回水镇：美食与友情交织的欢乐盛宴

老王

　　在亚姐热情的召集下，我们美篇美文荟萃的朋友们，相聚在了回水镇太古里店。这家以川菜闻名的餐馆，不仅有着令人垂涎欲滴的美食，还有着充满民间特色的环境，从踏入店门的那一刻起，喜庆的氛围便扑面而来。

　　店内高高挂起的大红灯笼，在灯光的映照下显得格外耀眼，那一抹抹鲜艳的红色，仿佛将过年的热闹提前带到了我们身边。在这样温馨而欢快的环境里，我们 12 个来自成都美篇同城的朋友围坐在一起，欢声笑语不断，仿佛有说不完的话，道不尽的情。

　　说到美食，回水镇可真是让我们大饱口福。每一道菜品都像是一件精心雕琢的艺术品，光是看着就让人食欲大增。那道色泽红亮的黑豆花水煮鱼，鱼肉鲜嫩，入口即化，上面铺满了红彤彤的辣椒和花椒，麻辣鲜香的味道瞬间在舌尖上跳跃，每一口都刺激着味蕾，让人直呼过瘾。还有荷叶包裹着的糯米鸭，揭开荷叶的瞬间，荷的叶的清香与食材本身的鲜美完美融合，独特的口感令人难忘。再有那道黄澄澄的白果炖鸡汤品，盛在古朴的陶罐里，用勺子轻轻一搅，就能看到里面丰富的食材，喝上一口，温暖从喉咙一直蔓延到心底。

　　卤味拼盘的核心是卤汁的味道，通常由酱油、八角、桂皮、香叶等香料熬制而成。各种食材在卤制过程中充分吸收了卤汁的味道，既有香料的芬芳，又有食材本身的鲜美。花生米的香脆、笋干的鲜美和卤肉片的醇厚相互搭配，形成一种丰富的味觉体验。

　　这道素菜的味道以蔬菜本身的鲜美为主。葱花的加入让菜品带有一丝淡淡的葱香，胡萝卜片会有自然的甜味，西葫芦片有其本身的清香味。由于是新鲜时蔬炒制，没有过多的调料掩盖，能品尝到蔬菜最纯粹的味道，整体味道清淡却不失鲜美，给人一种清爽可口的感觉。

　　蛙肉本身的味道鲜美，经过烹饪后可能会带有一些调料的香气，如姜片、蒜片等去腥增香的调料。青椒会带来一丝淡淡的辣味和清香，胡萝卜块有自然的甜味。整体上，这道菜的味道应该是鲜、辣、甜相互交织，形成一种独特的风味。

干杯，一杯敬过去，一杯敬未来，一杯敬我们大家，新年健康快乐！

新年祝福送给你们

　　品尝完美食，我们的聚会进入了另一个欢乐的高潮 —— 唱歌。君子兰就像一位音乐精灵，一首接一首地唱着各地的民歌，让我们沉浸在美妙的音乐世界里。当她唱起四川民歌时，那熟悉的旋律和亲切的乡音，瞬间点燃了我们心中对家乡的热爱。大家跟着节奏一起哼唱，歌声、笑声交织在一起，在空气中弥漫开来。

　　除了民歌，我们还唱起了那些充满童年回忆的歌曲。《听妈妈讲那过去的故事》的悠扬旋律，仿佛把我们带回了那个纯真的年代，坐在妈妈身边听故事的温馨场景历历在目。〈冰山上的来客》那富有异域风情的曲调，又让我们感受到了别样的浪漫与神秘。每一首歌都像是一把钥匙，打开了我们记忆的大门，让我们沉浸在美好的回忆中。

　　在回水镇江湖川菜馆的聚会，不仅仅是一次简单的朋友聚餐，更是一次心灵的交融和情感的释放。我们在美食与歌声中，找到了快乐，找到了温暖，找到了那份属于我们美篇美文荟萃这个大家庭的独特情谊。这份美好的回忆，将如同店内的红灯笼一样，在我们心中永远闪耀着明亮而欢快的光芒。

喵喵回家便赋诗一首：

回水江湖满堂笑

绒花朵朵冬来俏

老当益壮歌嘹亮

幸福欢喜舞新宵

　　聚会结束了，我们又开始期待下次见面！