大埔之行

山那边

可能很多人都没听说过大埔，而这个名字对我来说已经耳熟能详了。大概有四五年的时间了，大哥大姐一直说要带我们去大埔看看，说那儿山清水秀，人文荟萃，值得一游。各种事情羁绊，拖到2024年底终于成行了。 12月28日早晨8:30，大哥的朋友何总及何夫人，何小弟，何妹夫开着两辆车专程来接我们。 何总是大埔人。年青时到深圳打拼，事业有成。他把弟弟妹妹也接到深圳，帮他们安家置房。 我们一行10人浩浩荡荡从深圳出发了。 深圳到大埔有将近400公里的路程。 天气晴好，一路畅通。 中午12点半，我们到达了大埔县。 大埔县，隶属广东省梅州市，位于广东省东北部。 原以为大埔是个名不见经传的小山村，却原来它有“文化之乡、华侨之乡、世界长寿之乡、陶瓷之乡、名茶之乡、中华诗词之乡、中国青花瓷之乡、中国蜜柚之乡”之誉，并被认定为中央苏区县。 不知是我孤陋寡闻，还是大埔太低调。 何总安排我们在渔家乐餐厅吃午饭。 餐厅建在河上。 新鲜的鱼虾仿佛刚从河里跳到了餐桌上。鲜美至极。 吃完午饭，我们来到三河坝。 三河坝位于大埔县西部。由于汀江、梅江、韩江在此汇合，此处故称三河坝。 我们首先来到三河坝战役纪念园。 1963年，为纪念共和国元帅朱德指挥的三河坝战役中牺牲的南昌起义军烈士，经广东省人民政府批准兴建该园，后几度扩建，园区日臻完善。 纪念园占地18万平方米。 三河坝战役纪念馆 在这里我了解到了一段以前不知道的历史。 南昌起义成功后，起义军挥师南下，9月中下旬进入广东大埔。朱德奉命率第十一军二十五师及第九军军官教育团驻大埔县三河坝，监视敌人，掩护主力南下。 10月初，起义军及大埔农军共3000多人，在三河坝与国民党钱大钧部约20000人激战三个昼夜。数以百计的烈士忠骨留在这片土地上。 这支队伍在完成阻击任务后撤出战斗，千里转战，于1928年4月开赴井冈山，与毛泽东领导的秋收起义部队胜利会师。 可以说，没有三河坝战役，便没有井冈山会师。人民军队的历史可能要重写。 朱德铜像 陈毅铜像 浮雕墙 我沿着台阶登上了高高的山坡。 山坡上矗立着"八一"起义军三河坝战役烈士纪念碑。 绿树掩映下的烈士纪念亭。 放眼望去，连绵起伏的青山，静静流淌的韩江。 如今的锦绣河山，可否告慰烈士英灵。 景区门外耸立的是三河坝朱德纪念大桥牌楼。 横跨韩江的朱德大桥。 滚滚韩江东流水，浪花淘尽英雄。 何总又带我们来到附近的三河中山纪念堂。 大埔县三河中山纪念堂建成于民国十八年（公元1929年）夏，不仅比广州中山纪念堂早两年，也比广西梧州中山纪念堂还早一年，是全国最早建成并保存完好的中山纪念堂。 三河中山纪念堂为钢筋水泥结构的二层小洋楼，楼高10米。将近100年的岁月，小楼内的水泥地仍泛着光泽。 孙中山领导民主革命，推翻了数千年的封建帝制，于1912年建立民国。 1917年秋，国内南北分裂，军阀混战，孙中山在广州成立护法军政府并以大元帅名义任命陈炯明为援闽粤军总司令，并派邓仲元、许崇智、蒋介石等军事干部相助。 1918年1月，援闽粤军屯兵于大埔三河坝一带，总司令部设在三河坝天主教堂。其时，滇、桂军阀一方面阻挠北伐，一方面利用恶劣手段迫使孙中山辞去大元帅统兵权，援闽粤军成为孙中山唯一的武装力量。 5月26日，孙中山由粤赴沪途中，从汕头乘船到大埔县三河坝，亲临援闽粤军总司令部会晤诸将领，力促陈炯明护法攻间。 