<p class="ql-block">1.今年的腊八粥配料: 三蒸枣、红衣花生、红莲、红小豆、绿豆、麦仁、百合、三色藜麦、薏苡仁、糯米、小米、紫米、黄冰糖</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block">2.煮粥档熬煮至浓稠</p> <p class="ql-block">3.粥好后再放入提前做好的三蒸枣</p> <p class="ql-block">4.腊八蒜: 冷藏后的紫皮蒜切两头，白米醋、糖和盐煮沸降至温热，倒入放蒜的无油无水的容器里，不用拧太紧，北方放在室温阴凉通风的地方，南方放在暖和的地方</p> <p class="ql-block">5.第二天的样子</p> <p class="ql-block">6.第三天的颜色</p> <p class="ql-block">7. 这是第四天的颜色</p> <p class="ql-block">8.第五天就基本全绿了，连白醋都一起都绿了</p> <p class="ql-block">9.第六天取了几粒炒了腊肉，蒜的风味还不是很足</p> <p class="ql-block">10.第七天颜色更浓了，再放几天就可以边腌边吃啦</p>