腊八节

云中鹤

　　今天是2025年元月7日，农历的腊月初八—腊八节。

　　熬一锅腊八粥的原材料很多，有糯米（薏米、黑米）、红豆、绿豆、芸豆、红枣、百合、红糖、花生等等，数不胜数。寓意着年年有暖、生活甜甜。到了这一天，不管是身在他乡的游子，还是忙碌着的人们，都会喝一碗暖暖的腊八粥。

　　其实，腊八节是佛教的盛大节日之一。按佛教记载，释迦牟尼在 成道之前，曾修苦行多年，形销骨立，遂发现苦行究竟不是解脱之道，决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜，食后体力恢复，端坐菩提树下沉思，于十二月八日“成道”。为纪念此事，佛教徒于此日举行法会，以米和果物煮粥供佛。传说喝了这种粥以后，就可以得到佛祖的保佑。因此，腊八粥也叫“福寿粥”、“德福粥”和“佛粥”。“腊八”本为佛教日，后经历代演变，逐步成为家喻户晓的民间节日。

　　我们伟大的祖国幅员辽阔，各地的风俗虽略有不同，但都会喝一碗香香甜甜的暖暖腊八粥。在寒冷的北方，腊八节当天，人们除了喝一碗腊八粥，中午时分，还会就着腊八蒜，美美的吃上一碗腊八面消消寒气。

　　“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。腊八节是腊月的第一个节日，也是中国人喜迎新春的开端。从一碗热乎的腊八粥开始，也就飘出了第一缕年味。