只因有爱

清清小溪🍀

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图/文：清清小溪。

对于独生子女家庭而言，孩子是我们的唯一，也是我们的全部。孩子的喜怒哀乐都牵动着我们的每一个神经。单单说饮食方面吧，孩子想吃啥那是尽其所能，尽其所有。

这不，前两天女儿说想吃烙饼，就是家附近小吃摊上的那种，油油的层层叠叠的。

如果在家，勿需多说，出去买点回来解解馋，可在异国他乡，鞭长莫及，想当然必须的要自己动手，丰衣足食了。

说来惭愧，这么多年，自己也喜欢吃烙饼，却一直烙不出那种层次分明的感觉来。

曾经我也很是用心的观摩街头小吃的烙饼是怎么卷起来的，然而却是百家百样，手法各异，最终的结果让人纳闷，怎么人家的烙饼就那么一层一层的呢？

回家怎么试都不成，属于那种一看就会，一做就废的那种。

女儿所喜欢的，都是我自主创作的动力。

记得女儿小时候喜欢吃翅中、鸡腿，我呢连肉都不喜欢吃，更谈不上会做了，好在她爸会做，我也就高枕无忧了。

女儿高三那年，我放下工作只身陪读，这下买汰烧全包了。在女儿循序渐进的鼓励表扬下，硬是把鸡翅中炖的有滋有味，有次家里来客，我斗胆露了一手，竟然得到大家的认可。

友人曾说，人的潜力是无穷的，只需逼一逼而已，果然。

此次，又激发出了我炖鸡翅中的那股劲头。

女儿的“甜言蜜语”一直是我挖掘自己潜能的动力。于是我把以前观摩过的各家手法在脑海中回放了一遍，又搜索了名厨家常饼视频，然后采百家之长，总结出一套适合自己口味又简单易学的做法。

信心满满，说干就干，没一会儿两面焦黄的烙饼出炉了，用刀切，竟然也是层层叠叠的，那份开心顿时溢满心间。

“哇，好好吃”女儿夸张的声音打破了吃饭时的宁静，知道她妈不是那种越挫越勇型，而是表扬鼓励型，所以女儿对我的夸赞从不吝啬，“如果真的在街上买着吃，估计一次也就够了。你看我妈做的，层次清晰，不油不腻，又香又脆。”女儿停顿了一下，接着说：“妈妈等你回国时，把这饼做好，生的冻起来，我想吃时拿岀来放电饼铛里焙烤即可。”女儿一边吃一边展开她丰富的想象力，我笑而不言。那种感觉就像久旱逢甘露他乡遇故知，那种愉悦感顿时在心中弥漫，能满足在异乡的孩子们潜意识里对街边小吃最深切的渴望，是我最幸福的事情。

爱，真的能让人变得越来越棒。