九和草堂迎新年饭 . 武汉

老廖

<p class="ql-block">  九和草堂,是一群当年刚退出江湖的老同学、老同事自行纠合起来的老嗨群体。刚开始人头为九人,故号称“九和”,如今人头已过十,“九和”应为“十几和”了,而初时在离武昌城区两钟头车程的五里界,租农民房拓荒种菜,自称“草堂”,合称即为“九和草堂”。几十年的风雨吹淋,老翁们已情同手足、亲如兄弟,三日不见便如渡三秋,隔三差五不聚个头便心痒难耐,好在大伙均不携女伴,聚在一起犹如一群不剃头的老和尚,故群里一发号令即奔来聚头并无羁绊。</p><p class="ql-block"> 因大伙都已结伴奔七,拓荒之事已力不从心,故弃荒退入城区多时。今年年饭即在肖的楼中楼开餐,老肖是钻石老五,无可扰之眷,老头们在此可四无忌惮,除了老阮远在云南外,该来的都来了。</p><p class="ql-block"> 按惯例,除忙厨的人外,老肖的小阁楼即是大伙开餐前谈天说地的地方。老朱喜茶、老车爱咖,大伙在条桌前品茶饮咖,先国内国际、股行经势、王五张三一番,为开餐清肠。</p> <p class="ql-block">  肖居有点富丽堂皇,从墙脚到屋顶,尽是孔老二搬来的傢私--尽是书,大厅里还摆架钢琴,拥有的管弦乐器可组个交响乐团,这皆因此兄喜书喜乐所至。</p> <p class="ql-block">  下厨房之事由老唐老廖负责,群里年纪最大和最小的厨搭,每次舞刀剁板、锅勺击敲,丁丁咣咣地倒也热闹非凡不亦乐乎。</p> <p class="ql-block">  唐氏粉蒸肉,自老唐做第一餐起,除下馆外就没少过一次。唐氏肉软烂入味、肥而不腻,其入口即化深得牙齿不太健全的老头们喜爱,在无肥肉不健康的养生理念中,让老头们此餐离桌即念盼下一餐。</p> <p class="ql-block">  燉汤焖鱼、煎炸清炒,那是老廖的事了。</p> <p class="ql-block">  今年年饭,吃什么不是主角,喝什么是这次年饭前大伙念叨大半年的事。其实是老刘的两瓶八五年产的茅台酒。可见此餐年饭段位之高,甚比国宴了。</p> <p class="ql-block">  从老肖摆碗至宾客入座,即热闹非凡,往惜聚餐均无法与此餐相媲。经历过武汉封城之苦、生死之忧,烦闷多年今餐尽释,大家开心如童期盼来年风调雨顺、事事顺心。</p> <p class="ql-block">拍摄:老刘、老朱</p><p class="ql-block">制作:老廖</p><p class="ql-block">发布:2025.05.08</p><p class="ql-block">谢谢观赏。</p>