一楼摆放的蜡像，再现了当年孙中山先生与陈炯明在天主教堂内商议粤、桂、滇三地联军大计的情景，随侍有蒋介石、胡汉民等人。 孙中山手迹 1928年夏，孙中山的亲密战友，同盟会会员、中华革命党党员，新加坡侨领徐统雄为纪念孙中山莅三河坝护法之举，于南洋募集巨资在凤翔山脚明代兵部尚书翁万达墓道周围的空地上兴建中山纪念堂，1929落成。同时辟建中山公园。 石牌坊上端镌刻“中山公园”四字，为胡汉民所书。 当晚，我们入住在大埔县百侯镇内的百候山庄。 这是大哥的朋友杨总开发的民居。矗立在一片开阔的农田中，鹤立鸡群。 12月29日早上起来，站在酒店的阳台眺望，好一片田园风光。 我们沿着山庄后山的石阶，爬了大约两百个台阶，到达了山顶的朝霞亭。 满山是郁郁葱葱的树木，太阳从薄雾中升起。 廊柱上的对联：朝日又迎观景客霞光还识放歌人 百候山庄旁边有一座农舍。我们溜达过去看看。 只见菜园里的各种蔬菜生机勃勃，有认识的也有不认识的；橘子树上挂满了金黄色的果实；成群的鸡鸭在刚收割完的稻田里觅食。 山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有真意，欲辨已忘言。 今天由杨总带着我们继续游览大埔。 他说，大埔要看的景点太多了，我们先远后近吧。 我们首先来到了张弼士故居旅游区。 　　如果你想不起张弼士是谁，那你一定听说过张裕葡萄酒吧。对，他就是张裕葡萄酒的创始人。 2021年，我去烟台旅游，特地参观了张裕葡萄酒博物馆。 我们在那瓶获得过国际金奖的葡萄酒旁合影，在那个美酒飘香的大酒窖里流连，张弼士的名字深深的刻在了我的脑海中。 今天有幸来到他的故居，我觉得格外亲切。 张弼士故居﹣﹣光禄第，座落在西河镇车龙坪村。故居座东向西，面朝车龙岗，背倚潭溪河，清光绪三十一年（1905）兴建，工程历经七年建成。 外墙门横匾上"荫远流长"四个大字是由清末重臣李鸿章手书。 荫远流长下方的两幅石雕，雕刻的图案是龙腾虎啸，体现了张弼士先生身份尊崇、地位非凡。 整座三堂四横一围的围龙屋，府邸花台全用沙灰水泥铺垫，极其坚固，屋内18个厅，13个天井，99个房间，建筑面积4180平方米。 张弼士出生于1841年， 18岁时只身闯荡南洋，事业获得惊人的成功，成为南洋华人首富，资产高达8000万两白银，比当时清朝国库年收入才7000万两还多1000万两，绝对称得上是富可敌国。 张弼士除了富可敌国的财富之外，他的可贵之处有着一颗心忧天下的慈善之心。他主张“主权自掌，利不外溢”，提倡抵制日货，以商战取胜，并上书提出兴办水利、农业、路、矿等十二条建议。 他说：“生为中华民族，当效力于中华民众。”继而把大量资金转移回祖国，振兴祖国实业。 屋后这棵荔枝树已有百年的历史。枝繁叶茂，郁郁葱葱。 　　 从光禄第出来，马不停蹄，我们又前往李光耀纪念馆参观。 李光耀于1959年首任新加坡总理，在任总理30余年。 李光耀在新加坡的发展中扮演了至关重要的角色。他通过一系列政治和经济改革，带领新加坡从一个殖民地发展成为亚洲最富裕的国家之一。 1965年，新加坡从马来西亚独立出来，成为主权国家。在李光耀的领导下，新加坡迅速崛起，成为“亚洲四小龙”之一，并于1995年被经合组织划为“发达国家”。 