小时候的年俗

老猫

<p class="ql-block">小时候,每到腊月廿四,天刚蒙蒙亮,母亲就会轻手轻脚地把供奉于灶台之上的“司蒙空”请下来,恭恭敬敬地送灶神启程回天庭汇报人间诸事。只见母亲一脸虔诚,口中轻声念着“上天言好事,回宫降吉祥”,神色庄严肃穆,目光专注而坚定,眼中满是敬畏与期待,仿佛灶神真能听见她的心声,将福祉与好运带回人间。在我的记忆中,母亲对这些传统习俗极为重视,每年的春节来临,都会怀着一颗虔诚之心送灶神和除夕祭祖。</p> <p class="ql-block">送完灶神,母亲便忙碌于洒扫庭除,手中的扫帚如同神奇的魔杖,轻轻拂过家中的每一个角落,将旧年的尘埃逐一掸去,仿佛要把过往一年的疲惫与不顺统统清扫干净,满心欢喜地迎接新春那充满希望的曙光。薄暮降临,母亲转身踏入厨房,细心地淘粘米,然后放上清水浸泡一夜,只为次日能磨出细腻的米浆。磨好的米浆,放入母酵慢慢搅匀,在时光的悄然流逝与适宜温度的交融中自然发酵三天,母亲时刻关注着发酵的程度,犹如守护宝贝一样。待时机成熟,加入适量的红(白)糖,上锅分装于碗,经过两个多小时的蒸煮,热气腾腾、香气四溢的碗子粄(年糕)便出锅了,个个外形“开口笑”,内藏有“鸡脚”,松软可口。这一道道工序,承载着代代相传的精湛技艺,更凝聚着家族的温暖与亲情,岁岁年年,传承不息。</p> <p class="ql-block">除夕当天,阳光暖煦,明亮而柔和地洒在大地上。村前的鱼塘边人头攒动,热闹得很。男女老少都聚集在此,眼睛紧紧盯着那水位不断下降的鱼塘。随着水面逐渐降低,鱼儿像是在欢庆这特别的日子,使劲地跳跃着,溅起一串串晶莹剔透的水花,引得周围的人们发出阵阵兴奋的呼喊。年轻力壮的小伙子们把裤脚高高挽起,一手提着箩筐,大步而沉稳地迈进鱼塘里。他们手法熟练,一弯腰一起身,就能捞起满满一筐活蹦乱跳的家鱼。那些鱼的尾巴用力甩动着,身上的鳞片在阳光的照耀下闪烁着银色的光芒,十分诱人。这边大鱼才刚刚被拉上岸,那边孩子们就像一群欢快的小鸟,迫不及待地冲了下去。他们在泥塘的浅水里你追我赶,笑声、叫声交织回荡,溅起的泥点弄脏了他们的衣服和裤子,可他们全然不顾,脸上洋溢着天真无邪、发自内心的快乐,尽情享受着这除夕里独特的欢乐时光。</p><p class="ql-block">天井里,水坑边,杀鸡宰鸭,阖家老小,各司其职,年味十足。厨房里,母亲被腾腾的热气所环绕,身影在烟火中忙碌穿梭,灶火熊熊燃烧,映照着母亲那满是幸福的脸庞。这边小锅里煮着鲜美的猪肉和鸡鸭,那边大锅又忙着将提前磨好的细腻米浆“吹水粄”(蒸米粉),浓郁的米香和着新春的喜悦,缓缓弥漫在空气中,沉浸在过年的喜气。</p><p class="ql-block">正午刚过,孩子们早已洗净了一年的尘土,换上崭新的衣裳,眼神亮晶晶地望着长辈,满心期待着那份承载着祝福与爱的压岁钱。这压岁钱是新春伊始那甜蜜的期许,是岁月流转中不变的温暖仪式。母亲则在家里把八仙桌擦拭得干干净净,摆上精心烹制的三牲五果、年糕和美味菜肴,在袅袅的烛光香烟中虔诚地祭拜祖先,衷心祈愿新岁风调雨顺、家族福泽深厚。除夕年夜席上佳肴满盘,必留余裕,以取“年年有余”的吉兆。守岁之时,灶台灯火彻夜长明,驱散邪祟,守护祥瑞。</p> <p class="ql-block">正月初一食素,年糕、米粄等摆满桌案,此日依循旧俗,不访友、不劳作、不洒扫、不倾污水,只因相传初一财神将降临人间,当以安宁祥和之态相迎;正月初二,先去外婆家,初三、初四再走访其他亲眷,共享团圆之乐;初四开年后,开启新一年的农事劳作,在外谋生的陆续奔赴岗位。母亲则在初四这天备好瓜丁、糕点、茶水等供品,焚香点烛,燃放鞭炮,恭迎灶神,祈愿新的一年风调雨顺、丰衣足食。</p> <p class="ql-block">新正期间,若不慎打碎碗碟杯盏,只需口诵“岁岁平安”,便可化解可能的不祥之兆,护佑新岁运势亨通;秉持慈爱之心,不呵责打骂孩子,亦不向外人借财或放贷,寓意新岁自强自立、富足安宁。细节之处,无不体现着家族对美好生活的追求与向往,传承着家族的温暖与力量。</p> <p class="ql-block">小时候的年俗,虽简约却饱含深情,既蕴含着对先辈的敬重与追思,更寄托了对家族前景的衷心祈愿。从丰收的喜悦,到除夕阖家团圆,再到长辈发压岁钱,这一件件平凡朴实的小事,传递着温暖与关怀,勾勒出春节独有的温馨景致,编织起家人对幸福生活的憧憬和对传统的执着坚守,代代相传。传承着火种,连接着过去与现在,凝聚着亲情的力量,彰显了传承之美,照亮了人生之路。</p>