佛教有着深厚的渊源。释迦牟尼在成佛之前，曾苦行修炼，身体极度虚弱。一天，一位牧羊女发现了他，并用大米、粟米、豆子等食材煮了一碗粥供养他，释迦牟尼恢复体力后在菩提树下悟道成佛。为了纪念这件事，佛教寺院每逢腊月初八都会举行法会，效仿牧羊女煮粥供佛，这粥就是最初的腊八粥。</p><p class="ql-block">朱元璋传说</p><p class="ql-block">另一个广为人知的传说是关于明太祖朱元璋的。朱元璋未当皇帝时曾落难受苦，有一天在寒冬腊月饥寒交迫，他从老鼠洞里找出一些谷物、豆子煮了一锅粥，感觉十分甘甜可口。后来他当了皇帝，不忘当年那碗“救命粥”，便命御厨在腊月初八熬制这种粥，并命名为“腊八粥”。</p><p class="ql-block">其他传说</p><p class="ql-block">还有一些其他传说，比如古代颛顼为了驱邪而让人们在腊月初八煮红豆粥，以及纪念抗金英雄岳飞的“众膳亲膳”等。这些传说都丰富了腊八粥的文化内涵，使其不仅仅是一种食物，更是一种文化和历史的传承。</p><p class="ql-block">腊八粥的食材和制作方法</p><p class="ql-block">腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。制作时，将多种食材混合在一起熬煮，象征着丰收和吉祥。这种习俗在宋代开始流行，并逐渐成为腊八节的重要</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">腊八庙里施粥吟</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">李石金</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">腊八面朝圣，阶前置大锅。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">得来成佛粥，意善化邪魔。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">腊八粥吟</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">李石金</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">风寒叶落客漫行，庙宇僧人步迈轻</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">洒泪怀恩酬奠祖，含情吊古忆华名。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">已偿万苦修成佛，更喜因缘会此情。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">功后不忘救命粥，为皇亲政爱民荣。</p> <p class="ql-block">诗/编辑:李石金</p><p class="ql-block">图:来自网络</p>