腊八节：过了腊八就是年

马到成功

　　农历十二月被称为“腊月”，“腊”的本意是“干肉”，因为这个月的天气最适合风干制作腊味。农历十二月初八，前身是古代的腊日，是上古重要的年终祭祀日，起初的腊日并没有固定的日期，直到魏晋南北朝时，才固定在腊月初八。十二月初八也是佛教纪念释迦牟尼成道的节日，后来逐渐成为民间节日，所以腊八节又会被称为“法宝节”、“佛成道节”等。

　　腊八节的风俗就是喝腊八粥。在古代，腊八这一天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要喝腊八粥。腊八粥是由多种食材熬成的粥，关于腊八粥的最早文字记载在宋代，说明我国喝腊八粥的历史，已经有一千年以上了。

　　腊八粥的起源传说丰富多彩，其中最著名的是与佛教有关。据佛教典籍记载，释迦牟尼佛成道前曾苦行六年，形体消瘦，疲惫不堪。后来他接受了牧女奉献的乳糜，恢复了体力，于腊月初八这一天在菩提树下悟道成佛。为了纪念这一事件，佛教徒们于每年腊月初八，以米和谷物煮粥供佛，称为腊八粥。随着时间的推移，这一习俗逐渐从佛教寺院传播到民间，成为一种广为流传的民间风俗。

　　有来自“赤豆打鬼”的说法。传说上古五帝之一的歂顼（音“专需”）氏，三个儿子死后变成恶鬼，专门出来惊吓孩子。古人们普遍迷信，害怕鬼神。大人认为小孩子中风得病，身体不好，都是由于疫鬼作祟，这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤（红）豆，故有赤豆打鬼的说法。所以在腊八这一天以红小豆熬粥，以袪疫迎祥。

　　有腊八粥救了朱元璋命的传说。据说明太祖朱元璋小时候家里很穷，给一家财主放牛。有一天放牛归来时，牛过独木桥时跌滑下桥，将腿跌断了。老财主气急败坏，把他关进一间房子里，不给他饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一老鼠洞，扒开一看原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、红豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝又想起这件事，就叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥，吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫做腊八粥。

　　还有教育后辈要勤俭持家的说法。传说西晋时有一个非常懒的青年人，平素游手好闲，坐吃山空，他的新娘子屡劝无效。到了年末的十二月初八，家里断炊了。小伙子饥肠难熬，遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐，将剩粒遗粉连同可食的残碎物，煮了一锅糊状粥喝下。从此苦思悔恨，痛改前非，勤俭持家。此后当地人便借此教育子女，每逢腊八煮粥喝，既表示祭腊日不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来丰衣足食的好年景。

　　腊八节虽然没有春节、中秋节那样隆重，但也是一个非常重要的节日。小时候对于腊八节的记忆，主要就是喝腊八粥。那个时候我们还在为温饱问题苦苦挣扎，到了腊月初八的晚上，喝上三大碗香喷喷、由各种原料组成的腊八粥，真是一种享受。我们老家讲究腊八粥必须要有八种以上的原料组成，米和红小豆这两样是必须的，其它都是各家各显神通，各想办法。有糯米、小米、豇豆、红枣、花生等，后来条件好了，还有莲子、桂圆等比较高档的东西。

　　老父亲是一个非常节俭又非常传统的人，除了有客人，晚上喝粥是我们家几十年的习惯。苹果🍎、红枣、核桃、百合、梨子，凡是家里有的，老人家常常是一锅下，煮一锅稠糊糊的粥来，仿佛每天都是在吃腊八粥。说到腊八粥，我常常会想起八宝粥。我相信八宝粥就是源起于腊八粥，一段时期还成为比较流行、比较高档的食品。有一故事是这样说的，有一位老爷爷常常给小孙子忆苦思甜，讲过去的苦日子。老爷爷说他们小时候没鱼没肉没鸡没鸭吃，甚至连饭都没得吃。小孙子天真地问，那您不能吃八宝粥吗？真是何不食肉🥩糜 。

（大龙兄的生态猪肉 作者摄）

　　说到腊八节，就不能不想到大龙兄。大龙兄是我们政大补习班的同窗，他的生日，正是腊月初八，是佛祖的成道日。大龙兄生来就是一个智慧、真诚的人，是我们班第一个全日制研究生，在高校做过老师，在国企做过高管。2022年元月初，腊八前一天，我们几个同学小聚，那时候大龙兄刚从疫情隔离点出来，我们给他洗尘，才知道明天是他的生日，陈二爷立马给他的面条里加了一个荷包蛋🥚，这也是本地的风俗。2024年元月初，我们为大龙先生60岁庆生，美女同学送来生日蛋糕🎂，大家齐唱生日快乐歌，又是一段美好的回忆。记得那一次大龙兄在老家杀了一口生态猪，给我们每人一块七八斤的土猪肉，让我们在城里尝到了家乡的味道，又香又爽。

　　“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥熬几天，哩哩啦啦二十三。二十三祭灶爷，二十四扫房子（扫尘），二十五六把猪杀，二十七八把面发（蒸馒头），二十九砧团子，年三十贴春联，欢欢喜喜过大年。”腊八一过，忙年开始啦。大人们忙着过年的各种准备，孩子们盼着过年的新衣服、压岁钱，年味渐渐地浓了起来。

　　腊八节，是一个祈福与感恩的日子。让我们带着一颗感恩的心，去迎接即将到来的新春。祝福我们，祝福大家。愿我们的日子更美好！愿这个世界更美好！