定安古城

卢卢

　　我们从琼海的官塘出发去定安接上朋友后，直奔定安古城。据说定安古城是海南四大古县城之一，是海南省唯一尚能看出古代城池模样的古城。

　　古城始建于明成化二年(1466年)，明清时期古城曾经繁华热闹一时，是定安政治、经济、文化的中心，素有“小苏州“之称。

　　据《定安县志》记载古城东西南北城门均建有城楼，城外挖有壕堑。城墙皆以玄武岩大青条石叠砌，周围593丈，高1丈4尺，垛堞1192个。

　　解放后扩建县建城，定安古城被拆除三分之二，古城现存西门，北门。城墙则仅存西北、西南二段，约长1000余米。

　　古城主要街道有东门街、西门街、北门街、中南门街4条。

　　古城尚有一些文物古迹，解元坊、亚元坊、清潭亭、见龙塔、县官衙、文庙、百年老街骑楼等历史遗迹，2008年，定城镇被评为全国历史文化名镇。

　　定安明清县衙坐北朝南，为定城故城最高位置。因战乱，仅保留下来二堂建筑。解放后，县委、法院等部门曾在此办公。2015年在原址上除二堂外全部修建，定安明清县衙才得以复原。

　　仪门，重大庆典或新县令上任才开，以示隆重。仪门两侧为两个角门。东角门，也称为喜门，常人出入。西角门为鬼门或死门，通常关闭不开，只有提审犯人或押解死囚赴刑才开。

　　戒石坊三门四柱的石质牌坊。警示官员，要爱护百姓，不要做贪官污吏。

　　正堂是知县公开审理案犯、举行重大典礼的地方。

　　正堂前的东西厢房按照"东尊西卑""左文右武"的格局建设，东侧为吏、户、礼三房，西侧为兵、刑、工三房。

　　二堂是知县审理民事案件、大案要案预审的地方。二堂也称为退思堂、思补堂。

二堂是县衙府内唯一的老建筑。

　　三堂（内宅）是知县日常生活起居的地方，一些涉密的案件也会在此审理。

　　这些长石条、石柱等石构件系当时在县衙遗址考古发掘的石质建筑构件。

　　县衙门前是中南街。当年主要街道之一。

　　街两边的骑楼上有两层也有三层的房子。拱门立柱，花式窗棂。依稀可见当年的风彩。

　　承载了悠久岁月的老城已风光不在，展现眼前的古街骑楼，象一个饱尽风霜风烛残年的佝偻老人。摇摇欲坠，岌岌可危。

　　第一次见到寿材店，而且是三家寿材店门连门。绝对是难得一景。

　　离开古城我们来到仙沟牛肉一条街。目赌一下传说中的会跳舞的牛肉。

　　整整一条街左边是一家连一家卖牛肉的，对面是一家连一家的饭店。可当场加工用餐。

　　为什么会跳？用什么方法才会跳的？卖肉的介绍说牛杀后不能注水，半小时内，神经还没死，所以会抽动。主打一个新鲜。

　　这跳跳牛肉看着挺新奇，吃还是有点心有余悸的。定安朋友买了条不跳的内里脊肉，拿到对面饭店加工请我们品尝。老板说这是小黄牛肉。

　　火锅里烧着牛骨汤可涮肉涮莱，外圈是烤盘可烧烤，还炒了一盘牛肉。一肉三吃，三吃都很好吃。肉质滑嫩，味道鲜美。