（年味）儿时腊八两件事

齐桂荣17707220

清晨打开窗帘，道道霞光透过锃亮的玻璃窗，射在雪白的墙壁上，闪着金色的光芒。我不由自主的把目光投向窗外，院子里静悄悄的，光秃秃的树枝向上伸展着一动不动。几只小鸟，在一楼的小屋顶上觅食着我给它投放的米粒。天空湛蓝湛蓝的，没有一丝云彩，老伴走到窗前，感慨地说：“这哪像腊八的天啊！”是啊，都说腊七腊八，冻死俩仨，这火红的太阳，大清早就把温暖送到了人们的身旁。和老伴说着聊着，儿时腊八节的情景像一部电视剧在眼前一幕幕掠过。

一、盼了一年的锅巴

我的童年是在国民经济比较匮乏的时期度过的，那时人们连肚子都填不饱就更甭说零食了。记得每年腊八这天娘起的特别早，窗户上不大的玻璃结了一层厚厚的冰，屋子里没有一丝光，娘点上煤油灯，招呼我和二妹起床，我照管着弟弟妹妹们起床穿衣。娘把提前泡好的绿豆和白豆倒进锅里，水缸也结了一层厚厚的冰，娘使劲把冰砸开，把大大的八印锅添满了水，给二妹点着火。二妹把绿豆和白豆煮熟后，娘把金黄色的小米倒进锅里，待锅沸腾后，娘又让二妹烧熬菜的锅。因为那时的腊八饭不是粥，叫干饭。火小了小米煮不熟，火大了锅底容易糊，这火候只有娘自己把握的到位。

弟弟妹妹们早就盼着这顿腊八饭和锅巴了，他们今天起床的速度都相当快。不一会儿，满屋子散发出小米饭的清香，一人一碗小米饭拌上白菜，都没尝出什么味儿道，一大锅小米干饭就见底了。

这时，馋嘴的小妹们嚷着要吃小米饭粘在锅底上的锅巴，为给孩子解馋，娘故意把锅底留了厚厚的一层小米饭。因为，饭留的多所以需要小火把它烘干，娘小心翼翼地重新把火点燃。只见灶堂里的火似着非着，火苗时而舔着锅底，时而又俯下身子躺在闪着红光灰上。当听到锅里发出轻微的啪啪声，几个小妹像小燕似的把锅台围了一圈，伸出小手，把头探向锅里。我怕他们烫着，领到离锅台远点的地方等候。当锅里发出噼噼啪啪的清脆声，娘说：“可以出锅了！”

小妹妹簇拥着跑过来，又把锅台围住，那锅巴在锅里爆开了，大块的两头翘起，像小小的帆船，小块的噼噼啪啪蹦出锅外，我拿着铲子先把一大块分给小弟，然后，小妹、五妹、四妹、三妹、二妹每人一份，我扫了些碎末儿捧在手里，示意让娘尝尝，娘哪里肯尝啊！用毛巾擦着额头上的汗珠，看着姐弟几个吃锅巴的样子，开心地笑了！

二、除尘大会战

吃过腊八饭，娘就开始领着我们打扫屋子，叫除尘。

那才叫真正的除尘。我们家四间土房子里面的东西，只有大板柜和大水缸不搬出屋子，凡是能搬得动的，就连平时常用的洗刷干净的器皿，也要搬到院子里一起擦拭或清洗。屋子里旮旮旯旯没有扫不到的地方，尤其大板柜底下的墙角旮旯里往往有老鼠洞。娘总是趴在地上，用铁锨把里面的土铲出来，再用长把的笤帚使劲地扫，扫净后放上夹鼠器或投上灭鼠药。

过去的土坯房，屋顶不吊顶棚，檩条和秫秸箔都赤裸裸地露在外面。屋里抹墙壁的泥比屋外抹墙壁的泥要细腻一些。所谓的细腻只是和泥的麦秸铡的短些，或用麦糠和泥。不管是粗泥还是细泥，总而言之都是泥。所以屋子用笤帚一扫，满屋云雾缭绕，尘土飞扬。加上大板柜底下平时扫不到和老鼠从洞里扒出来的土，怎么也得扫几簸箕灰尘。

那时我们年龄小，只是帮着娘搬东西。院子里从南墙到北墙，两根粗铁丝绳上晒满了被褥。地上坛坛罐罐，盆盆碗碗，板子盖帘等从南摆到北满满一院子。像极了集上摆地摊的，货物琳琅满目！然后烧一大锅开水，开始刷洗，整整大半天的时间才结束这一除尘战役。

除尘中我最讨厌的活就是糊窗户。老房子的窗户纸，经秋冬两季风吹日晒，到了一触即破的程度，扫房子要把窗户上破旧的窗户纸撕下来，糊上新纸。然而，那窗户棂子上残留的撕不净的纸和干浆糊又干又硬，只能用刀子往下刮。我从小洁癖，窗户棂子上刮下来的干浆糊和秃疮痂巴差不多，我恶心的只想吐。这时娘就抢过我手中的刀子自己干，我则跑到院子里刷洗器皿。当娘把新窗户纸糊好，我才拿着窗花凑近窗台，心里愉悦极了。

随着时间的流逝，妹妹们渐渐长大，腊八除尘时，娘像指挥官一样指挥着我们姐妹六人，屋里屋外，忙忙碌碌，你追我赶，热闹非凡，不仅带着喜庆的味道，年的味道，还有点像大干社会主义的味道。后来我上班离家进了县城，娘依然带领着妹妹们除尘，后来妹妹们也相继出嫁，把腊八除尘的习俗带到了婆家或自己的小家。

我们家离县城比较近，每个周日我都带着孩子回家看娘。有一年腊八节正好是星期日，我按惯例回家。见娘端着簸箕，拿着笤帚站在炕上扫屋子，随着生活条件的提高，屋顶已经吊了顶棚，墙壁也刷了白，地面也换成了水泥地。我接过娘的笤帚，娘说现在的屋子好扫多了，拿笤帚掸掸就行。那时娘已经60多岁了，可我仍没有体会到娘已上了岁数，打扫屋子的活也吃力了。

前天我扫完屋子，开始擦玻璃，只擦了后阳台厨房六扇窗户的玻璃，就用了一上午的时间。我对老伴说，过去一上午把所有的玻璃都擦完，也不觉得累，今天只擦了六扇窗户，大概也就是所有玻璃的1/5吧，就觉得累了。老伴毫不客气地说：“受累是你自己找的，孩子们说让家政来擦玻璃，你嫌人家擦的不干净”！是啊！总以为人老了，别的活干不了，拾掇拾掇屋子，擦擦门窗，这点活不算什么吧。记得上班时同办公室的一位同事，经常叨叨她婆婆不干活，连屋子也不打扫。现在才体会到，不是老人不想干活，而是她想干已经干不动了

想到这里，娘端着簸箕扫屋子的画面展现在眼前，我的眼泪立刻如泉水般涌了出来。那时我怎么那么不谙世事！从不叫苦不求人的娘，那时肯定是扫不动屋子了，我为什么就没有想到呢！？

前两张图片来自网络，谢谢原作者。

后三张图片，手机随拍。