<p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,一年一岁一团圆!</p><p class="ql-block"> 腊八节,即每年农历十二月八日(腊月初八),又称法宝节、佛成道节、成道会、腊日、腊节等。本是佛教为纪念释迦摩尼成道之节日,后也就逐渐演变成了民间的传统节日。</p><p class="ql-block"> 腊八节有喝腊八粥的传统习俗。</p><p class="ql-block"> 人们通晓的腊八粥大都认为是用选用八种当年收获新鲜粮食和瓜果合煮而成,南方一般多为甜味粥,而中原地区多为咸粥,粥内还要加肉丝、豆腐等。</p><p class="ql-block"> 实际上真正腊八粥叫“七宝五味粥”,最原始的版本是粥里面只加放七种东西熬粥,根据《武林旧事》记载应该是胡桃、松子、乳蕈、柿、粟、栗、豆,正确的叫法叫“七宝粥”,又因其中有五种味道,称“七宝五味粥”。发展至今腊八粥已是根据人们的喜好随心所欲爱加什么就加什么,爱怎么做就怎么做了,已经没有了那么多的讲究,腊八节喝腊八粥是为了图个吉利,喜欢就好。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七绝.腊八吟粥(四首)</p><p class="ql-block"> 周正亚</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> (一)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">七宝为粮同煮粥,</p><p class="ql-block">炊烟著雾绕东厢。</p><p class="ql-block">锅中沸滚红炉旺,</p><p class="ql-block">碗上匙飞满屋香。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【释】</p><p class="ql-block">1、七宝:根据《武林旧事》记载应该是胡桃、松子、乳蕈、柿、粟、栗、豆,腊八粥的正确叫法叫“七宝粥”,又因其中有五种味道,又叫“七宝五味粥”。</p><p class="ql-block">2、东厢: 在传统的四合院中,东厢通常都是厨房和餐厅所在。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> (二)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">腊鼓咚咚迎腊日,</p><p class="ql-block">厨娘做粥起炊烟。</p><p class="ql-block">时蔬菽粟同锅煮,</p><p class="ql-block">五味调和合口鲜。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【释】</p><p class="ql-block">1、腊鼓:是古人于腊日或腊前一日击鼓驱疫;泛指岁末或春来的信息。</p><p class="ql-block">2、时蔬菽粟:时蔬,应时的新鲜蔬菜;菽粟,指豆和小米,泛指粮食。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> (三)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">腊日归来无数客,</p><p class="ql-block">梅花影度几分春。</p><p class="ql-block">千家洗米同熬粥,</p><p class="ql-block">万户关门各敬神。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【释】</p><p class="ql-block">1、影度: 影度有楚楚动人、婀娜多姿、光明磊落等多重含义。</p><p class="ql-block">1、洗米:淘米的另一种说法。</p><p class="ql-block">2、万户关门各敬神: 腊八节是农历腊月最重大的节日之一,日期为腊月初八。腊八节的起源可追溯到古代的腊日祭,原本是为了欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式。祭祀的对象包括门神、户神、宅神、灶神、井神等。在腊月初八这一天,各家会进行各种祭祀活动,以祈求来年的丰收与吉祥。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> (四)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">乡邻煮粥交相馈,</p><p class="ql-block">腊八题诗当尽欢。</p><p class="ql-block">佛粥温心三碗少,</p><p class="ql-block">香甜可口任君餐。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【释】</p><p class="ql-block">1、佛粥: 即腊八粥。佛寺于十二月初八日(相传为释迦牟尼的成道日)取香谷及果实煮成的用以供佛的粥称之为佛粥。</p><p class="ql-block">2、任君餐: 不受限任你吃饱喝足的意思。</p><p class="ql-block"><br></p>