咖啡絮语

邵金芳

　　办公室年轻人用勺子搅动的咖啡香气，不知怎的，就勾起了我对于越南咖啡的怀念。

　　那是好多年前的一个冬天，中学同学许学胜从越南回来，到新余看望同学。他送给我们每个同学一盒越南咖啡，我漫不经心丢在抽屉里，很久以后才想起来。拆开后，极平常的包装，没有什么特别的，但煮开后，一股好特别的咖啡香立即弥散在我小小的家里。这咖啡香，不浓不淡，不俗亦不雅，就只那么恰恰好。如果一定要用一种花香去比喻，那就是六月的栀子花了。是很正派的那么一股子的香味，生扑你满怀，却绝没有侵略性……喝上几口，那股纯正咖啡香味像撒欢似的一个劲地往你心里钻，撩拨得人欲罢不能。

　　很快那些咖啡就喝完。

　　以后再也没有喝到过这样香的咖啡。那种香气是属于越南的。它其实和越南导演何英雄的电影《青木瓜的味道》一脉相承：浓烈和清纯交织在一起，却又出奇得和谐。这越南电影和越南咖啡，于我，百品不厌。

　　知道淘宝上买的越南咖啡绝对没有那个味道，可是，心里的馋虫让我还是情不自禁下单了。失望是无以言表的，与失望一起的，还有对越南咖啡的思念。何时还能再喝到真正的越南咖啡呢！可能永远只是一个念想了。最近我看过很多越南越来越工业化的视频。我就知道，无论青木瓜，还是咖啡，都永远只是我记忆中的味道了。成就一种味道的，永远只是制作的人，不急不躁的那种情怀。

　　不能喝到越南咖啡，却可以再一次欣赏电影《青木瓜味道》。我以为这是我看过的最好的一部片子，没有之一。仅凭电影语言，不借助任何介绍，你就能走进电影里去，就真的那么神奇。

　　钢筋水泥里，青木瓜和咖啡，早就丢失了原生味。那么，就让心里的味道永远住在记忆里吧。

　　仅用这些文字，追怀心中田园。