<p class="ql-block ql-indent-1">“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。” 当这首熟悉的童谣在耳边响起，腊八节带着浓浓的年味悄然来临。在这个充满温情与传统韵味的节日里，红塔金苹果幼儿园开展了一场别开生面的腊八节活动，让孩子们感受传统节日带来的温暖和快乐，增强孩子们热爱中华优秀传统文化的情感。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">腊八节的由来</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">活动伊始，老师们通过生动有趣的故事、儿歌，向孩子们介绍腊八节的由来与习俗。 </p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">认识腊八“腊八节”</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">在每年农历十二月初八，俗称“腊八”，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。在我国北方，有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">腊八习俗</b></p><p class="ql-block"><b>腊八粥</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">腊八这一天，我国北方地区有喝腊八粥的习俗。不同的地区，腊八粥所需的材料也不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、黄豆、薏米、红枣、花生、莲子还有各种干果。腊八粥熬好之后，首先是赠送亲友，然后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，说明还有剩下来的，是好兆头，取“年年有余”的意思。如果把粥送给穷苦的人吃，寓意着为自己积德。</p> <p class="ql-block"><b>腊八蒜</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b></b>腊八蒜在华北地区最为流行，是一道传统小吃，是将剥好的蒜瓣放到密封的罐子里，用腊八醋进行腌制，蒜瓣会慢慢变绿，通体碧绿如同翡翠。“腊八醋”不仅味道纯正，而且久放不坏。腊八醋要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素静静之意。腊八蒜与“腊八算”谐音，还有“腊月初八算账”之意。一家人把一年的收支，盈亏计算清楚，该还债的准备还债。</p> <p class="ql-block"><b>腊八豆腐</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">在安徽省有些地区，腊月初八家家户户都晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐称作“腊八豆腐” 制作方法是先用上等小黄豆做成豆腐，并切成圆形或者方形的状块，然后抹上盐水，在上部中间挖一个小洞，然后放入适量食盐，置于冬日温和的阳光下慢慢烤晒，使盐分逐渐吸入，水分也逐渐晒干，腊八豆腐成品色泽黄润如玉、入口松软，味咸带甜，又香又鲜。</p> <p class="ql-block"><b>腊八面</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。腊八面以面条和各种豆类为原料，豆子提前泡一晚，腊八这天用来熬汤，待水开时转小火至豆子熟透，中火煮面。同时熟油将葱花爆香，面煮好后将葱花油泼入锅中。据说，人吃了“腊八面”，福寿、康乐、平安；鸡吃了爱下蛋；羊吃了爱下羔；牛吃了一胎能生两个牛犊子......因而，庄稼人特别敬重腊八节的“腊八面”。</p> <p class="ql-block"><b>腊八吃冰</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">据说这天的冰吃了以后可以在一年里都不会肚子疼。前一天，人们就用钢盆舀水等结成冰，等到腊八节就把冰敲成碎块。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">腊八节儿歌</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">小孩小孩你别馋</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">过了腊八就是年</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">腊八粥喝几天</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">哩哩啦啦二十三</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十三糖瓜粘</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十四扫房子</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十五冻豆腐</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十六去买肉</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十七宰公鸡</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十八把面发</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二十九蒸馒头</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">三十晚上熬一宿</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">初一初二满街走</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">指尖上的腊八</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">腊八粥</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:18px;"></b>我们拿起画笔、选好材料，“做”起了腊八粥。画一画、涂一涂、粘一粘…… 快看，“香香”的腊八粥完成啦！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一元复始，福满腊八。此次主题活动的开展，孩子们不仅多角度、多感官了解了传统节日腊八节的习俗，同时在这寒冷的冬天，感受了传统节日带来的祝福和温暖，更感受了中国文化的传承和中国人的幸福！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px;">关于我们</b></p><p class="ql-block"><b>家园热线：15760160763（代老师）</b></p><p class="ql-block"><b>园所地址：南江县红塔新区红叶广场A区3楼</b></p>