腊八粥

在水一方

腊八粥

腊八节的早上，在一片腊八粥的香气氤氲下，记忆回到了12岁那年。

那时，爸妈正值中年，肩负着一家5口人的生活重担。当时农村的经济条件还比较落后，爸妈一边守着几亩田，过着拮据的日子，一边供着我们三兄妹读书。

平日里，爸妈抓住每分每秒勤巴苦做，能种的五谷杂粮，总是撒满了沟边拐角，也填满了生活的缝隙。日子虽苦，但充满着希望。

那些艰难的日子里，妈妈并不沮丧，整天笑呵呵的。她将收回来的花生、大豆、红豆、芝麻，每样用一个小袋子装好，再装进蛇皮袋扎好。嘴里嘀咕着:“我的三张小馋嘴，等到了腊八节，妈妈再给你们煮腊八粥，打花生糖、芝麻糖……”

长期辛苦劳作，再加上自己总是省吃俭用，妈妈患上了营养不良缺铁性贫血。爸爸带她去了医院，医生叮嘱回家要食补，要多吃一些能补血的食物。

那一年我12岁，正上四年级。我在书本上看到，用红豆和花生熬粥，再加上红糖可以补血。当时的农村家庭，哪有余钱去买补品给妈妈调理身体呢。我想，家里有红豆和花生呀，可以给妈妈熬粥呀。可妈妈舍不得，她要把红豆和花生留到腊八节熬粥，剩下的留着过年。

装着红豆和花生的袋子，妈妈用绳子吊在厨房的屋檐下。我想尽办法，也没法弄下来。后来，我们三兄妹趁妈妈干农活去了，齐心协力把红豆和花生取了下来。我捧出一些红豆，再将花生去壳取仁，放上一些粳米，淘洗好放进锅灶里，架上柴火。大铁锅里“咕嘟咕嘟”的沸腾开了，我心里也乐开了花。

经过两个小时的柴火焖煮，红豆花生粳米粥熬成了，稠稠糯糯、丝滑粘腻。我盛上一大碗，再放点妈妈珍藏的红砂糖，搅和搅和，香甜的味道弥漫开来。

妈妈吃完了那碗加了红糖的红豆粥，眼睛红了，脸上挂着幸福的笑容。后来，我坚持每天给妈妈熬上一碗，渐渐的，妈妈的脸色红润了……

今天桌上的这碗腊八粥，是给我自己熬的，喝一口暖到了心里。想想当年的一碗粥，省吃俭用的妈妈却视为珍宝。儿女的孝心让妈妈感动，勤劳的妈妈也教会了儿女们持家做人的道理。