<p class="ql-block">腊八粥有许多功效，也有许多搭配</p> <p class="ql-block">从营养角度讲，它是一种营养均衡的食物。谷物富含碳水化合物，是身体能量的主要来源；豆类提供优质植物蛋白，有助于增强免疫力和修复身体组织；坚果（如花生）含有健康的脂肪、蛋白质和维生素E等营养成分。</p> <p class="ql-block">在保健方面，腊八粥也有诸多益处。加入的红枣、桂圆能补气血，可改善贫血、面色苍白等情况；莲子有养心安神的功效，对心烦失眠有一定缓解作用；薏米有利水渗湿作用，能帮助去除体内湿气；百合可润肺止咳、清心安神，适合肺燥咳嗽或情绪烦躁的人。在寒冷的冬天，食用腊八粥还可以暖身驱寒</p>