今日腊八节

实验中学

　　今天是农历十二月初八，俗称“腊八”，你的耳边是不是也响起了这样的童谣？

小孩小孩你别馋

过了腊八就是年

腊八粥喝几天

哩哩啦啦二十三

二十三糖瓜粘

二十四扫房子

二十五炸豆腐

二十六煮煮肉

二十七杀年鸡

二十八把面发

二十九蒸馒头

三十晚上闹一宿

大年初一扭一扭

　　一岁之末为“腊”， “腊者，接也”， 寓意着新旧交替之意，又有“腊者同猎”。人们会在这时，用猎物祭祀神灵祖先，祈求丰收吉祥、福气绵延。

　“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”是说腊八是春节的序幕，此后年味儿一天比一天浓，家家户户都要忙着做一件事，那就是——准备过年。

　　吃腊八粥是今天的重头戏，讲究的人家，从前一天晚上就开始忙碌，洗米、泡果、剥皮、去核，从夜里微火慢煮一直要熬到腊八清晨。

　　大米、小米、糯米、紫米各种米，黄豆、红豆、绿豆、芸豆各种豆，红枣、花生、百合、桂圆各种果， 一碗之内，乾坤无限。

　　中国喝腊八粥的历史已久，家家户户都会在这天熬煮一锅香浓的腊八粥，或合家食用以享天伦，或馈赠亲朋分享喜悦。

　　在北方，别忘了泡一坛腊八蒜，蒜瓣浸醋装入小坛封严，除夕吃饺子时启封，蒜瓣如翡翠，醋融入蒜香，让人不禁多吃几个饺子。

　　在南方，不妨晒一份腊八豆腐，豆腐块抹上盐水，上部中间挖一小洞放入食盐，置冬日温和的太阳下慢慢烤晒，别有一番风味。

　　虽仍是腊月冬日，但暖粥相赠之间，让人不由得感觉到那温润的春意滋长，于是宋代诗人陆游写下：

腊月风和意已春，

时因散策过吾邻。

草烟漠漠柴门里，

牛迹重重野水滨。

多病所须惟药物，

差科未动是闲人。

今朝佛粥交相馈，

更觉江村节物新。

　　寒凝大地、数九隆冬，人们认真而虔诚地祭祀祖先和神灵，寄托着平凡而又庄严的生活期待，也抒发久已宿居于心中的种种情愫。北齐诗人魏收在腊八这一天，与众人共祭诸神时写道：

凝寒迫清祀，

有酒宴嘉平。

宿心何所道，

藉此慰中情。

　　此刻正在家中的你，也许正看着各种食材咕嘟咕嘟，粥越来越稠，爱越来越浓。

　　此刻仍在外忙碌的你，不妨给家里打一通电话，父母温热的话语里，正蔓延着童年腊八粥的暖意。

　　无论你身在何处，总会有人为你立黄昏，问你粥可温。过了腊八就是年，今年，记得早点回家。