怀念母亲熬的腊八粥

田 野

作者昵称：田野

美篇号：189144598

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”每当这熟悉的童谣在耳边响起，我的思绪便会不由自主地飘回到小时候，想起母亲熬的腊八粥。那碗腊八粥，不仅仅是一种美食，更是我童年最温暖的回忆，承载着母亲无尽的慈爱。

小时候，生活条件并不富裕，但每到腊八节，母亲总会想尽办法为我们熬制腊八粥。腊八节的前一晚，母亲就开始忙碌起来。她从柜子、粮缸或瓦罐里小心翼翼地取出，提前预备好的各种食材：红枣、红豆、绿豆、豇豆、黄米、花生、麦仁……这些食材在煤油灯光下闪烁着质朴的光泽，仿佛在诉说着即将参与的美味活动。母亲将它们一一仔细挑选清洗，动作轻柔而认真，像是在对待一件件珍奇宝物。在母亲的操持下，小小的灶房渐渐弥漫起温馨的气息。

翌日清晨，天还未亮，厨房里便传来了“咕嘟咕嘟”的炖粥声。那声音就像冬日里的摇篮曲，轻柔地呼唤着梦中的我。我迫不及待地从床上爬起来，趿拉着鞋子奔向厨房。厨房里，一股浓郁的香气扑面而来，瞬间将我笼罩。只见母亲站在灶台前，手握勺把不时地搅拌着锅里的腊八粥。她的脸上洋溢着甜甜的笑意，被炉火映得彤红，宛如一朵冬日里盛开的红梅。

“醒啦？再等一会儿，腊八粥就好啦。”母亲转身看我时，目光中满含着亲昵。我乖巧地点着头凑近母亲，眼睛却紧紧盯着锅里翻滚的腊八粥。透过蒸腾的热气，我看到各种食材在锅里欢快地跳跃着，红枣变得愈发红润饱满，宛如一颗颗红宝石；红豆绿豆和豇豆也都涨开了肚皮，仿佛在向我炫耀它们的成熟。

腊八粥终于熬好了。母亲盛了一碗热气腾腾的腊八粥给我，我双手接过，那碗的温度透过掌心传递到我的心里，暖烘烘的。我轻轻地吹着，舀起一勺送入口中，软糯香甜的口感瞬间在舌尖上释放开来。红枣甜、红豆沙、绿豆绵、豇豆面、麦仁筋、黄米糯、花生香、山药润……各种味道相互交融，合成了一种无法形容美味，把我陶醉其中。一口一口地腊八粥下肚，让我的身体变得暖和起来，仿佛所有的寒冷都被驱散了。

在那些记忆中的寒冬清晨，我和家人围坐在饭桌旁，一边喝着母亲熬的腊八粥，一边分享着生活中的点点滴滴。屋子里洋溢着一阵阵欢声笑语，一幅幅温馨的画面，至今仍深深地烙印在我的脑海中，成为我人生中最珍贵的宝藏。

我渐渐长大，后来离开家乡，去往远方学艺、工作。每到腊八节这一天，我总会去早市里买一碗腊八粥，可无论它的颜值多么精美，食材多么丰富，却始终喝不出娘亲熬的腊八粥的味道。那缺失的味觉总会令我遗憾，如同我心中的一片空缺，怎么也填补不上。

而今，母亲仙逝多年。但每当腊八节，我总会想起母亲熬腊八粥时的身影，想起那碗充满母亲慈爱的腊八粥。那碗腊八粥，不仅是一碗美食，更是母亲对我深深的爱，成为我心中家的味道，和永远无法忘怀的温暖。

今年腊八节，我早早地买好了各种食材，想要熬一锅记忆中的腊八粥。当我站在灶台前，像母亲当年那样仔细地清洗了食材，下进锅里后，听到锅里传来“咕嘟咕嘟”的炖粥声时，不禁被泪水模糊了我的双眼。我仿佛又看到了母亲生前的模样，她正微笑着站在我身旁，手把手地教我熬制腊八粥。

腊八粥熬好后，我盛了一碗端到母亲面前。母亲接过碗，轻轻地尝了一口，眼中满含着盈盈笑意。“孩子，这味道，和我当年熬的一模一样……”母亲的声音有些颤抖。我凑近母亲的身边，握住她的手，那一刻，我感受到了母爱传递给我的温暖和幸福……然而，这却是我和母亲在梦中的相见。

在这个寒冬节日里，回忆过去的点点滴滴。那碗腊八粥的香气，再次弥漫在我的眼前，依旧温暖着我的心。母亲熬的腊八粥，味道永远滋润在我的心里，陪伴我走过人生的每一个阶段，给我力量和勇气，让我始终能找到回家的路。

背景音乐：《甜蜜蜜》

配图：AI制图

2025.01.08