灵湖捕鱼季掠影

陈凌晨

　　2025 年 新年伊始，临海市的灵湖景区迎来了第二届捕鱼季。这场为期 3 天的活动，成为了冬日里一场盛大的狂欢，也为这座城市增添了一抹独特的烟火气息。

　　灵湖是临海市的城市湖泊，水域面积约5平方公里，里面的水是来自于上游的牛头山水库的饮用水，水质一级。灵湖里面每年投放鱼苗，主要品种有翘嘴、鲢鱼和鳙鱼等，鱼的品质比较好。

　　此次捕鱼季主要有捕鱼、烧鱼、品鱼、卖鱼和赠鱼等活动。捕鱼活动无疑是整个节庆的重头戏。3 艘渔船在广阔的湖面上进行围网作业。渔夫们熟练地撒网、收网，动作一气呵成，在为期三天的捕捞中，收获了近万斤鲜鱼。∵这些鱼在阳光下闪烁着银色的光芒，跳跃着，挣扎着，展现出蓬勃的生命力，仿佛是灵湖给予人们的丰厚馈赠。

　　烧鱼环节更是充满了趣味与竞争。山里红农家乐、海季、邀月轩广式茶楼等 3 家餐饮单位参与厨艺争霸赛，一时间，湖边炊烟袅袅，香气四溢。大厨们各显神通，将新鲜捕捞的鱼精心烹制，或清蒸，或红烧，或炖汤，每一道菜肴都色香味俱全。师傅们还手把手地向市民传授烧鱼技巧，让大家在品尝美味的同时，也能将这份灵湖的味道带回家。

　　品鱼充满了仪式感。专家评委、媒体评委和市民评委齐聚一堂，通过 3 轮细致的品尝，从鱼的口感、色泽、香味等多个维度进行打分，最终评选出争霸赛的冠亚季军。这不仅是一场味觉的盛宴，更是一次全民参与的美食文化交流。

卖鱼活动同样热闹非凡。头鱼拍卖成为焦点，那条重达 30 斤的头鱼，经过激烈竞价，最终以 1.88 万元的高价成交，拍出了灵湖鱼的身价与威望。市民购买区则充满了生活气息，活蹦乱跳的鲢鱼，每条约 3 - 4 斤重，仅售 15 元一条，实惠的价格让市民们纷纷踊跃购买，大家手提鲜鱼，脸上洋溢着满足的笑容。

　　赠鱼活动更是传递着温暖与爱心。现场通过对灵湖及鱼类知识竞答产生的幸运儿，收获了意外的惊喜；灵湖公司还向市内数家敬老院赠鱼，让老人们也能品尝到这份来自灵湖的新鲜与美味，让整个捕鱼季充满了浓浓的人情味。

　　灵湖捕鱼季，不仅仅是一场简单的渔业活动，它是人与自然和谐共生的写照，是美食文化的传承与发扬，更是城市凝聚力和市民幸福感的彰显。在这三天里，灵湖湖畔欢声笑语，热闹非凡，成为临海这座城市冬日里最温暖、最美好的回忆。