<p class="ql-block">腊八一到，年味始浓。</p><p class="ql-block">先秦起，就有在腊八节祭祖敬神、祈求丰收和 “逐疫” 的习俗。</p><p class="ql-block">到了南北朝时期，人们会在腊八这天走出家门，鸣鼓起舞以庆新春。</p><p class="ql-block">吃腊八粥的习俗，蕴藉于唐代，两宋起尤盛。</p><p class="ql-block">北宋时，腊八粥是“七宝五味粥”，岁时杂记记载：僧家以乳、蕈、胡桃、百合等造七宝粥。</p><p class="ql-block">今人所喝的腊八粥，实际上是八宝粥，清末时才有。在顺天府志中说：腊八粥，按一名八宝粥。</p> <p class="ql-block">粥，是一粒粒开花的米，却纳得下中国文化这座须弥山，上古时期，黄帝烹谷为粥，延续了华夏文明。《史记》里仓公以粥为药，佐证了“药食同源”；陆游食粥延年，留下了“只将食粥致神仙”的养生心得。</p><p class="ql-block">粥，在中国人的心中，早已超越饮食。</p><p class="ql-block">也许，正是因为寻常却又超乎寻常，粥才得以在中国各地生根，在平凡的烟火中历久弥新。关东平原腊八面，北方腊八蒜，歙县家家户户腊八豆腐，高原麦仁饭......</p> <p class="ql-block">其实，吃什么、怎么吃，在腊八这个节气里并不是特别重要。腊八最大的意义，是将年的喜色送到人间，过了腊八就是年，以它独特的方式，提醒忙碌了一年的人们，是时候停下匆忙的脚步，来回味这一年的得失与苦乐了。以攒足力气，才能在新年更好地出发。</p><p class="ql-block">祝好文采联盟的老师们：平安喜乐，万事“粥”全！</p>