<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小时候，每年的腊月初一晚上，老娘都会从粮柜里拿出一个她亲手缝制的粗布口袋，那里面装着珍藏了一冬天的黄豆（那时由于各种原因，黄豆粒太稀缺了，平时根本舍不得吃，只有春节时候才炒着吃、用它发豆芽吃）。在昏黄的油灯下，老娘郑重地双手把豆子捧到黑色瓷盆里，小心翼翼的，有如捧着的是满手掌的金子。大约只捧四捧吧，母亲就会满脸堆笑地对围着她看的我和二哥说：“你俩和娘拣豆子吧，好的放盆里，坏的放碗里，小心点，别滚掉地上了。”于是我们娘仨便在昏黄的灯光下仔细地检验着每一粒黄豆。老娘一边拣豆子一边絮叨着都给我们哥四个添了哪些新衣服，那时候的娘仨都满脸喜气，我和二哥高一声低一声地念着：小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年……</p><p class="ql-block"> 豆子拣好了，炉子上的水也烧开了，母亲一手把水慢慢地倒在装豆子的盆子里，一手用勺子搅着，与此同时我们母子三人围一圈盯着盆子里的豆子一同念叨着：腊贼豆，腊哑豆，贼豆上了房，哑豆想它娘……我曾经好奇地问过老娘贼豆是哑豆它娘吗？老娘说只是一种期盼，盼着每颗豆子都发芽。到现在我也不清楚这中间有什么道理，只是觉得它是一种期盼，大抵是期盼自己的劳动没有一丝败笔吧。</p><p class="ql-block"> 等到盆里水温不烫手的时候，老娘便会用高粱杆扎成的拍子盖在盆上，再给它裹上厚厚的棉被，把它放在热乎乎的炕头上。接下来的日子，老娘每天早晚都会用温水给豆子冲一下，三五天后豆子就会长出小尾巴，一个个的跟熟睡的小宝宝似的，等到腊月初七晚上它们就成了满满一大盆的豆芽了。于是我们娘仨又在昏黄的油灯下帮豆芽脱掉外衣，准备着腊八菜。</p><p class="ql-block"> 那时候老娘的腊八节是很有讲究的，每年初七的下午都会让我跟着二哥去刨腊八冰。当时村子南面的沟里有眼泉，泉水清冽，淙淙流淌。泉边是菜地，夏秋季节泉水浇灌的菜肥美鲜嫩，我们常常趁看菜的老头打盹的时候偷吃生菜叶子，当他吼我们的时候我们便跑去喝泉水，很是香甜。冬天的泉子是天然冰棍厂，孩子们嘴馋的时候就去刨几块冰，滋溜溜吃着，嘴和手冻的通红也没觉得有多冷。腊七的时候大人们也去刨冰，用筐擓回去，一块儿冻在院子里，腊八早上做粥时候放锅里，一块儿放在水缸里，一块儿扔到厕所里，父亲说这样做来年水充、肥足、粮食多。</p><p class="ql-block"> 大概中国农村的每一个节日都寄托着些什么吧，在我老家腊八节除了腊八冰寄托的希望以外，腊八粥同样寄托着期冀。腊八早晨粥熟了不能立马吃，要先喂门窗，老娘说喂了门窗它们就会很好地看门，来年不遭偷、不遇漏，钱财广进。我家喂门窗的活是大哥的，他会端着一碗粥在院子和家里的每一扇门和窗上放一些，喂了最后一扇窗之后，全家人都安心下来，然后才可以吃香喷喷的腊八粥。后来读书的时候老师说那是迷信，可我总觉得那只是一种朴素的信念，跟迷信没有丝毫的关联。</p><p class="ql-block"> 当时吃腊八粥也是有讲究的，老娘说要在太阳出来之前吃完了才行，否则腊八后会红眼睛的。不过从来没有验证过是不是真的会红眼，因为每年腊八太阳升起来的时候我们都已经在昏黄的油灯下吃的肚子滚圆，太阳橙黄的光晕里映照的总是老娘缝缝补补的身影、父亲编筐的长满老茧的大手，哪里轮得到勤劳人家的人红眼睛啊！ </p><p class="ql-block"> 唉！所以说起来也很惭愧，小时候只吃腊八粥，却不知道腊八粥是怎么做的，因为每个腊八的早晨都会在熟睡中被老娘摇醒，连眼都不想睁开的时候就被套上了衣服，紧接着一股子香味窜进鼻孔，猛睁眼看见炕头上的大瓷盆里装着胖胖的豆芽、白嫩的豆腐、软烂的土豆，它们堆着、挤着，对我闪着媚眼……眼前还有一碗红亮亮的红豆粥，那是名副其实的红豆粥，是用红菜豆和小米做成的，没有红糖，只加了几粒糖精，但是甜味和豆香却勾着我们弟兄几个肚子里的馋虫，一大碗粥眨眼的功夫就进了肚，那一大碗的黄豆芽也风卷残云，然后再来一碗……每当这时候父母总是端着饭碗笑着瞅着我们哥四个，他们也总是要在自己的饭里加上一些水，他们说喜欢泡水吃，我也要那么吃，老娘说小孩子那么吃会牙疼的。成年后我才明白，那水也是可以抵饭的， “腊八家家煮粥多”，老娘的腊八粥并不多。</p><p class="ql-block"> 从十三岁在外求学开始，我便很少吃的上老娘的腊八粥和黄豆芽了，也很少听到“腊贼豆，腊哑豆……”的哼唱了。成家后我也煮腊八粥，很认真的，却总是煮不出老娘的味道……</p><p class="ql-block"> “一岁一粥，一粥一岁”间， 岁月行走了五十几载，节日模式更新换代，腊八粥越来越排场了，老娘的那些讲究却也在不知不觉中给弄丢了，往后余生老娘的腊八节恐怕只能闪烁在我的泪光里了。</p><p class="ql-block"></p>