瑞安索面（1）

善学

　　瑞安南山村索面有300多年的历史，是温州地区传统风俗特色美食。秋冬季节，阳光充足的日子里，走进南山村，到处都是纱幔般的索面。村民们把索面挂到架子上方，然后将索面拉长拉细，变成一根根长长的细丝，犹如飞泻的瀑布，充满节奏感和韵律感，场面十分壮观。