李光耀是推动新加坡深度参与中国改革开放进程的政治家。他的访问和与中国领导人的交流，间接促进了中国的改革开放。他的贡献得到了中国的认可，2018年12月18日，党中央、国务院授予李光耀中国改革友谊奖章，以表彰他对中国改革开放的贡献。 李光耀对邓小平一直十分尊重，两人因在经济上力主开放而有许多共同点。 李光耀祖居一中翰第。 位于梅州市大埔县高陂镇党溪村，建于清光绪十年(1884)，为李光耀的曾祖父李沐文所建。 2007年，大埔县人民政府拨专款进行全面修复。 中翰第坐西北向东南，总面宽16.3米，总进深11.2米，占地面积223平方米。 该建筑为砖木结构，硬山顶，三合院布局。大门顶额书"中翰第"，大门两侧及山墙顶端绘有人物墨画、山水花鸟等彩画，画工精细、线条流畅、造型各异、形态逼真。 从李光耀纪念馆出来，迎面碰上了该纪念馆的讲解员小刘。他气喘吁吁的样子，一定是刚从外边赶回来。他激动的满脸通红，一定要给我们讲讲大埔的历史。盛情难却，我们跟他进了纪念馆的会客室。 他热情的先为我们沏上一壶功夫茶。茶香浓郁，满口回香。他说这是大埔原生态的单枞茶。 我们一边品着茗茶，一边听他滔滔不绝的讲解。我还从来没有遇到过像他这样热情激昂的讲解员。他如数家珍般的把他的家乡介绍给我们，也把他对家乡的热爱感染给了我们。 他说大埔是广东文化底蕴最深厚的地区，没有之一。他一再强调，没有之一。 他说大埔出了三个全国之最的人物：中国最富红顶商人张弼士，中国最具影响力新加坡国父李光耀，中国最慈善人物田家炳，他一生共捐给国家93所大学，共建大、中、小学321所。 他说，大埔共出了15位翰林。他说，大埔走出国共两党120位将军。他说…他口若悬河的说着大埔的历史，大埔的文化，大埔的人才，大埔的山水，他语言生动，词汇丰富，想都不想，就像从他心底流出来一样。 他最后用一句话总结：大埔历史悠久，文化深厚，山清水秀，人杰地灵！ 我们异口同声的说：我们为大埔感到自豪！ 下午4:30，重头戏登场。 杨总带着我们参观中国历史文化名镇一百侯。就在我们入住的百侯山庄对面。 杨总是百侯镇侯南村人。他18岁从这里走出，在深圳打拼，闯出一片事业。 百侯名镇旅游区位于距梅州市大埔县城11公里的深山小镇百侯镇，2010年被国家住房和城乡建设部、国家文物局联合授予第五批“中国历史文化名镇”，是梅州唯一获得此称号的乡镇。 景区内有120多座保存完好的明清时期古民居建筑。 中西合璧的海源楼 企南轩 九厅十八井的客家府第式建筑通议大夫第 肇庆堂 百侯文风鼎盛，人杰地灵。仅明清两代就有翰林5人，进士23人，文武举人134人。 走进每一座宅子，仰望祠堂中的牌匾和对联，能感到浓浓的家族情感和忠厚传家，诗书继世的传统价值观。 在所有这些古民居里，给我留下深刻印象的是这座素谦公祠。 门眉下方的两副对联：素心銘志、謙德流芳 解读了素谦公祠的含义。细细品读，意味深长。 走进宗祠，这是家族中最神圣的地方。 祠堂的牌匾上写着“穀似堂”三个大字。 『穀似』承穀祿以榮庭，恒似星以啟俊。 素谦公祠是杨总家的祖屋。 2011年，杨总召集族中后辈，齊心合力，籌得重資，重修祖業。2013年七月廿五日，華堂焕彩，大功告成。 我认真读着墙壁上镌刻的《素謙公祠修復銘》。 素謙公祠修復銘吾祖韓作孚（公元1685--1736)，字少捷，號素謙，臨誠裕，乃楊氏百侯開居始祖四十一郎公傳十五世祖，娶妻何氏，生鳴莺、鳴凤、鳴锵、嗚琚四子。