<p class="ql-block"> 腊八节节气来源腊八节，又称“腊八”，日期在农历十二月初八（农历十二月，俗称腊月），原意是祭祀祖先和神灵，祈求丰收吉祥。相传这一天是释迦牟尼成道之日，也称“法宝节”，是佛教徒的盛大节日之一。腊八是农历大年的起点，民间有“报信儿的腊八粥”之说。人们从腊八开始就为新年的到来进行物资备办与环境清洁，期盼着新一年的到来。</p> <p class="ql-block"> 过了腊八就是年”，过腊八意味着拉开了过年的序幕。<b style="color:rgb(237, 35, 8);">包头上古大酒店</b>为传扬传统节日的魅力，举行了“情暖腊八·喜迎新年”主题活动！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>节腊八节的由来</b></p> <p class="ql-block"> 腊八节，节期在每年农历十二月初八，主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。腊八这天，各寺院举行法会，用香谷和果实等煮粥供佛，名为腊八粥。“腊八”本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。</p> <p class="ql-block"> 在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>腊八节习俗</b></p> <p class="ql-block">1.喝腊八粥</p><p class="ql-block"> 腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八这一天喝腊八粥这一习俗的来历，是和佛陀成佛的故事有关的。</p> <p class="ql-block">2.泡腊八蒜</p><p class="ql-block"> 一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，其材料就是醋和大蒜瓣儿。</p> <p class="ql-block">3.腊八豆腐</p><p class="ql-block"> 腊八豆腐是安徽省黟县地区民间传统小吃之一，节日食俗。在腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>腊八节故事传说</b></p> <p class="ql-block"> 传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。这些恶鬼害怕赤豆，故有“赤豆打鬼”的说法。在腊月初八这天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。</p> <p class="ql-block"> 据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，便美其名曰这锅杂粮粥为腊八粥。</p> <p class="ql-block"> 暖心的腊八活动让您体验了传统民俗，严冬岁末，愿所期如愿，万事“粥”全。</p> <p class="ql-block">编辑 赵生万</p><p class="ql-block">审核 晏全红</p>