今日腊八节

雪中梅

<p class="ql-block">  今天是农历腊月初八,腊八节。天气晴好。腊八节,是中国的传统节日,也是腊月里最重要的节日,有过了腊八就是年的谚语。农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵,祈求来年丰收吉祥的传统。现在的人吃腊八粥、腊八面,庆祝这个节日。</p> <p class="ql-block">  我们小的时候冬天最盼望的节日,一是腊八节,二是春节。进入冬天,经常下雪,天气很寒冷。那个年代人们的生活水平有限,我家在国营农场,条件稍好一些,平时能吃饱,想吃好的就只有过节时,所以,在寒冷的冬天盼望腊八节的到来就成了我们孩子们的一个希望。腊八前一天的晚上,母亲会把家里所有的豆子用水泡上。有小豆、红豆、黄豆、扁豆,还有豇豆,是那种大大的,花花的大豇豆。腊八的早晨,母亲很早起来把泡了一夜的豆子煮上,再准备其它的食材。豆腐切成小丁,红萝卜切成小丁,肉也切成小丁,还有白萝卜,也要切成小丁,再切些葱花。等豆子煮烂了,上锅放油炒这些切成小丁的各种菜,菜入味后放入煮好的豆子再炒,然后加上水和小米,用大火烧开转小火煮,边煮边用勺子搅动,以免糊锅。等我们醒来时香喷喷的腊八饭的味道已经飘出了厨房,我和弟弟妹妹赶紧穿衣洗漱完直奔厨房。吃完香喷喷的腊八饭,我们高高兴兴上学去了。</p> <p class="ql-block">  光阴荏苒,几十年匆匆而过,我们姊妹都有了自己的家庭,每年的腊八节各自做腊八饭吃。上世纪八十年代初我上大学离开了父母,离开了家乡,再没有吃到过母亲做的腊八饭。去年的腊八节比今年迟了十一天,是元月18号,父亲第二次住院刚出院。今年的腊八节,我刚回到老家一周,又可以和父母一起过腊八节了。这次父母状况都还不错,365天的日子,父母颤颤巍巍的走过来了,今天,我们又可以在一起过腊八节。妹妹说今天她来做腊八饭,我给她打下手。母亲的手艺传给了我们,妹妹是做得最有妈妈的味道的。母亲做的腊八饭的滋味一直回味在心里,而我的母亲却一天天的老去。庆幸的是母亲这一年身体状况还可以,我们也安心了许多。</p> <p class="ql-block">  人老了,日子确实很难过,首先身体的各种病痛让人抓狂。好的心态决定自己的日常生活中的方方面面,关系着自己喜怒哀乐的情绪。在这一点上我的父亲做得比较好。尽管父亲比母亲还大两岁,他老人家每天的生活规律自如,热爱着生活和儿女。到现在只要是自己能做的事情,事事都亲力亲为,不想麻烦我们儿女。一个人的心态决定他的生活幸福程度,也影响着他的生命长度。</p> <p class="ql-block">  过了腊八就是年。十九年前的腊八这一天,是我亲爱的姥姥出殡的日子,我刚定居海滨半年,没有赶回来送疼爱我的姥姥最后一程,但六月份离别时的最后一别还历历在目。每年的这一天,我总能想起姥姥,想起我小时候在姥姥家吃腊八饭的情景。时光不老,它无情地带走了我的姥姥,如今我的母亲也到了耄耋之年。母亲的腊八饭是姥姥教会的,我的腊八饭是看母亲做的,尽管色香味都不如母亲的,但这一传统的节日家传我继承了。伍尔夫说,不管生活有多复杂,女人做的事总是生活的根本。人在年轻时多半是富于理想的,随着年龄增长就容易变得越来越实际。活到如今的年龄,我才渐渐地明白母亲做的腊八饭,为什么我们总是念念不忘,回味无穷。</p> <p class="ql-block">  过了腊八,年味儿就越来越浓了。家家户户都准备过年的年货,在外的游子们,心已经在回家的路上了。今年是要迎接蛇年的到来,对我来说是重要的一年,一定要好好的过好每一天的日子。天已渐渐地发亮,我也该起床准备早饭了。吃完早饭开始煮豆子、准备配菜,为中午的腊八饭忙乎了。</p><p class="ql-block"> 祝朋友们腊八节,平安喜乐,事事粥全!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2025年1月7日星期二</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>