公一生厚道謙誠，勤勞儉樸，詩禮傳家。子孝孫賢而敦宗睦族，惠澤四鄰而名傳遠近。為承继乃翁『素心銘志、謙德流芳』之志德，舉建素謙公祠，樹堂名『穀似』，志在『承穀祿以榮庭，恒似星以啟俊』，立根敦本，裕後光前。幸承恩于祖德，祠自奠鴻基始，子孫昌隆，俊彦輩出，士農工賈，挺秀人前。然歷經二百餘年風雨，祠貌破舊，子孫睹其形而憂於心。旅居深圳之二十三世裔孫及祠中後裔，既得先祖福蔭，或仕途揚志，或駿業有成。為念先祖之懿德，秉承家風，遂齊心合力，籌得重資，於辛卯年（公元2011年）十二月十七日重修祖業，再樹金面。歲次癸巳（公元2013年）七月廿五日華堂焕彩，大功告成。應瑞祥光環甲第，鼎新不換舊家風。喜皓壁重光，祖祠啟泰：得夙願以償，再振家聲。奉先祖以千秋俎豆，勵子孫以萬載宏圖。立銘紀盛，永續瑞祺！癸巳年七月廿五日立 　　我暗自赞叹家族文化对后人的启迪和浸润。 杨总自十八岁离开家乡，在深圳闯出了一片天地。他曾获得深圳十大杰出青年的称号。 难能可贵的是，他继承了家族敦宗睦族，惠澤四鄰的美德，从村中每家每户带出一个人，到深圳做工。当他手中有了项目，也是首先想到让族中乡亲来做。 有人说他家乡观念太重。要知道上世纪90年代，这里是一个极端贫困的山区。在贫穷生活中长大的杨总，想用实实在在的行动帮助乡亲走出大山，摆脱贫困。 从自己身边的人帮起，这就是杨总的家国天下。 现在已经退休的杨总，在家门口建起了百侯山庄民宿，带动更多的乡亲就业；为母校捐资设立奖学金，培养出优秀的后世子孙。他为家乡人民奉献自己的力量。 他真正做到了“奉先祖以千秋俎豆，勵子孫以萬載宏圖。” 12月30日吃过早餐，我们前往最后一个景点一泰安楼。 泰安楼位于大埔县城湖寮镇龙岗村。该楼建于清乾隆二十八年（公元1764年），距今已有250多年的历史。 泰安楼为四方形砖石木结构，坐东北向西南，呈四方形，长49米，宽52.6米，占地面积6684平方米，建筑面积5136平方米，门口有宽阔的门坪和水塘。楼高三层11米，共有房间200间，楼正面为直角，后墙呈弧形。 泰安楼的门楼设计非常独特，乍一看像是一座雄伟的门楼，但走近细看，却发现这门楼实际上是镶嵌在墙上的‌。 泰安楼是一座客家人理想的天人和一.道法自然的建筑。 　　 参观完泰安楼，我们告别了大埔，告别了杨总，踏上了返程。 途经惠州，大哥的朋友朱总在惠州的农家院里招待我们吃一顿正宗的客家菜。 客家菜，是中原汉人迁徙南方定居下来后创造出一种新的饮食文化。 这几天，我们在朋友的热情款待下，几乎吃遍了传统的客家菜。盐焗鸡、客家酿豆腐、客家盆菜、猪肚鸡、梅菜扣肉、三及第汤、腌面、艾粄、萝卜粄、碗粄、芋子包、芋子饺等等… 遗憾的是，我只留下了老鼠粄这一张照片。 老鼠粄是大埔的特色美食，已有一百多年历史。老鼠粄呈圆柱形、两头尖、长约二寸，白色，光滑鲜亮。吃在口中，滑润筋道，久久留香。 三天时间转瞬即过，而大埔永远留在了我们记忆中。 我们饱览了大埔的清山秀水，了解了大埔的悠久历史和厚重文化，特别是感受到了大埔人的淳朴忠厚，对家乡的热爱和奉献，滴水之恩涌泉相报的感恩情怀，以及光宗耀祖的使命感和务实拼博的做事风格。 这一切都深深的感动着我们。 再见，大埔，愿你绽放光彩！ 全文完 2025.1.6