<p class="ql-block ql-indent-1">腊八节时逢好梦，糯香增瑞唱尧年。腊八节是我国的传统节日，有着悠久的历史，为了让孩子们了解腊八节的文化与习俗，感受传统节日的氛围，增强民族认同感，2025年1月7日，辽宁省军区第二幼儿园开展了“浓浓中国味，暖暖腊八节”为主题的活动。过“腊八”意味着拉开了过年的序幕，在这一天，大家会通过剥蒜制醋、泡腊八蒜、吃腊八粥等传统方式来庆祝和祈福。孩子们也开始为迎接新年忙碌起来，在体验中感受中国传统文化的韵味和力量！</p> 童心知·腊八 <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们眼中的腊八节，幼儿园里的烟火气。作为传统节日，腊八节已有上千年的历史。无论是温暖美味的腊八粥，还是年味十足的腊八蒜，都是这个节日专属的温暖味道。孩子们从腊八节的由来和习俗开始，七嘴八舌第讨论着腊八节，带着孩子们的诸多问题，老师和孩子们共同了解腊八节。</p> 舌尖品·腊八 蒜香腊韵 <p class="ql-block ql-indent-1">“冬腊风腌，蓄以御寒”。腊八节怎么能少了腊八蒜呢？孩子们亲自动手制作属于自己的腊八蒜。剥蒜、洗蒜、加醋、装罐，分工合作、井然有序。腊八蒜，要腌制到大年初一，腊八蒜成翠绿颜色，晶莹剔透，十分好看，初一吃饺子，配上翠绿的腊八蒜，别有一番滋味。</p> “粥”到福到 <p class="ql-block ql-indent-1">一谷一粟，浓缩着一年生活的味道，一粥一餐，香气中氤氲新年的期待。一碗腊八粥，是中国人年味的开端。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">腊八粥，又称七宝五味粥、佛粥，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们洗净粥米，将米放入锅里，等待着香喷喷的腊八粥出锅，孩子们品尝着自己煮的腊八粥，脸上洋溢着幸福的笑容，欢喜地迎接新年的到来。</p> 童声颂·腊八 <p class="ql-block ql-indent-1">充满想象力与创造力的孩子们，通过能干的小手，运用丰富的材料，展示着属于自己的快乐腊八节。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">“生活即教育”，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">抓住生活的每一个教育契机，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">引导孩子多角度、多感官、</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">了解传统节日的习俗，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">感受传统节日带来的愉快和祝福。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">过了腊八就是年，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一年一岁一团圆。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">祝大家腊八节快乐！</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">撰稿人：王洋 饶宝玲</p>