冬之羽叶甘蓝，赛牡丹之韵

寒江雪

一般人的认知里，冬天是百花凋零、万木萧瑟的季节，大自然仿佛陷入了沉睡，少了那份生机勃勃的艳丽。然而，有一种植物却在这冰天雪地中悄然绽放光彩，它就是羽叶甘蓝，以独特风姿，在冬日里演绎着不逊色于牡丹的华美篇章。

大自然的静寂无声，让冬天与其他几个季节相比稍显安静，果实缀满枝头，松柏也苍翠如旧，但偶尔也会感觉缺少了一些如春天般明艳的元素——美丽的花。

今天在户外散步时，不经意间被一种植物吸引了目光，它们出现在公园花境、绿地、道路隔离带等许多地方，层层叠叠，如花朵般绽放，鲜艳靓丽的颜色在纯白且单一的寒冬时节格外抢眼。走近观察，像菜花更像圆白菜，原来它就是甘蓝家族中的颜值担当——羽衣甘蓝。

它们叶片色彩斑斓，红的似火，在寒风中，燃烧着冬日的热情；紫的如梦，神秘而深邃，仿佛藏着无数不为人知的故事；白的像云，纯净且柔和，为单调的冬日增添了几分灵动。每一片叶子都精心雕琢，边缘呈波浪状或羽毛状，层层叠叠，相互簇拥，形成一朵朵硕大而饱满的“花”，在寒风中摇曳生姿。

羽衣甘蓝中的“羽衣”二字取自我国古代经典而华丽的名曲《霓裳羽衣曲》，“羽衣”的本意是美丽鸟儿的羽毛，足以证明它的美。羽衣甘蓝叶形美观多变，叶片细胞中的各种色素对于温度十分敏感，甚至还可以在一日之内发生多种颜色的改变，视觉冲击力之强令人震撼。叶色也极为丰富，有黄、白、粉红、红、玫瑰红、紫红、青灰、杂色等，整个植株形如盛开的牡丹，因此形象地称为“叶牡丹”或“牡丹菜”。

羽衣甘蓝独特而曼妙的姿态也引得人们对它别样的遐思，和其他带有传说色彩的植物一样，羽衣甘蓝也有着属于自己的浪漫故事。相传有个美丽的姑娘独自生活在山顶的小房子，一个帅气的受伤猎人请求她的帮助。善良的姑娘欣然接受并没日没夜地照顾着，年轻的猎人很快恢复了健康，但双方却都舍不得分开。然而姑娘是仙女，她与凡人相恋的事情没能瞒住天庭之人的耳目。天帝得知此事立刻派人将姑娘带了回去，姑娘流着泪将自己五彩的纱衣丢给猎人，但猎人没能接到，纱衣覆盖在了门前的空地，顿时长出了美丽的羽衣甘蓝……

与牡丹相比，羽叶甘蓝没有牡丹那般娇艳富贵的声名远扬，也没有被文人墨客反复吟诵赞美，但它有着自己独特的魅力。牡丹盛开于春夏之际，享受着温暖的阳光与温润的雨露，在繁华簇拥中尽显国色天香。而羽叶甘蓝却选择在寒冬登场，在凛冽的北风中，在冰冷的霜雪中，独自坚守，展现生命的坚韧。它无需精心呵护的温室，无需众人的悉心照料，只需一方贫瘠的土地，便能顽强生长，将这冰寒之地装点得如诗如画。